不就吃个面吗,搞得这么复杂!?
为了一碗面酱要挖空三个海胆，
来自全球的各种海鲜加持其中！
九成美女吃它吃到嗨，
三个门店居然各有独家限定款海鲜招牌
吃面广播操最终节：听海洋在召唤！
-在大海里划小船-
一进店面满台的生猛海鲜，鲜味顺着嗅觉就勾上了心尖儿。
海胆蘸面
粗粗的手工面条配上满当当的一碗海胆蘸汁和一碗虾油浓到结皮的鲜虾汤，开始拌面前可以先喝口汤给舌头来个鲜味预热，来迎接这碗海胆“炸弹”。
这碗海胆酱挖空了整整三个海胆，再加上切细的土豆丁、蛋花、葱粒熬制，稠稠的质地特别容易挂在面上。
一勺勺加酱太秀气了，小分队的吃法是豪迈地倒入整碗海胆酱，开拌！
每一根面上都紧紧巴着海胆酱，还可以看到没有完全散开的海胆块。手工面弹度足够，拌着海胆酱入口可以有充分的咀嚼时间体会海胆的浓郁鲜甜，吃完嘴里久久都有香气。
海鲜捞面全面升级
从汤头到配料都更丰富，招牌海鲜捞面进化！
提档升级——更浓郁版海虾捞面
将将！这碗招牌的海虾捞面直接蜕变升级，面汤进化成浓郁plus版。
用龙虾头和鱼骨熬制12小时以上的浓汤，一不小心在吃面前就喝光了。
番茄鳕鱼面
店员说，点这碗面的百分之九十以上都是美女哦！酸爽的汤头最讨女孩子喜欢。
汤头用到的是用鱼肉和鱼骨精心熬制的鱼汤，浓醇却不抢味，和番茄在一起也很搭。
店里当日现做现煮的纯手工手擀面，爽滑有咬劲儿，手工面独特的弯曲能带更多面汤入口，每一口都不会寡淡。
只有在酒馆feel的三元桥店，才能吃到这一锅
泰式海鲜锅
这一套锅可是北京首家泰式海鲜鸳鸯锅哦，泰式风情满满的酸辣锅底和海鲜超级match！想吃仅能去他家三元桥店。套餐里包含海鲜拼盘、菌蔬品牌。一套只要↓↓↓
你们关心的优惠
原价158一套的泰式海鲜鸳鸯锅现在只要98哦~
在三元桥店工作日中午1点半以后，周六日全天 都可以吃到。
2017年1月25日截止
海鲜拼盘里除了实实在在的海鲜，还混入了用酱料腌制过的手切羊肉~
菌菇拼盘里的间谍是两只小兔纸，菌菇和蔬菜也是水灵灵的。
一言不合就开煮，泰式辣锅里涮海鲜整个儿一个美，菌汤锅里就涮菌菇和蔬菜！
海鲜店里的各类海鲜自然质量有保证，小章鱼满满的籽，手切羊肉跟泰式辣锅竟然也是好朋友。
这一勺罗志祥章鱼的一家，可谓是口感的化身，各种不同的弹脆一次享用。
三元桥店限定海洋风下酒菜
酒馆当然得有适合小酌的下酒菜，这里的小菜也是浓浓海洋风。
老醋鹿角菜
鹿角菜很有弹性，沾满了红油醋汁吃起来很够劲儿，还有浓浓蒜味，重口味必点。
土豆丝拌蚬子肉
土豆丝超级脆，加入大颗大颗蚬子肉一起吃，酸酸辣辣却很爽口。
海鲜店里只吃面还不够？那直接来个横的才过瘾
蒸汽海鲜锅·酸菜海蛎子锅底
有十多种现捞鲜活海鲜堆成闹么巨的一盆，准备上锅开蒸。
酸菜海蛎子锅底的配料全在这里了，浓鱼汤打底，加上酸菜、五花肉、葱姜和肥肥的海蛎子肉，没有过多调味。
