来这家店的客人，50%都不是为了吃饭
美式、肌肉、跑车...
这家店直男力max，
大厨还是强行宣泄了自己的少女心！
而且来的客人一半都不是为了吃饭。
19年前还在上初中的他
就开始梦想涌有一辆属于自己的
福特野马跑车
现在他不仅实现了这个梦想
还为他心里的“野马”开了个餐厅
店里长这样
满满的都是美式肌肉车元素！
去到店里的客人50%都是跟老板一样爱车的人吧！
老板还是中国福特野马俱乐部最早的一批成员，
开这样一家店也是为了
俱乐部平时聚会多一个自己的地儿~
老板的美式情结不仅仅体现在这家店的外在上
菜品也都是按照最美式的做法来呈现的
99%的出品都是老板本人参与着研发的
大厨之前还在米其林餐厅里任过职哦
直男系菜品里发现大厨的少女心
T骨牛排
这牛排真的吓到我了！足足有三只手机那么厚！800克那么敦实的一大块肉排在桌上，画风简直太直男！
别看长得这么战斗民族，这块排排还是人气很高的，尤其适合几个人分享，如果是妹子4个人都够了！
>>>>
香烤牛肋骨
牛肋骨延续了同样的霸气路线，一大摊摆在盘上，推一推还能duang起来。
BUT！这两只胡萝卜是什么情况，蜜汁软萌啊。大厨先生，你的少女心被我发现了！
牛肋骨炖煮的程度很到位，肉很软烂又很容易脱骨，蘸点汤汁吃起来更入味。
>>>>
澳洲和牛眼肉牛排
特别选择的澳洲谷饲肉眼牛排格外的细嫩，黑椒蘑菇汁很能凸显肉的香味，在他家食肉兽们绝对能得到满足。
炭烤猪肋排
旁边专门配了薯条和解腻的沙拉，看得到的用心。
美国进口的猪肋排加上透彻的熬煮，切起来很流畅，浓浓的BBQ酱汁配这种嘬实的肉吃最对味了。
综合海鲜拼盘
海鲜拼盘的分量也很感人。表面上浇了奶油和白葡萄酒烹出来的汁。
阿根廷红虾个大肉紧，满壳的肉剥出来特别诱人，入口很弹很过瘾
活泼的雪蟹腿和手动比❤的海虹也是大厨的少女风小私心吧哈哈。
老板的小情结无处不在
精选牛肉汉堡
他家汉堡的英文名叫做Gangster Burger！直男餐厅里花臂老板捧着这只朴素的大汉堡，还真是有点黑帮范儿！这也是老板心里割舍不掉的美式情结呀。
大力切开来，鸡蛋的溏心流出来渗入到肉饼和面包里，看一眼都有点想要流口水。
就是纯粹用牛肉起司鸡蛋做成的汉堡，却更有种硬气的好味道，真正的美式风味就是这样啊，简单直接有力量！
鱼雷热狗
牛肉肠上面撒了番茄和芥末两种酱，肠都是店家完全手工用馅料做出来的，咬一口就知道肉馅很细密、肉味很浓郁。
猪肉肠顶上盖着厚厚的墨西哥肉酱，从上到下一口闷，试一次就会觉得自己特爷们。
奶汁蘑菇火腿意面
任何人来他家都不用担心吃不饱，随便哪道菜都很实惠，意面也是一样，火腿给的很多，配上绵绸的奶汁和蔬菜，完美~
招牌沙拉
颜色很鲜艳的一大盆，吃草星人又要高兴了！
除了细碎的培根粒，还有水煮蛋、生菜、坚果、芝士和面包碎等等，浇上油醋汁一起吃，很清爽又没负担。
传统美式沙拉组合
一半是鸡蛋为主，一半是蔬菜配果干，看起来相貌平平，其实就是美国人家里会常常吃的样子。
TAPAS组合
TAPAS组合有三种口味，金枪鱼、番茄salsa、扒青红椒丝。酥酥脆脆的面包托着各种馅料，每种都很搭！
肉酱芝士薯条
现点现炸的薯条出品很过硬，热乎乎的端到面前来，从肉酱山里拔出一根薯条来，还能欣赏一场芝士拉丝秀。
这一款Chelsea Baby可是老板的独家秘制哦！
店面信息
店名：V-EIGHT 创意美式西餐吧
地址：朝阳公园路好运街1-27
电话：010-56022044
营业时间：11:00-0:00
吃饭不积极，思想有问题！
请认准唯一微信号：BJCHIHUO
吃货宝宝们
喜欢小分队的用心美食推介
就将[北京吃货小分队]置顶吧
很开心我能成为你关注列表里比较特别的那一位，认真鞠躬~
近期热门文章