杭州办公楼里新冒出来把咖啡店“拆”了的机器,你会买账吗?
只卖9.9的自助咖啡
还要什么自行车?
但是有人会说:
这样的咖啡没有温度,不会去喝…
▽
下午三点的我很焦虑,我已经8个小时没喝咖啡了。
想想上一杯咖啡,还是在早上7点,我从前一天加班赶PPT的疲惫中醒来,匆忙洗漱收拾完,左手一杯咖啡,右手提着电脑,稳重又不失风度地走进办公室。有时候找回状态,只需一杯咖啡。
半个小时前点的咖啡还没送到,然而马上就要开会了。每个昏昏沉沉的下午,续命咖啡都必不可少。
和我一样,对于很多80、90后来说,一杯香醇的咖啡已经成为工作和生活的刚需。
然而,英国老牌连锁咖啡costa加入了关店“阵营”,瑞幸也一直处在风口浪尖上,难道以后想买咖啡,只能选择星巴克了吗?
这两天,我的公司的角落里,突然多了一个自助咖啡机。购买的操作流程单贴在旁边的墙上,易懂易操作。公司行政跟我说,咖啡豆、牛奶等等会有人定期来补足跟更换,蛮方便的。
不过作为一个不追求口感的人,这样的自助咖啡机的出现对我来说就像久旱逢甘霖,足以满足我日常的提神需求了,可以很方便地来上一杯。
可是我的同事阿婷就对这个嗤之以鼻,作为重度咖啡爱好者,这样的自助咖啡机里的咖啡根本不在她的考虑范围内:“这种用的豆子太差了,豆子好坏其实很容易能喝得出来,单一化。流水线,没有灵魂的咖啡我是不会喝的。你看像星巴克,虽然是连锁,但是大品牌有历史有温度,一杯咖啡是投入感情的。”
所以她宁肯选择自己泡挂耳咖啡或者买永璞那种咖啡原液,要么就是点外卖,也不愿意花9.9买一杯自助咖啡。
阿婷热衷的星巴克,其实也已经悄悄在杭州上线了自助咖啡机,湖墅南路武林万怡酒店的大厅一角就安静地坐落着一个。
和门店一样,这里挂着饮料价目表,价格跟门店里卖的一模一样,不过只有一些经典的口味——意式浓缩、浓缩玛奇朵、拿铁、卡布奇诺、美式、拿铁玛奇朵和摩卡。
虽然价格一样,但是我看到咖啡机旁边的柜子上还摆着香草味、焦糖味和榛子味的糖浆,是免费添加的,但是在店里加糖浆的话要加3块钱,所以,这样看来,在星巴克自助咖啡机买咖啡,可以便宜3块钱!突然有种赚到的感觉……
不过,我也要说说它的缺点,那就是没有大杯,只有中杯的规格,然后就是口味上比较单一,喜欢喝星冰乐的朋友们必须得去店里才能喝到了。还有包括个人喜欢要添加的燕麦奶或者淡奶油、豆奶什么的也没办法享受,当季新品也完全体验不到,对于星巴克爱好者来说,这个咖啡机完全不能满足需求了!
然而,同样作为自助咖啡机,命运总是不一样的。
我在点评网站上搜到附近的某个写字楼里也有自助咖啡机,上面还写着营业中。也有评价,最新的评价停留在四月份,于是乎就兴冲冲跑去看了。
去了之后找了一大圈,没有找到丝毫的踪影,问了好几个进出写字楼的人,有的说从没见过,有的说早就已经废弃然后就被移走了。
“很早很早的时候看到过,那时候可能20个人里面有1个2个会去买吧,价格我记得是不贵的,蛮实惠的,但是可能大家会觉得不太卫生,毕竟看不到咖啡的制作过程,机器没准已经很久没有清理过了。光是卫生这一层面,我就不敢去买了。”
其实,这些自助咖啡机就像我们随处可见的自助饮料机,换汤不换药,原理是一样的。然而,大家喝一杯有品质的咖啡和一瓶方便快捷的饮料,目的是一样的吗?
除了咖啡爱好者说的品质、口感问题,以及一些人在意的卫生问题,还有一些平时不迷恋咖啡但也会偶尔尝试的人,他们会觉得,自助咖啡机的咖啡一般都是热的,倒在纸杯里,如果一直在路上走,肯定不方便捧着一杯烫手的咖啡,宁愿选择买瓶水解渴或者速溶的瓶装咖啡提神。而他们喝咖啡更喜欢的还是能在店里坐一坐,和朋友聊聊天,顺便吃一些甜品和点心,度过一段闲暇时光。
在欧美国家,人均年消费咖啡300多杯,几乎做到了每天一杯,而在国内,这个数字是3,不到欧美国家的1%,虽然说明了我们对咖啡的需求并没有那么强烈,但也说明了我们对咖啡的消费空间是巨大的。
楼里的朋友们,你们平时爱喝咖啡吗?自助咖啡机的咖啡你们会选择购买吗?
第二战队,星巴克、精品咖啡馆用户,实在不行退而求其次,全家便利店的也不错,但是不会选择自助咖啡机。
至于不选择的理由,有的网友说是身体原因,也有网友说喝咖啡好多年,已经对自己的口味很熟悉了,基本不会再盲踩。而且,“统一机器做出来的咖啡能与什么灵魂?”
当然还有第三站队,自给自足派,家里、办公室的设备都准备好,口味好、适合自己、性价比最高!
说起喝咖啡这件事,志玲之前也没少做探店和测评,先带着大家回顾一下:
2天13杯,终于找到160块喝3周的办法➡️瑞幸之后,谁来实现上班族的“咖啡自由”?有人研究出了160喝3周的方法
这年头,喝咖啡也得看脸呐➡️庆春路、南山路、孩儿巷…路名做咖啡一下火出圈,杭州这些店靠颜值满座
不是咖啡藏得深,是得靠你细细发掘➡️卖咖啡的“宝藏菜场”,有人说中看不中用,有人逛得流连忘返…… ➡️除了报纸,小吃零食口罩都有得卖!从前遍地可见的3平米空间,如今都在怎么存活?➡️中河北路地铁站太好吃了,杭城数一数二的咖啡馆、面包房都在这边上
你平时会有喝咖啡的习惯吗?
一般都是买哪种咖啡喝?
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来源:19楼(my19lou)综合整理自19楼论坛、宁波晚报
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