三里屯太空餐厅,满地男朋友

很酷的店,进门整个黑掉

然后漫天星星,中间是3米高月球

不愧是200万打造的布景

来吃饭,不带相机真的亏了

01

3米高月球和整片星河

很隐秘的“舱门”

工体西路现在餐厅多多的，但这家却还要把自己藏得严严实实，不走近了找不到门，到了门口会自动打开厚重的大铁门。

花200万建造的小太空

走进门的瞬间就会有种进入太空的错觉，3米多高的月球映入眼帘，几乎每个刚进门的人都是掏手机这一个动作。

随便拍拍都是潮流大片

拍照成了来这家店的首要任务，不拍个500张都觉得对不起这顿饭。

有男票的务必带上男票方便拍出更多角度照片，提醒他们穿一身禁脏的衣服。（还需要提前报个摄影速成班）走之前记得捡走自己的男票~

那没有男票的怎么办呢？咱自拍呗~顶上很多灯，自带柔光，超适合自拍，显得皮肤很好~

02

不能选辣度的牛蛙锅

【麻辣牛蛙锅】是店里的招牌，真的很辣很麻！老板是湖北人u know~还不让选择辣度，不能吃辣的可以选择【香辣】、【金汤】等口味的，辣度会低一些。

选用四川的麻椒花椒

之所以那么辣也是因为加入了从四川运来的辣椒熬制10小时以上的独家辣油，可以让蛙肉充分被麻辣味道包裹。

现点现炒，25分钟上桌

由于是现点现炒的牛蛙，所以需要等25分钟左右哦~翻炒后如红油瀑布般落入锅中，香味儿扑鼻。

之后还要用烧热的油再淋到辣椒上，香味儿一下子就喷出来了~“呲啦呲啦”的响声和浓厚的香辣味儿打了个完美的配合。

锅底里只有牛蛙

【麻辣牛蛙锅】（所有牛蛙锅系列）是分mini锅到大锅不同档的，根据人数多少可以自己选择适合的大小，价格168-358不等。

蒜瓣儿肉轻轻一扒就能下来，嫩滑紧实有弹性，重点是特别入味儿，狠辣狠辣……（眼含热泪）

吃完肉涮点不一样的

上桌先吃牛蛙，牛蛙吃到差不多就可以涮菜吃了！来这么美的店大钢不甘心就普普通通滴涮一些菜品，所以特意带来了一些独家吃法。

最好要点一份【wala秘制小料】，服务员会帮忙用对应的锅底进行调味。

【精品雪花上脑】和【竹荪虾滑】各一份，然后表演开始：

铺开肥牛片，拿一个竹荪虾滑放在上面，之后卷卷卷起来！如果怕不稳固可以插一根牙签固定。

虾滑Q弹，竹荪会吸取一些麻辣的锅底汤汁，但又因为有了最外层的牛肉包裹不会过分刺激。不过我这次要成了上脑，卷起来会有点费劲不说，在辣锅里煮还有点浪费，建议单吃的话在菌汤里比较好。其实点价格低一些的【特级肥牛】就可以啦~

接下来就是【鸭肠】和【秘制酥肉】的搭配了，因为酥肉其实本来就是上桌可以直接吃的，鸭肠煮得时间也比较短，这二者一起下锅还是蛮合理。

小酥肉被脆生的鸭肠缠绕住，所以外皮不会吸到太多的辣油，一口下去既能吃到爽脆也能吃到肉的实在，层次感十足。

武汉特色的【鱼豆腐】和平时我们吃到的不太一样，这种吃起来有点鱼豆腐版午餐肉的感jio。

【WALA毛肚】是可以两吃的，直接蘸料吃刺身款or涮了吃都可以。

吃不了辣的看这里

还有【金汤牛蛙】、【香辣牛蛙】等微辣口味可以选。

也更适合煮一些蔬菜、面条等食材。

03

天黑才有的软壳龙虾

下午5点-凌晨4点供应

最近这家店晚上5点至凌晨4点还有小龙虾宵夜可以吃。

湖北潜江软壳小龙虾

特意选用的鲜活湖北潜江软壳小龙虾，去过头以后还在跳舞。这种小龙虾壳子软，加之去头后制作过程中调味会顺着头部进到肉里，所以会更加入味。

当地请来师傅做的油焖虾

【油焖大虾】是标准的湖北做法~先用秘制的十几味调料大火翻炒，让小龙虾都能够充分接触到调味。

之后会加入一整瓶啤酒，不加一滴水进行焖煮。

小龙虾咕嘟咕嘟的汤汁中熠熠生光，香辣味道飘散出来仿佛到了武汉街头。

大份儿的【油焖大虾】大概会有25只虾的样子，去过头的虾吃起来更方便。

吃的时候喜欢先都剥好，然后一口气呼噜呼噜都吃下去~因为是红焖的做法，在汤汁里面浸得比较久，所以虾肉的颜色会发深红色~

下饭酸汤小龙虾

【酸汤小龙虾】的酸汤是一种湖南长沙的做法，每天新鲜熬制5小时。里面加入了山胡椒，会有一股特殊的香气。

酸汤款的小龙虾一只只都红扑扑的，很诱人。

酸汤款很适合泡饭，就着虾仁儿暖呼呼滴吃一碗酸汤虾仁儿饭！嗷~

还有其他口味

【冰镇小龙虾】很适合最近回暖的天气哇~特效也很炫酷！最近还出了一款【WALA小龙虾】是店里的秘制口味~

04

必不可少解辣小吃

【红糖糍粑】、【四川冰粉】等也可以尝尝，解辣神器。

店内的果汁都是鲜榨的，冰沙颜值高高适合摆拍。

临走之前除了捡走男票，还可以“哔”按一下门口的祛味机器，把身上的火锅味吹一吹再出门~

摄影丨晴天

作者丨钢蹦儿

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

摄影丨晴天

作者丨钢蹦儿

用餐提示

· 环境虽然特别美，但是毕竟只是人均一百多的火锅店，不能要求五星级的服务哦～人多的时候服务员照顾不过来要多体谅呢！and多叫朋友一起吃人均会低一些 ~

· 【麻辣牛蛙】真的狠辣，而且不能选择辣度，如果不能吃辣建议不要点。可以吃【金汤】或者【香辣】款

· 【麻辣牛蛙】现点现炒，需要等25分钟左右上桌

· 所有小龙虾产品都是只有晚上5点-凌晨4点供应

· 中午和晚上11点以后都有优惠套餐可以了解一下哦（节假日周末不能用）

店面信息

店名:WALA蛙辣火锅

地址:工人体育场西路6号

电话:[phone]‬ 

预估人均:‭160元左右

营业时间:上午11点-凌晨4点

地方不太好找，看到这个大蓝牌子下面就是了↓↓↓

hi

作者是我

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