脏脏卷来了,还会爆浆
脏脏系食物又添一员
这次要说的是 脏脏卷
带着胞妹绿绿卷
一口满足~还会爆浆
谢霆锋都曾为它打call
01
自从脏脏包占领吃货界高地后,好像什么都可以脏掉,脏脏包、脏脏茶、脏脏卷... 脏脏家族味道都没有踩雷的,真的是脏到心坎里了。
每一步都要等15分钟
黑巧混合奶油打成巧克力奶油,然后均匀的抹在烤好的蛋糕胚上,卷起来冷藏15分钟。
然后拿出来切段,淋上熬好的巧克力酱(巧克力控有些无法fu吸了),接着还要进入冷藏柜呆15分钟,加速巧克力淋面的凝固。
最后撒上可可粉,完成最“脏”的一步,脏脏卷就完成啦。
满口巧克力本人
看起来就很巧克力的【黑巧脏脏卷】,内馅是巧克力与奶油混打之后再加入巧克力碎,口感很丰富。
没有用直接啃的原始吃法,但嘴巴还是弄脏啦,不过没关系!享受的就是这份脏脏乐趣,要做最酷的脏脏女孩~
据说还有人用脏脏粉画了一个脏脏色系的妆容,你敢试试吗?港真,这颜色的口红和眼影真的很好看诶!
很抹茶的绿色脏脏卷
【抹茶脏脏卷】是黑巧的双胞胎妹妹。他家那款加红豆的抹茶卷人气也超高,不过这款从里到外都是纯抹茶,非常适合抹茶控喔!
外层的抹茶巧克力淋面也是店里自制的,用白巧克力和抹茶粉融在一起。
最后撒上厚厚的抹茶粉,就是抹茶版脏脏卷啦。
抹茶粉、抹茶巧克力、抹茶蛋糕胚、抹茶奶油... 一口下去抹茶控可能要眩晕,吃起来不腻,很适合下午茶时间。
他家蛋糕卷一贯的软糯,两个摞在一起奶油都要溢出来啦~ 需要尽快吃掉。
02
店里大概有十几种口味儿蛋糕卷,并且常常推出新口味或者应季卷儿。都是当天现做,卷卷非常软糯像云朵一样,连谢霆锋都夸过他家蛋糕卷。
少女系水果卷儿
【红丝绒草莓卷】一看就是少女系卷卷,外皮是红丝绒蛋糕,裹着满满的内馅儿,感觉随时都要爆浆。
内馅是软糯的奶油和大块儿草莓,看起来就想吃。本来只想吃一小口,没想到吃掉了很多很多个一小口。TnT
芒果卷是他家人气超高的一款卷卷,原味蛋糕胚里面裹着芒果系奶油和果肉。
十几种口味可选
还有可爱系的【西瓜卷】【奶油哞哞卷】【长颈鹿卷】等等,种类很多,有十几种口味。西瓜卷的西瓜皮造型太逼真了,其实蛋糕胚是抹茶味儿的哟。
蛋糕卷都是每天现做,所以非常非常软,不用担心自己切不好,店里师傅会帮忙切好哒~
03
奶油夹心双重满足
除了顶部的奶油花,每枚cupcake里还特别注入了夹心。日式的蛋糕底加上法式夹心,每颗都是混血儿~
很有味道的榴莲杯
猫山王榴莲口味是cupcake家族的新成员,远远的就能闻到榴莲味儿,爱它的人真的是难以自拔~
这浓郁的榴莲味儿来自顶部的榴莲奶油花,和中间猫山王榴莲果肉注心。
由于它实在是太榴莲了,所以不能跟其他口味一起混搭。但对于我们榴莲控来说,就是想一口气吃很多很多个榴莲cupcake啊,哈哈哈嗝~
可以混搭的经典口味
想每个口味都尝一下的话,还有经典系列cupcake,分四个装和六个装,可以外送到家,很适合跟胖友一起分享啊~
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
摄影丨晴天
作者丨不等位小姐
· 可以去实体店购买也可线上订购;
· 榴莲cupcake不能与其它口味混搭,只能单买哦;
· 支持外送,配送范围为北京五环内全部区域+朝阳区全部区域(不含机场)+通州主城区+亦庄开发区主城区+回龙观天通苑区+上地清河区。对位置不清楚的建议打电话询问;
· 蛋糕及cupcake送到之后请尽快食用,吃不完的记得冷藏保存哦。
店名:卷时
地址:大望路SOHO现代城B座一层商铺3601
电话:010-85800688
营业时间:上午10:00-晚上20:30
预估人均:80元
Hi
作者是我
我是不等位小姐
爱吃甜品
加我
aichangfen
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