来这里吃饭,我差点被吃掉

第一次在餐厅体验360°全沉浸式投影

置身宇宙星空、森林海洋和冰山

鲨鱼张大嘴凑过来，差点把我吃掉...!

这里白天有大厨的独门私房菜

晚上有livehouse级别的演出

来这儿吃饭，眼睛和耳朵都会有点忙

01

360°全沉浸式投影体验

价值过百万的房间

这家餐厅的二楼有且只有一个很特别的包间，光这一个房间就花了百万打造，总共能容纳12人（或以下）。刚走进去黑漆漆的，有点不知所措，直到服务员嗖的一下打开了四周的投影！

身临其境的视觉效果

360°四面环绕的巨屏，感官瞬间被充斥，整个人沉浸在浩瀚的宇宙之中。险些忘记自己其实是来这里吃饭的...

02

来这儿吃饭不给菜单

二楼包间和楼下的餐厅虽属一家，但因为体验比较特别，菜式也会不太一样。在包间里吃饭的话没有菜单，只有五道固定的菜，搭配五段不同的主题影片~ 

每道菜都有专属影片

影片坐着观看视觉和听觉效果最为震撼。这顿饭吃的，眼睛和耳朵都有点忙~ 整个体验下来，疲惫感一扫而光，感觉吃了一顿奇妙的立体“4D餐”。

孤独星球、热带雨林、海底世界、精灵世界、冰天雪地五个主题搭配五道经典的西餐菜式，放到哪段影片的时候就会端上相应的菜。无论环境还是氛围都很适合约会或者聚餐。

特别的节日主题

除了搭配菜品，店里还会制作一些有趣的节日主题影片。比如之前的万圣节，就做了个气氛很足的小鬼片，咦~~~ 胆子小的盆友们，怕是要吓到闭眼了。

除了节日主题，包间里常规的影片主题和菜品也会持续更新，这样每次来都有新鲜感咯~ 目前探寻系列就已经上线。

03

楼下有大厨独门私房菜

感受完楼上震撼的光影房间，楼下是一片更大的用餐区，可以尝尝来自店里大厨独家秘制的私房菜。

闪着光的舟山带鱼

【飘香无骨带鱼】用的是肉质很嫩的舟山带鱼。

银白色闪亮亮的鱼身，只取中段，剔骨后切成小块儿。一份儿就是一条的量。

大厨特意用打好的蒜水腌渍带鱼，再加上尖椒等蔬菜一起翻炒。这样炒出来的鱼蒜味儿温和绵长，口感香辣酥脆。

耗时38小时的秘制羊肉

【金沙羊肉】是一道很耗费功夫的菜。精选羊腩肉，先用大枣孜然花雕酒等腌制24小时，再小火慢炖2小时，炖到酥烂。还要冷冻12小时成型后才能切块儿，蘸面包渣下锅炸~

羊肉旁边还非常贴心的准备了解腻的【四大绝配】——糖蒜、西式烤蘑菇、肉桂苹果和孜然面儿。一口糖蒜一口羊肉这么吃，真的不要太过瘾~

冰与火夹击的牛肉

【冰火牛肉粒】是店里戏最多的一道菜啦，铁板上一边飘干冰，一边冒火，可热闹了。

夹在中间的牛肉粒用的是嫩嫩的牛里脊，黑椒提香，口味偏甜~

04

每道菜都有小巧思

花雕酒腌制猪肋排

【小与家烤排骨】精选猪肋排，加入花雕酒腌制，去腥提鲜。烤出的排骨有一股独特的香气，和酸甜的话梅酱很搭。

从没吃过的“假”鳗鱼

【日式素鳗鱼】乍一看真的很有鳗鱼的样子，吃到嘴里才发现口感不同~ 其实是大厨用胡萝卜土豆和藕等根茎类食物做成饼状，再用日式照烧酱和海苔加持成鳗鱼的样子。

自制解腻酸辣酱

【椒盐蘑菇】的外壳炸得很酥脆，吃着还有一股奶香。最用心的是店里搭配了自制的酸辣酱，泰式口味，搭配炸物很解腻。

凉菜也都别出心裁，【清白的三文鱼】在著名中式凉菜小葱拌豆腐里加了烟熏三文鱼。【水果咯吱盒】清爽的果蔬丁丁和油炸咯吱盒很好的达到了“水油平衡”~

06

这里有livehouse级别的演出

团队来自专业音乐公司

每晚19：45，这里都会开始精彩的音乐演出。由于背后有音乐公司的支持，每场演出都是livehouse级别的。其中有个来自台湾的歌手叫“老杨”，人酷范儿又正，上台先干一瓶牛二，再开口唱《花房姑娘》，台下就沸腾了~

每首歌曲都经过精心改编，音响等设备也都是专业级别。感觉吃个饭，还白白赚到一张演出门票嘿。

一不小心就会偶遇大咖

这家店经常会有演艺界传媒圈的明星艺人光顾，比如汪峰，马东，辛晓琪，巩汉林，金池，罗云熙，李思思，黄征，耀乐团等等。他们都与店里可爱的小宠物“小与”一起合影，有时甚至还会上台唱一唱歌，完全没有偶像包袱。来这里吃饭，说不定就能和喜欢的明星在这里邂逅一场~

和喜欢音乐的人吃顿饭

几位老板有专业歌手，有传媒圈大咖，有著名导演，有复古帮帮主。他们都是因为热爱音乐才聚集到了一起，所以把这句话作为店里的Slogan~ 

装潢处处透出文艺的小资氛围，随手拍张照都很有feel~  

摄影丨晴天

作者丨蒜仙女

用餐提示

· 只有二楼的光影包间可以享受到360°全沉浸式的投影体验，包间最多可容纳12人，1-12人均可预约，请提前打电话咨询店里。

· 二楼的菜式和一楼不同，一楼是正常的菜单点菜，二楼仅有安排好的五道菜。

· 一楼每晚都会有精彩的音乐演出，19:45开始喔~

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

店面信息

店名:与音乐光影餐厅

地址：高碑店方家村甲18号梵石ITOWN西店记忆文创小镇B7-108

电话：[phone]

营业时间：周一至周日 10:00-01:00 

预估人均：90元左右

（店面信息来自网络，未必精准，实际详情请致电商家）

Hi

作者是我

我是蒜仙女

确实被大鲨鱼吓到了...

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