这家店来一次，能把一个月的肉都吃了
1500平的“古堡”餐厅，
德意志风情的肉山酒海、
中西合璧的铁炉烧烤、
还被很多明星光顾过哦！
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一共1500平米两层高的红砖墙古堡风格建筑，还自带超大个绿地院落，装修很有德国特色。
服务员也都穿着巴伐利亚风格的服装，很有德国乡村的feel呢~
面包筐配了苹果猪油、猪肝酱、黄油奶酪三种酱。
在德国这样吃碱圈是表示友好与亲密的一种方式~
最具德国特色的超大号猪肘子，他家采用了德国南方巴伐利亚地区的做法，食材就有足足三斤重，而且要提前用德国啤酒腌制一夜,再用蔬菜高汤小火熬煮六个小时，临上桌前，最后放入烤炉里烤，才能达到外面肘皮香脆内里瘦肉细嫩的完美效果。
处理的表皮酥脆、内里软烂，一点点撕开来真是太！有！食！欲！了！
上桌后的结果只能是大家蜂拥而上啊~你一块我一块这肘子还真不是那么容易吃光的！
最外层的猪皮也不要辜负哦，虽然看起来挂着汪汪的油，但是因为表面处理的足够酥脆，蘸上酱料秘制蘸料吃一点也不会腻，入口还迷之香浓！
吃到里面的肉又是格外的鲜嫩细软~
德国人每天餐桌必备的香肠，这里一共有9种，人手够多的可以点一个大份拼盘一次吃齐。
慕尼黑白肠吃的时候需要先去皮，然后蘸芥末酱吃。
咖喱香肠表皮做了切断处理，搭配咖喱酱口感最佳。
其他各种香肠都可以直接蘸黄芥末酱来吃。
奶酪香肠里面夹了芝士，口味更适合女孩。
德果仁吃肉最常用的配菜就是酸菜了，口感偏软，酸味也不刺激，很能解腻。
另外单点一份德式酸黄瓜也是不错的选择。
烤肉拼盘这种摆盘方式也太看得起那只铁签子了！不喊上五六个人都不好意点这道菜啊，一二三四五六七八九十几种肉一个挨一个串在上面，稍微一碰就集体震颤了~
吃的时候很有仪式感，先从签子上一股脑撸下来，分分钟堆起来一做肉山。
然后就可以开始愉快的瓜分了！
各种猪肉牛肉和鸡肉，以不同方式烤制而来，配了肉酱、蒜酱和甜辣酱三种，可以随意搭配。
还有包含酸菜在内的四种小菜可以吃。
德果仁家里常吃的这道蛋饼君，切开来的剖面能看到大块大块的培根和土豆。
鸡蛋真的没什么特别的，但就是无论如何也拒绝不了这种最朴素的满足感啊~
为了造福更偏中国胃的吃货宝宝，他家还新加了铁炉烧烤系列，把想吃的菜挂进铁炉里，在火焰的烘烤下，转上个几圈就可以吃啦。
猪蹄先后经过酱和烤两个步骤，看颜色就知道有多入味了！配的小菜泡椒藕带也很讨喜。
正确的打开方式就是戴起手套直接开撕！带着热气的时候虽然略烫手，却也是最软嫩诱人的时候~
不论是皮还是筋肉都是满满的胶原蛋白啊。这可是老板花了足足十万大洋才求来的配方~
虾肉个头很足，盐烤出来的吃起来鲜味十足也很紧实。
他家这画风真的从头粗犷到尾，连水果都是豪放派的，榴莲味很浓郁，好这口的可以尝试。
烤凤梨甜甜的在一餐肉里绝对是一股清流。
小吃拼盘最适合姐妹淘们聚在一起聊八卦下酒啦。
榴莲肉炒鸡大块，随便咬一口就整个口腔爆满榴莲的香甜。
“咸口”的纽伦堡披萨灰常有创意的直接放了肉丸做顶。
提到德国，当然不能不提啤酒了！他家啤酒、红酒、鸡尾酒一应俱全，吧台很农场范儿。
店里到处都有酒的身影。
连吊灯都是用酒瓶做成。
他家主打两款啤酒：猛士，唯森。各种规格大小的桶啤、扎啤都有。其中猛士啤酒还是独家代理哦~
在德国一直有煮红酒的文化，尤其是圣诞节的时候，家家都有煮红酒的传统~
鹅且现在天气越来越凉了，煮点热红酒来喝也是极好的。
他家的德国葡萄酒也是相当的丰富，德国国宝级的葡萄品种雷司令的多款葡萄酒，以及创始于德国的冰酒，还有已丰富的香气和饱满甜美口感闻名于世的贵腐酒。
他家室内室外空间都大到逆天，很适合商务宴请、朋友聚餐神马的，办婚礼和各种活动也很适合！
芒果台的综艺《偶像来了》也在这里取过景！
店名：电动汽车德国餐厅
地址：酒仙桥北路798艺术园区751时尚设计广场C5（奥迪大楼东侧）
电话：010-84599581；010-56264368
人均：140元
营业时间：11:00-23:00
Hi
作者是我
爱吃猪酸
东北的德国的都爱
爱喝啤酒
黑啤黄啤白啤都爱
欢迎加我聊聊
微信：daatou010
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