用到的锅是适宜烹饪的大铁锅。海蛎子肉很肥，酸菜切得细细的，五花肉用来增香，纹理很美丽。
把铁锅烧烫，倒入鱼汤，轻轻摆入各种配料。锅开后，再把蒸海鲜的大蒸笼移上去，开始计时，8分钟后就可以享用美味。
8分钟后先喝汤，微微酸味后还能尝出鱼汤的鲜甜，再加上海鲜蒸制过程中留下来的原汤，这锅有东北灵魂的鱼汤鲜味有点过分丰富了。
喝口汤赶紧趁热吃海鲜，各种手掌大的海鲜，一不小心被告了一万个白。
计时蒸熟的海鲜鲜嫩甜肥都有保证，还有海鲜汁、辣根酱油汁和韩式辣酱汁三种不同蘸料可选。
蒸汽海鲜锅·粥底
一样的大份蒸海鲜，锅底是泰国香米和水熬制，海鲜的分量足足哒~
蒸好后开盖的瞬间恨不得给脸来个海洋喷雾。
小朋友请在大朋友陪同下观看，章鱼被剪成小段后蘸辣根酱油汁非常搭，章鱼肉不费力就可以咬断。
海星也是可以吃的哦，把它反过来，稍用力就可以掰开，缝缝里的东东就可以吃了。
黄蚬子肥肥的，量很多，有天然的淡淡咸水味道，不用蘸料直接吃最棒。
每个爱吃扇贝的女孩纸都是遗失的人鱼公主。
鲜活扇贝蒸熟后可能发现惊喜哦，中奖几率堪比彩票~
咕嘟咕嘟的粥泡是黏稠保证，海鲜原汁加持的现煮粥底加入青菜碎、香菇丁，再把没吃完的海鲜们加进去搅拌一下。
加入的海鲜推荐虾仁和蚬子肉，不用加任何调料，海鲜自带咸味配粥刚刚好。
香炸九肚鱼
九肚鱼肉质细嫩到一入口就化了，酥酥脆脆的外壳洒满椒盐，热的时候最好吃。
爆炒黄蚬子/爆炒蛏子
肥嫩的黄蚬子和蛏子经过大火爆炒，锅气很足，辣味渗到肉里很够劲，还有沾满辣汤汁的年糕片片。
野生蓝莓雪梨汁
雪梨的甜味和蓝莓打在一起，还能喝到细细的蓝莓颗粒，酸酸甜甜女孩子会喜欢。
用餐提示
·蒸汽海鲜锅仅限阜成门店和中关村店
·泰式鸳鸯海鲜锅、土豆丝拌蚬子肉、老醋鹿角菜仅限三元桥店
·全北京最有特色的海鲜早餐即将问世，敬请期待……
吃货来唠唠嗑
店家信息你有没有独特的剥海鲜技巧？
欢迎评论区跟我们聊聊
海对面
海对面(中关村店)
地址：海淀大街27号天使大厦2F(武圣羊杂割)
电话： 010-57512007 4000182727
人均：85元
时间：10:30-21:00周一至周日
海对面(阜成门店)
地址：阜成门外大街万通商场西侧
电话： 010-68018911
人均：80元
时间：10:00-22:00周一至周日
海对面(三元桥店)
地址：三元桥霄云路35号武圣羊杂割二楼
电话： 010-57222972
人均：36元
时间：09:00-22:00周一至周日
Hi
作者是我
我是不等位小姐，
吃面一定要先喝汤，
喜欢在京城的面馆子晃？
加我微信：aichangfen
吃货们最近都在看：
吃饭不积极，思想有问题！
请认准唯一微信号：BJCHIHUO
喜欢小分队的用心美食推介
就将[北京吃货小分队]置顶吧
很开心我能成为你关注列表里比较特别的那一位，认真鞠躬~