宁波人只对这个情有独钟？最近不少人在转，网友吵翻……

最近

一篇题为“宁波吃货的本地情”的帖子

被不少宁波人津津乐道

“买茄子，一定选细溜溜、

赤乌、嫩嗨嗨的本地紫茄子；

带鱼、毛蚶、白蟹都要东海的

离开东海，再大再新也是糊塌塌……”

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宁波人果真对本地食材情有独钟吗？

社交平台上

不少网友狠狠共鸣了

土豆到处有，但宁波人最爱的还是

黄皮、小巧的宁海胡陈“洋芋艿”

用来做“塌扁芋艿”、“荞头烤芋艿”

都是妥妥的“米饭杀手”了！

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浙江是不折不扣的年糕大省

但在宁波人眼里

慈城的水磨年糕是没有对手的

软糯Q弹，哧溜一下就滑进嘴里

做碗咸菜年糕汤，简直鲜掉眉毛！

当然，必须是雪里蕻腌制的邱隘咸齑

“三日勿吃咸齑汤，脚骨有眼酸汪汪”

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至于海鲜

透骨新鲜的东海货

永远是很多宁波人的首选

“带鱼也有鄙视链

小眼睛东海带鱼YYDS”

还有东海的梭子蟹、小黄鱼、皮皮虾……

都是宁波人心心念念的美味

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【来聊一聊】

“宁波吃货”都有本地情结？

你买哪些食材时，会更青睐本地货？

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来源 宁波晚报 记者 李晓颖编辑 陈颖芝 审核 赵鹏
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