上海人对“糟醉大王”邵万生应该不陌生，169年历史的老字号，人称“无所不糟”：醉蟹、黄泥螺、醉螃蜞、醉香鸡、糟青鱼、醉香螺、糟蛋、虾籽鳖鱼、醉蟹糊、醉蟹股、虾油露……