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今晚吃鸡,我们先去这11家

不等位小姐 北京吃货小分队 2020-09-11

沉迷于吃鸡游戏的宝子们

吃不到鸡,没关系!

炸鸡 烤鸡 棒棒鸡 摇摇鸡..

京城各种好吃的鸡我们推荐11家

拿好,今晚就去吃~



01通州人都知道的炸鸡神店


通州20多年炸鸡老店,虽然交通不是很方便门脸也很小,但还是挡不住各区人民来排队的热情,不知道这店的通州人需要好好反思一下~


炸鸡腿、炸鸡翅、琵琶腿人气都很高,外皮焦脆肉肉鲜嫩,老式炸鸡的味道,还会赠一包佐料,重口的喷油可以搭配吃。

店名:永顺炸鸡店

址:新华北路永顺商场对面(岳庄公交站旁

预估人均:37元



02来自成都的老牌小吃


1993年创立的成都老店,等了24年终于开到北京。店里产品都是成都冷链抽真空发到北京的,需要动手拌一拌,棒棒鸡是店里的招牌喔~


还有夫妻肺片、耳丝、牛肚儿等川式凉菜,剩下的红油可别浪费,拿来拌面也是一绝~~

店名:廖记棒棒鸡

地址:东小口镇天通中苑F区华联天通苑购物中心B1-05B

预估人均:66元



03考验臂力的摇摇鸡


摇摇鸡翅灵感来自鸡尾酒,将两种辣椒调味倒进摇摇罐,盖上盖子哐哐一通儿摇,非常考验臂力~


鸡翅是提前劈开过的,一口正好半个可以直接扽出骨头,外皮很焦脆,摇好之后裹满辣椒更是满口鲜香。

店名:硬货海鲜饭

地址:三元桥曙光西里甲6号院时间国际9号楼1层19室

预估人均:112元



04欲罢不能的大盘鸡


每次去吃新疆菜,大盘鸡都是必点。他家大盘鸡多加了千页豆腐和鹰嘴豆两种配料,鸡肉是来自新疆本地的放养品种,吃起来嫩嫩的。


吃着吃着就能看到下面的面啦,大盘鸡拌面绝对是amazing的存在,每一根面条都吸足了汤汁,入口劲道。

店名:伊带伊路新疆美食府

地址:青年路与朝阳北路交口南100米佳亿青年汇4层

预估人均:80元



05容易错过的人气炸鸡


门脸很小很容易错过,一般都是闻着味儿找过来。传统老北京炸鸡的做法,3元一根大鸡腿这性价比真是没的说。


除了炸鸡也有烧饼、糖火烧,不仅附近的人爱来吃,还有很多人专门过来打卡。

店名:雍和炸鸡

址:雍和宫大街62号

预估人均:11元



06能减压的棒棒鸡


这家的棒棒鸡红油封在分子料理法制作的糖衣里,上桌要先敲碎。


一勺敲碎不仅减压痛快,而且味道更足,麻辣爽口微微带甜,一吃就停不下来。

店名:映水芙蓉

地址:慈云寺北里118号苏宁生活广场4楼

预估人均:103元



07葫芦里卖的西安名鸡


西安八大名菜之一的【长安葫芦鸡】在他家就能吃到,做法繁琐复杂,要先经过五、六个小时的多道工序预处理,最后上桌前再下油锅炸,摆盘也是名副其实的“葫芦鸡”。


还有一盘咸辣的蘸料,搭配起来刚好可以解腻。

店名:福茂源横山陕北铁锅羊肉

地址:活力东方购物广场1层底商左侧(近朝阳大悦城)

预估人均:70元



08会跳钢管舞的烤鸡


销魂钢管鸡】的做法在北京比较少见,鸡肉要先用10几种中药腌制3天,先蒸再烤,才能保证外酥里嫩。店里提供一次性手套,上桌趁热撕着吃最过瘾。


烤鸡搭配了店里自己调制的椒盐和蒜蓉辣酱,可以根据自己的喜好来选择。

店名:匆匆那年创意餐厅

址:崇文门外大街18号国瑞购物中心3层东北角

预估人均:92元


09小鸡仔流沙包


这个超可爱的港点叫做【先有鸡,先有蛋?】,一窝小鸡仔带着窝一起上桌。鸡仔包外壳酥脆,里层黏糯,一撕开咸香的流沙馅儿就流了出来。


蛋黄是用分子料理的方法做成的,其实是黄桃君在cos蛋黄君哦~

店名:表妹香港靓点餐厅

地址:复兴路51号凯德晶品内LG层即一层

预估人均:87元



10女生都爱的花胶鸡煲


【金牌花胶鸡煲】汤底是用花胶熬制的,只用180天左右大肉质最嫩的走地鸡。当花胶渐渐融化进汤里,汤汁愈发浓稠,鸡肉也随之吸收汤底的精华。


锅里的肉肉们都吃得差不多了,就可以下米饭。配菜也超级丰富,下锅后稍稍收汁就可以吃了,金黄金黄的捞饭谁能抵住诱惑啊~

店名:行运打边炉

址:三元里街16号(如家酒店北侧)

预估人均:255元



11湖北百年名菜杜婆鸡


这道杜婆鸡是源自湖北松滋的一道百年名菜,基本上当地人都知道它。大块的鸡肉酱色沉厚,肉质吃着干香微辣,越嚼越有劲儿。


锅底还有吸满肉汁炖得酥烂的冬瓜,翻出来绝对是抢手货,不过听说他家现在放假啦,建议年后再去哦。

店名:虎虎湖北潜江油焖大虾

址:劲松四区411号楼

预估人均:116元



今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


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