星空餐厅,大悦城打卡新地标
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
朝阳大悦城新开未来餐厅
自带蒸汽波滤镜、星空包间
主打的菜品都是彩色系重口味
超大只蜗牛、三色面包托、INS果昔碗
试管咖啡、发光星空饮料随手拍都好看
01
大牌设计师操刀
这家店不论是赛博朋克的整体风格,还是细节色彩的运用都非常考究,说简单一些赛博朋克,有点像今年各种p图软件里比较流行的蒸汽波风格。由STUDIO RAMOPRIMO头条计画建筑事务所操刀设计,这家事务所曾多次在国际上拿奖~可以说是稳稳的拍照打卡新地标了!
炫酷色彩,裸眼3D
墙面上仔细看其实是一张欧洲寻味地图,老板带着团队走过了这些个欧洲城市,寻得的美味又都带回到北京。墙上还有不断闪现的裸眼3D装置。
星空包间提前1天预约
星空包间美美的呀~虽然说不是第一家有这样星空屋顶的,但能够坐在包间里慢慢拍慢慢欣赏的,也是少有了~
不过一定要记得提前一天预约,6个人起约,最佳人数是8个人。(如果10个人也将将可以挤一挤坐下)
小分队独家福利
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价值698元的酷小孩双人套餐霸王餐~(共10份)
*本活动最终解释权归商家所有,详情请咨询服务员
02
浪里个浪超大蜗牛
【香烤勃艮第蜗牛】下面垫了蓝色的粗海盐,一群可爱的蜗牛小巨人乘风破浪而来。
蜗牛的个头很大只,来自拾勃艮第产区,也是法餐蜗牛中最上乘的品类。
共3种口味可以提供:经典的蒜香巴黎黄油蜗牛、香浓鹅肝酱威士忌蜗牛、烧黄油松露蜗牛。可以根据自己的喜好选择,不过一份最好选一种口味,味道太杂容易影响体验,可以多来几次每次尝一种~
台阶三色面包托
【三色面包托】的阶梯造型和荧光色的托盘和店里的整体风格保持一致,进店必点的头盘也是它啦!
每份会有三种口味:烟熏三文鱼配酸奶油、小牛肉配芝士及芝麻菜、番茄水牛芝士 。
其中【番茄水牛芝士】的颜色搭配最可爱,口感也最清爽。清烤番茄配上水牛芝士罗勒酱,入口还有爆汁的fu~
【烟熏三文鱼配酸奶油】用了挪威烟熏三文鱼配酸奶油、黑鱼子,吃起来肉嘟嘟滴; 【小牛肉配芝士及芝麻菜】适合喜欢吃肉的朋友,嫩烤小牛肉配金文笔芝士,又点缀了腌制洋葱芝麻菜,层次丰富。
彩虹配色沙拉
【红菜头鹰嘴豆泥配牛油果南瓜沙拉】像一大碗彩虹被端上了桌,鹰嘴豆泥里加入了红菜头所以才粉嘟嘟的, 杂菜搭配了牛油果、烤南瓜、南瓜籽、碱水面包等,最上面则是焙煎芝麻酱来提香。
边边上可爱的碱水面包,可以蘸上碗边儿上的红菜头鹰嘴豆泥一起吃。
INS正流行酸奶碗
常逛INS的朋友对【手工蓝莓冻酸奶配百香果及椰子脆】一定不陌生啊~他家的冻酸奶特别之处在于,是用大量的香蕉、菠萝、蓝莓、酸奶混合后, 通过液氮极冷打发制作的,健康和好看兼得了。
搭配新鲜的百香果、椰子脆片、琥珀核桃、蓝莓,入口酸甜且冰冰凉,还没有负罪感。
03
打开菜单就能看到一张密密麻麻的地图,展示店内菜品的发源地们,超多国家的风味能一次吃齐。
加料版惠灵顿牛排
加料版的【特级惠灵顿牛排配松露蘑菇及鹅肝】用到了一些平时做惠灵顿不会用到的奢华食材,比如:澳大利亚安格斯谷饲300天牛柳、用意大利18个月圣丹尼火腿包裹着牛肉及法国鹅肝,千层酥皮里面还刷了松露蘑菇酱提香。
吃的时候可以根据自己的口味浇上一点黑椒汁or not。
吃的时候一口下去有酥皮的微微脆感,随之而来的是松露磨菇酱和鹅肝的浓香,嫩滑多汁的牛肉则让整体口感更加立体。
桶装炸鱼薯条
本以为【香炸海鲈鱼配薯条】是个小吃,没想到一上桌是桶金灿灿的“大吃”,炸鱼和薯条都超级粗壮,还配了特调蘸酱。
新鲜海鲈鱼柳外面包裹的是香炸松软的啤酒糊,搭配美国进口的1/2薯条,罪恶和快乐并存的组合。
够两人吃的意面意饭
满满一锅【特级海鲜粗管面】,上面的海鲜几乎盖住了下面的粗管面,色泽红亮香气逼人。
龙虾汤要熬制5小时,可想而知的浓郁了。搭配番茄及丰富海鲜:螃蟹、鱿鱼、蛤蜊、海虹~
搭配北京少见的的意大利粗管面特别合适,粗粗的面体吸饱了海鲜汤的汤汁,满口浓香。
【辣味鸡肉鹰嘴豆脆皮焗饭】很神奇了,最上面一层因为加入了帕玛森蛋液后才进入的烤箱,所以做好后会有一层香喷喷的脆皮盖在最上层。
下层的饭则因有了脆皮盖子,而更加软糯入味,迷迭香鸡肉、鹰嘴豆、辣味番茄都让整体口感更加浓厚,这款饭吃起来拾微微有店辣的~
牛油果“超标”的披萨
【牛油果鲜虾披萨】是纯手工制作的,瞅瞅小哥哥这披萨甩的666啊~而且料给的特别足,光是饼底的酱料和芝士就这么多~之后还会加上超级多的牛油果、大虾、鹰嘴豆。
有了蜂蜜芥末酱的加持,让牛油果和大虾的味道更鲜活了。牛油果爱好者真的不能错过,整张披萨都铺满了牛油果你说得多爽啊!
4
经典升级黑金提拉米苏
酸奶马斯卡布尼芝士加上黑丝绒浸泡的手指饼干,吃起来还是香浓绵软,入口还冰冰凉的。
试管&脏脏系列咖啡
店里的咖啡师别了满满一围裙的奖章,都是参加各种咖啡赛事获得的。虽然是餐厅,但是咖啡却一点都马虎不得,诚意满满。
【试管咖啡 “雾霾”】和【试管咖啡 “精选”】都是实验室风格,特别定制的铝制架子上排排坐着试管咖啡们很适合拍照,咖啡看起来拾黑黑的、雾嘟嘟的,灵感是来自北京的天气u know。
还有一些水果系的精品咖啡:【日落可可】、【西瓜氮气冷萃】等等~都是真的加入了新鲜水果的哟~
闪亮亮的星空饮料
【璀璨星河系列特饮】自带会闪亮的杯子底座,简直就是为了拍照而诞生的饮品。都是水果味非酒精类饮品:百香果菠萝、桃子等等~
今天又是吃得撑撑的一天
作者丨钢蹦儿
摄影丨晴天
设计丨包包
· 星空包间需要提前1天预约,6-8人最佳
TIAGO SELECT
预估人均:197元左右
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城6F-24号(新区悦界中亭扶梯)
电话:010-85583892
营业时间:11:30-22:00
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