夜读 | 芒种:家家麦饭美,处处菱歌长
△ 朗诵:敬一丹 配乐:四季轮回 / 巫娜
芒种时节
节选自《四季小品》/朱伟
仲夏农历五月的两个节气,芒种是阳气最充盈时,因为地深处一阴尚未生,故白羽风起,旦夕天气仍爽,午醉醒来,新竹气凉,早蝉声寂,风飘会感觉到窗外叶轻。
而凌霄满篱,正与院中榴花对照,栀子茉莉的甜香则乘隙而入。阳气到下一个节气夏至才达顶点,所以,湿暑还远,凉风仍可穿袖。
春葩雪漠漠,夏果珠离离,此时正是新果争熟季节。雨熟梅黄李绿,江南到了梅雨烟茫季节——梅黄垂垂雨,草碧淡淡烟;梅雨细,晓风微,倚楼人听欲沾衣,虽是湿衣愁雨,却是门掩草,径封苔,绿肥红瘦,正好孤眠清熟。
此时北方,最美是纯阳饱盈、晨光如幻之晨——“鸟雀呼晴,晓侵窥檐语。叶上初阳干宿雨”,我太喜欢周邦彦这个形容了。与南方缠绵的梅雨比,北方还是瞬间风吹云飞,一旦墨云集结,展开其黑色的羽翼,云衔日脚便成为山雨。
山雨如倾如注,而雨过虹吸,斜阳烟柳,蛙吹声中,微风暗度,山昏鸟满天之后,我喜欢李白“香炉灭彩虹,石镜挂遥月”的意境,多静啊。此时凉花拂户牖,天籁鸣虚空,露色河光之中,已有流萤几点,飞来又去,金银花香若隐若现。仲夏夜到了最值得珍惜时候,夏至就到转折点,虫鸣声起,晚饭花香,该飞虫满院了。
🌾 芒种词
梅雨五绝
范成大(宋 )
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
时雨
陆游(宋 )
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。
🌾 芒种民俗
青梅煮酒
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。
🌾 芒种养生
芒种时节,气温升高,天气炎热。我国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节;长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。
芒种时节起居宜早起,中午小憩可助恢复疲劳;饮食需清淡,以质软、易消化食物为主;精神要放松,静心、安神、戒躁、息怒。
防暑
在高温、高湿的天气里,需格外注意预防中暑。白天出门最好打伞和戴帽子,要充分饮用凉开水、饮料,并加少量盐,以补充体内盐分,还要保证充足的休息和睡眠,避免过度劳累。为提振精神和避免中暑,还应注意多食含钾食物。
(新华网 东方早报)
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本期监制/唐怡 主编/侯振海 编辑/李伟 陈斐然