夏日必备，思慕雪配方大公开
上一篇推送中，我们讲到过期牛奶的6大妙用，很多小伙伴惊呼“妈妈再也不用担心牛奶过期啦”！ 不过，小妙招说到底是牛奶的终极抢救方案，最好还是让我们喝掉来补充营养嘛~ 如果说有什么快速消耗牛奶的办法，其中之一就是做成思慕雪咯！不仅卖相明艳诱人美哭你，还美味可口营养高，在越来越热的天气里，谁不想来一杯冰爽顺滑的思慕雪呢~
本篇小提要
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思慕雪到底是什么?
何为“白金级”思慕雪?
搭配完美思慕雪
定制个性化思慕雪
思慕雪到底是什么？
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思慕雪是英文“Smoothie”的音译，原意为“口感顺滑的饮品”，主要是打碎的果蔬加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成的半固体饮料。听起来和沙冰或奶昔很相似，最大的区别在于思慕雪的主要成分是多种水果或蔬菜，因而是一款富含维生素、矿物质等营养素的时髦饮品，堪称“杯中的一餐”。
何为“白金级”思慕雪？
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在国外，有一家“果汁与思慕雪协会”，专门推广思慕雪这一健康饮食概念。该协会制定了思慕雪的品质标准，由高到低分别为白金级、黄金级、银级和青铜级。
既然是主打健康的饮品，自然对食材的品质有所要求。“白金级”思慕雪作为最优质的思慕雪，强调食材的新鲜和有机：蔬果应该是有机的、新鲜采摘的，果汁应当选用新鲜榨取的，而非超市售卖的密封果汁饮品。
嗯，即使是最高级别，也不是很难达到哦~
搭配完美思慕雪
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多种蔬果混搭是思慕雪的特色，不过也领很多初次尝试的小伙伴伤脑筋：各种食材该如何搭配呢？蔬菜搭配不好，容易出品“黑暗料理”；果汁放太多，大量的糖分会让思慕雪变得不那么健康。没关系，豆小果有一份万能搭配单，赶紧收藏起来~
一杯思慕雪，需要的材料主要有：液体、果蔬、调味品、营养补充剂。具体配比如下：
-液体类 | 一杯-
牛奶、酸奶、椰汁、杏仁露、绿茶、水、果汁……选1到2种，总量一杯即可。
-水果类 | 半杯-
草莓、蓝莓、芒果、苹果、香蕉、橘子、菠萝、火龙果、猕猴桃……基本所有水果都能入选啦~ 想放几种都可以。
-蔬菜类 | 半杯-
水果太多糖太足~添点蔬菜更健康哦：黄瓜、萝卜、青椒、菠菜、生菜……挑选味道不重的蔬菜，不会影响整体口感哒。但如果实在不喜欢，也可将此部分替换为水果。
以上，就是一杯基本款思慕雪的食材配方啦！总的来说，就是“干货”与“湿货”配比为1:1即可，是不是特别简单？担心太多食材一次用不完，可以将它们分装放入保鲜袋，下次做起来也会更方便哦。
如果想让你的思慕雪更适合你的口味，还可以依喜好添加这些：
-增添稠密口感-
想获得更稠密的口感，可添加约1/4杯的希腊酸奶（或老酸奶）、冻香蕉片和牛油果。
-甜蜜更上一层楼-
不甜会死星人？加一点蜂蜜或枫糖浆，比其他糖类健康得多~
-还想要更多滋味-
抹茶粉、生姜粉、香草精、肉桂粉、可可粉……觉得不够味还可以试试这些。
定制个性化思慕雪
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思慕雪是会做了，如何让它更有颜值？来看看豆果小伙伴们的美貌设计，给自己的思慕雪找点灵感吧！
-蓝莓酸奶思慕雪-
by 小福姑娘
主料
酸奶
冰冻过的蓝莓
桑葚果酱
做法
2. 把蓝莓和酸奶倒入搅拌机快速搅打
3. 把一些桑葚果酱倒入杯底。
4. 倒入搅打好的思慕雪，完成。
-山药红薯思慕雪-
by lovestory9
主料
水 | 80g
牛奶 | 100g
去皮山药(熟) | 70g
去皮红薯(熟) | 100g
草莓 | 4个
炼乳 | 20g
做法
6. 山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥，倒入杯中，装饰上草莓和薄荷叶，完成。
-莓果思慕雪-
by 兔美酱(๑´•ω • `๑)
主料
酸奶 | 150g
果瑞氏蔓越莓干 | 一把
香蕉 | 一根
草莓 | 五颗
苹果 | 半个
薄荷叶 | 一片
做法
3. 杯子里倒入酸奶，一半即可。苹果去皮切块，草莓洗净去蒂，剩下的香蕉加上蔓越莓干一起放进搅拌机桶内，搅拌均匀～缓缓倒进杯子里，再用蔓越莓干和薄荷叶装饰既可～
学会了吗？此外，思慕雪还可以这么玩：
咖啡思慕雪，颜色太深沉？铺一层奶油后的“雪顶思慕雪”是不是俏皮了许多？
看完这些，是不是已经对着料理机蠢蠢欲动啦？那就赶紧学起来吧，让炎炎夏日的每一天变得更加美好！
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