查看原文
其他

轻话题 | 南方姑娘,去看大兴安岭的千秋雪

张月寒 三联生活周刊 2018-12-03


↑点击上方三联生活周刊加星标!






鲁迅曾在小说里形容,南方的雪是“柔雪”,北方的雪是“干雪”。这一点,对于刚从大兴安岭回来的南方的我,深以为然。

这次去,第一次坐着一架像玩具一样的飞机。飞机很小,载着不多的我们,在云层里穿行。突然想起《美国众神》里,奥丁说,人类很蠢,将自己的肉身,托付在几万英尺高空上一座庞然大物的铁皮鸟里。其实自己能控制的,究竟有多少?每个人都在拿命去搏,这不能百分之一百保证的便利。

小飞机在闪电里穿行,我从机窗往下看,底下逼近北方小城的霓虹灯火,闪着黄色莫名的光。

出了机场,还得乘坐一个多小时的车,才能到达目的地。冬季,下了雪,因此道路已结冰,且又是在晚上出行,更加颠簸。车灯照耀处只能见白的雪、硬的冰。路过市郊一座鬼戚戚的建筑,静谧而荒凉,只空在那里荒废,没有灯光。在一处铁轨前停下,等待火车开过。司机在幽暗的灯光下回头,告诉我们,这是乌兰浩特修建过来的铁轨,日本人修的。

“她打开车厢门。猛烈的风向她迎面扑来,但是她觉得也快活。她开了门,走出去。风好像在等待她,欢乐地呼啸着、想把她带走,但是她使劲抓牢冰冷的门柱,按住裙子,走到月台上,却处于静息的状态。”

脑海中突然横现《安娜·卡列妮娜》这段话。这女人无比适合出现在北方飘雪的风中,毅然坚决,眉间含有风霜。她等待的那个人站在阴影中,却始终是那么缄默又不可知的样子。他说出了她想听的话。愚蠢,便于这一刻开始沦陷。

《安娜·卡列妮娜》剧照

对于南方人来说,去北方,不仅是一种新奇,更是弥补着以往在诸多文学作品中阅读到的寒冷。

白天,我在小镇行走,不多远,就遇见一片白桦林,想起《静静的顿河》中形容女子皮肤白,“像白桦皮那样白”。在这样的林间嬉戏,追逐野鹿和松鼠,突然有种释放感。不是很冷。很浅的雪罩在这片“黑得像罂粟籽”的黑土地上,滋养出白桦、黑松这种耐寒的植物。北方地区似乎都是这样,《安娜·卡列妮娜》里,列文投宿的农庄,穿套鞋的少妇晚间向她爹讨要的,也是“柏油”。

晚上,去人烟稀少的镇上,吃那种正宗北方人家里的纯牛羊肉火锅。陈旧的北方火锅店,门口堆积着当地出产的啤酒和饮料,天然的寒冷造就了它们的冰箱。屋内,粉红和淡蓝搭配的纱状窗帘拂在长方形的铝合金窗户上,窗框外,含着大兴安岭的千秋雪。棕色山石、浅色白雪,轻灰色不知名的成片的树林。窗下,是乌黑的年代久远的暖气片,浓烈的家常生活况味。我觉得在内蒙古小镇的这家火锅店的内景,有着那种萧瑟和寂寥积攒出的上世纪八九十年代余韵。

上菜了。菜的分量极大,物美价廉。鲜嫩的牛羊肉切成片,两大盘,那么实惠地堆在那儿。看一眼价格表,才28元一盘。由于整家店只有我们一桌客人,所以老板把小推车的蘸料推过来,让我们随意添取。麻酱、韭菜花、蚝油、腐乳、红辣椒……调成一碗不可知的迷潭。一人一个小火锅,方便快捷。沸汤中,肉变色,瞬间捞出,在这样的蘸料里沉醉。纯正肉质配合着浓郁的北方味极强的蘸料,瞬间觉得豪迈、无羁、大方,一种和吃南方火锅,完全不同的感觉。

一瞬间,千里冰封,纵马奔腾,林间嬉戏,山间堆雪。脑海中出现这些强大的吃的背景,然后在同伴建议下再用酸菜和羊肉一起烫再蘸着吃。望着雾蒙的窗外的雪景,但屋内,却是暖气蒸腾的燥热。这种寒冷和温暖对比的落差,形成的强烈满足感,是北方火锅的一大魅力。

在陌生小镇,极容易思考人生。走在混着雪碴的道路上,新奇两边房舍配有烟囱。晚上做饭时分,家家户户炊烟袅袅。冬天,游客少,再加上日落而息。傍晚的时候,小镇上已经没有什么店铺开着了。瞧见一家店铺,窗户上写有蒙语,店外堆着成箱的绿色玻璃啤酒瓶,旁边泊着一辆浅蓝色生锈的小推车。很久没有见到这种很是慵懒的小地方了。在镇上唯一的主干道,我望着人们踩过白雪的稀稀落落的脚印,觉得有烬余的意味。

路过阿尔山一座树林边的小屋,就想起《静静的顿河》普罗科菲和妻子在河边独自居住的小屋。不远处同样有结了冰的河面,充满北国气息。河边的木架子上,当地人用钉子钉着狭长的辣椒。常年日晒雨淋,辣椒由通红变成了白色。我们路过的时候纳罕:难道这是用来吃的?

第二天,坐绿皮火车回去。脑中突然出现一幅画面。

安娜·卡列妮娜走在北国荒废的铁路干线上,小站的站牌在寒风中有种极度孤独、寂寞的感觉。它在淡蓝色的天幕背景下,没有人理解它,没有人共鸣它。远方是厌恶的空气、无羁的未来。仲冬时节,她身处一座重工业的钢铁城市,远处是烟灰色的雾、贫瘠斑驳的旧房屋。

“她拿裁纸刀在窗户玻璃上刮了一下,而后把光滑、冰冷的刀面贴在脸颊上,一种欢喜之感突然莫名其妙地抓住了她。”

图 | 摄图网

开车行驶在通往国境线的公路,两旁的松林、白桦林散发出离别的意味。就在她以为一切都成真的时候,一切恰是最大的虚假。

(本文图片摄影:于海嫚)


    大家都在看     

为了不让好文章被微信改版所湮没,为了防止我们一不小心失散——


快把我们置顶并设为星标吧!


⊙文章版权归《三联生活周刊》所有,欢迎转发到朋友圈,转载请联系后台

点击以下封面图

订阅  2019年【三联生活周刊】

领券后立减50元,48小时内下单赠送精美《生活历》一册、周刊主笔签名版海报一张!

▼  点击阅读原文,进入周刊书店,购买更多好书。

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存