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时光匆匆啊又是一年最热闹的时候春节即将来临家里是不是又在囤年货了呢什么好吃的、好喝的、好玩的小编建议统统搬回家!(当然,前提是你的年终奖比较厚)不过今天小编不关心你的年终奖只关心你家吃什么今年过年妈妈准备了几道菜等你呢如果还不知道吃什么那就往下继续看吧!↓↓↓潼南特色“十八道菜”强势来袭!01潼南太安鱼潼南美食界的佼佼者外地人来潼南定要去一尝的美味过年待客的首选之一新的一年要年年有“鱼”哦02井水鸡一道好看又好吃的菜经过厨师大大独有的手法秘制而成的井水鸡味道巴适又霸道!03双江头刀菜头刀菜,是指在潼南乡村小猪产下不足一月便必须“去势”阉割割下的睾丸和肾肠烹饪成菜故名“头刀菜”潼南双江的头刀菜更是满口盈香青红的辣椒入口让你越吃越想吃!04双江白酥鱼双江镇饮食文化的遗存之一肉质酥口脆嫩咬上一口,口齿留香想知道去哪里可以吃到这道美味吗老铁,看标题呀~05传说酥肉不得不承认小编是个吃货尤其看到这个传说酥肉能告诉泥萌我是边吞着口水边写下这篇文章的吗想想那个外酥里嫩的酥肉不行了,口水要流出来了06东升乔巴菌实不相瞒小编是没吃过这道菜的但是看着图片就觉得很好吃毕竟作为一个吃货是不会拒绝所有美食的07独蒜烧甲鱼现在市面很少见到这种独蒜了偶尔在家里吃席才能吃到的美味不知道各位小伙伴们都吃过这道菜吗08童子鲫鱼一道很受年轻人欢迎的特色菜试想你放进口中的那一块鱼肉那麻辣鲜香那巴适口感鱼肉细嫩而不腻相信你会喜欢的09粉条鳝鱼小时候每次家里做这道菜总是会吃一大碗饭软软糯糯的粉条遇上肉质嫩滑的鳝鱼条顿时感觉饭都会香不少呢过年做一道粉条鳝鱼保管家里人都多吃几口10檬子豆腐潼南龙形镇的传统美食经过数道工序制成颜色雪白、细嫩鲜美、口感不涩又含多种微量元素素有“植物肉”之美称其烹饪方法多种:炒、炸、熘、烧、炖、蒸、凉拌等可制作出数十个品种的菜肴“烧菜小能手”可以去试试哦11小煎鸡独具重庆特色的麻辣鲜美色泽红亮、嚼头十足、麻辣鲜香、回味无穷既是下酒送饭之佳品又具开胃健脾之奇效实在令人馋涎欲滴12螺丝鸡口感好、风味独特重庆特有的干辣椒爆炒螺丝和鸡肉够辣、够香才符合重庆人无辣不欢的口味13家常鲫鱼小时候家里打牙祭时会做的一道菜挑选优质的小鲫鱼配上家中老坛里泡的辣椒酸菜小火慢焖,闻香才起锅那时候一打开锅盖满厨房都弥漫着香味~14柠檬鱼作为柠檬之都的潼南到底是不浪费柠檬的每一种用处加入柠檬的鱼不同于太安鱼的麻辣鲜香酸度适宜、口感细腻没吃过的小伙伴们回家尝尝哦15蔬菜养生鱼丸小朋友都爱吃的鱼丸融入富含维生素的蔬菜既补充了蛋白质也补充了维生素过年满足各个小朋友的挑剔口味16酥骨鲫鱼连骨头都特别好吃的鱼放入口中细细慢嚼你会发出像毛毛姐一样的感叹“天哪,怎么会有这么好吃的东西”“妈耶,我可以吃一大碗”17红烧野猪肉大块大块的猪肉加盐加水加些葱姜调料经过多种工序才烧出来的野猪肉油而不腻,口感香糯味道极好18一掌定乾坤不得不承认吃货也是看颜值的看这道菜长得这么乖不用说,味道一定差不了在家让妈妈做菜的时候记得让她摆个造型哦~19东升野菌鸡豆花其他都先不说营养价值极高再看色香味都具备!至于好不好吃就要你尝过才知道哦~(回家记得让妈妈多做点)20稻香风味鲫鱼所以说靠近江边就这点好处吃鱼吃得多~一种鱼在潼南的厨师师傅手中可以做出来多种多样的美食味道不一、口感不一关键是还特好吃!(注:东升菌鸡豆花、稻香风味鲫鱼、柠檬鱼并列第18名)潼南的这“十八道菜”不知小伙伴们都吃过几道?小编这里还有一桌有机蔬菜宴春节肉吃多了就来点蔬菜去去油腻吧~赶紧的各位小伙伴们回家张罗起~End往期精彩适合情侣旅行的10个地方,每年带我去一个可好?一座隐于偏远山区却拥有两百多年的历史古寨—天保寨厉害了,潼南这些小小讲解员,赢得游客拍手称赞三星堡,一家你来了就不想走的休闲山庄,让你独享“慢”生活恭喜!潼南选手在“巴渝工匠”杯星级饭店和导游服务职业技能大赛中荣获两项大奖主办方:潼南区文化和旅游发展委员会潼南旅游精选—游山玩水—菜花节|双江古镇|大佛寺|梨花节|龙多山—美食美味—