1号楼1单元103,这家烧烤店每天只接待十桌,敲门记得大点声
大隐隐于市的烧烤小店里，
卖的全是兰州味道，
采购、切肉、穿串、烤串，
所有工序都是老板们亲自完成，
虽然每天只接待十桌，
还必须提前预约，
来的人却都成了回头客
每天只能接待十桌了
一起开店的三个老板都是西北人，
天然对羊肉有更挑剔的要求，
每天都是起大早去牛街亲自选购
and女老板真的分分钟美哭我！
就不放正脸，你自己去看呀~
只用青海或者宁夏的、阉割过的公羊肉↑
又是帅哥老板亲自执烤↓
经过“初烤→撒料→刷油→终烤”四个步骤，
如此细致入微的出品，
也难怪最多每天接待10桌啦，
想吃千万记得预约昂！
营业时间：12：00-23:00
预约微信：xiaojiawei00
预约电话：18511146277
作为过来人提醒各位一句！
不要一看每天只接待10桌，
就以为铁定吃不到了，
想吃还是要打电话加微信问一下啊，
说不定就临时有位置呢！！！
兰州烤串的酸爽
烤羊肉
烤羊肚
羊肚厚厚的，一看就货真价实，不过遵循兰州口味放了一定量的醋，辣里面带着微酸，有的小伙伴可能不太容易接受，但口感弹弹脆脆的讲真停不下来
烤蹄筋
牛蹄筋烤的很够火候，再加上醋的点缀，吃着软一些，一点不费事，还用了带有芥末的特殊配料，完美去除了蹄筋本身的腥味
烤牛板筋
板筋不会塞牙！撸手们的福音~
油包腰
别看大腰子其貌不扬的。。这可是兰州当地一个老师傅的成名作，师傅特传奇，全城人都知道他是“腰子哥”
“腰子哥”的腰子把血处理干净切好之后，要用羊油在外面包上一层（如图），分三次、前后一共要烤半个小时，欠一点都出不来这个浓香
烤小腰
腰子也有切成小块的，很嫩很嫩，吃大吃小看个人喜好吧
烤大饼
大饼切成小块，方便分食
吃的全是兰州人的记忆
羊肉面片
爱聊的老板说，当年在兰州每次喝醉酒，都会来这么一碗热汤的羊肉面片，温柔又解酒
羊肉炒面片
干炒做法的羊肉面片在兰州的夜市上也是随处可见滴
鸡蛋牛奶醪糟
蓝方人大概会觉得不可思议，这里的醪糟居然是热的耶~
醪糟在兰州其实是主食，就是要热乎着吃，每次烤串总要被上一份就着吃，大概类似疙瘩汤之于东北烧烤吧
果味醪糟
还有果味的，橘子、山楂、枸杞、黑芝麻，内容炒鸡丰富，颜色也很pia亮
下酒菜不够，东北、西南来凑
烤五花肉
兰州风味之外，店里也有一些烤串是采用了四川叙永的做法
他家的所有肉串都是生烤的，没腌过、甚至都没洗过，哪里脏就用刀直接切掉，因为沾过水分、或腌过的肉吃着会柴，影响口感
烤甜肠
烤木耳
烤木耳宝宝真的是第一次尝试，烤出来居然软嫩软嫩，感觉很不错哟
提问：两只烤木耳，打一人名？
猜出来了吗？把答案留在评论区吧~
他家还有隐藏菜单哦！
想吃什么都可以随意点，
老板的魔法力可不局限在几页菜单里。
本宝宝最爱吃粉丝了，
这不跟老板提出来之后，
分分钟就变出来一份——
烤！粉！丝！
烤粉丝
锡纸烤的粉丝里，还放了满满的肉碎啊小配料什么的，轻轻挑起来一筷子阳光下氤氲着热气，矮马老带劲了！粉丝就是一种怎么做都会好吃，怎么吃都不会腻的食物啊！
爆炒蟹脚
蟹壳意外的脆生，就不要妄想用手掰开了，轻轻一咬就行啦，里面的肉肉虽然不很多，但炒的还是灰常入味滴，嗜辣首选
凉拌土豆丝
土豆丝做的绝了，宝宝越吃越觉得就是在东北老家吃到的味，一问还真是位在东北生活过好多年的阿姨做的！
凉拌三丝
三丝也是同样的水准，其实我已经撑得不行了，但还是忍不住要一直吃！
撸串不喝酒，人生路白走
他家啤酒种类很全，连王牌特工的同款Guinness也能喝到！
不胜酒力的来一瓶胡萝卜素也很清爽！
兰州的胡萝卜汁是插管喝，北京孩子小时候喝的冰壶水儿，是把屁股咬开滋着喝，味道感觉有点迷之相似
敲门记得大点声
是的，这家店就开在马路边上，这样一栋简陋的居民楼里，一般第一次来的总免不了要站门口懵逼一阵子才敢进去
走进去真是别有洞天，环境小清新小工业风。空间也确实容纳不鸟太多桌客人。所以想吃一定一定要先预约呀宝宝们！
营业时间：12：00-23:00
预约微信：xiaojiawei00
预约电话：18511146277
顺便说一句，价格简直太良心了！没有几个超过30米，妥妥的可以放开了吃~
无处不在的粉丝福利
帅哥老板决定拿出5张价值200元的代金券免费送给你萌！！！
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截止到5月17日，快来抢（撩）福（帅）利（哥）！
店面信息
店名：食里九香
地址：朝外大街天福园社区一号楼一单元103
电话：18511146277
营业时间：12：00-23:00
预约微信：xiaojiawei00
附.找路指南
Hi
作者是我
要分享这家店
心里一万个不愿意
另外，我有老板微信
你想要吗
加我求线索：
er2shui
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