查看原文
其他

三里屯最快的饭,3分钟开吃

脸大大 北京吃货小分队 2020-09-11

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

黄记煌旗下的新快餐品牌

店名叫三分饱

只等3分钟 就让你吃饱饱

主打8款小焖锅烩烧饭

目前北京第一家开在三里屯


三分钟上桌的快餐


只要3分钟出餐


黄记煌新开的中式快餐品牌,每锅饭的制作出餐速度在3分钟以内,真的是快餐本快了。经常被排队和等外卖耗掉耐心的朋友,这下有新的选择了。


现做烩烧饭


虽然速度快,但菜品制作却不含糊。每一份都是现点现做的,食材也都符合安全标准,吃着放心。


店里主打是烩烧饭系列,烩饭原本是老北京的一种早餐,把各种蔬菜肉类一起焖制。烩烧饭有点类似黄记煌经典的焖锅,蔬菜和肉类在1分钟内细细的用油和水分开汆到半熟。把汆好的食材加入酱汁一起焖制2分钟,整个过程也是行云流水一气呵成。


口味选择多多


店里有饭、面两种搭配,口味分牛肉、鱼肉、鸡肉、海鲜等,也有纯素类,辣和不辣都有,有套餐也可以单点,基本照顾到了大部分人群的喜好。


8款中式烩烧饭


3种经典酱汁


吃过黄记煌的朋友都知道,他家最特色的就是酱汁。烩烧饭也搭配了秘制的照烧汁、香辣汁、藤椒汁三种口味酱汁任选。


像【肥牛片烩烧饭】建议搭配相对较辣的藤椒汁,酱汁都在表面记得要充分拌匀再吃才香。香辣惹味的肥牛和米饭一起入口,相当满足了。



【海鲜双拼烩烧饭】有大虾和鱿鱼,推荐搭配照烧汁比较凸显鲜味儿。他家每种口味饭都会搭配10多种蔬菜,素食主义者可以直接点【素什锦烩烧饭】,菌菇、蔬菜、根茎类都有,一份吃下来,既饱腹又健康,而且因为少油也不会有负担。


标准化操作

店里都是眀档,能看得见全部操作流程,在制作工序上都是标准化操作,不会出现口味偏差的情况。


【鸡腿肉烩烧饭】把鸡肉也都切成了一小条方便入口的样子,鸡肉柔嫩酱香浓郁,蔬菜又爽脆,虽然是快餐,口感层次也能做到比较丰富,一个忍不住就吃到见底了。。


【巴沙鱼烩烧饭】是店里的特色,适合爱吃鱼又不爱挑刺的朋友,巴沙鱼软滑无刺,淋上多多的酱汁一起吃很下饭,如果你比较贪心想吃别的肉,还可以加单品肉类吃个豪华版烩烧饭。


还可做烩烧面


想换换口味吃面食,就可以选烩烧面。【培根烩烧面】用的是比较筋道的乌冬面,吸饱了酱汁的面条热气腾腾,冬天吃很治愈啊。


【猪颈肉烩烧面】铺了满满一层的肉片,很家常暖暖的感觉,这么一份也就30出头,性价比还是挺高的。


保温一小时的铝箔锅


它家第二大特色就是这个特制的外卖铝箔锅,既可以直接焖烧,还能保温一小时,即使打包带回去打开也都是热乎乎的,不用担心凉掉味道变化,这点真的很加分。


福利活动

在公众号消息框回复 三分饱,可享受独家福利:到店购买烩烧饭可享8折,不与店内其他活动同享。


活动日期:1月2日-1月10日

详情请到店咨询服务员


名字让人误会的店

店名叫三分饱,很多人一开始会误以为是只吃三分饱,其实是说只要等三分钟就能吃饱的意思,还蛮有趣味的。


北京第一家店开在三里屯通盈中心,刚开业人流就很旺了,虽然要排队但因为出餐快等候时间不会太久,现在也开通了外卖,附近商圈的上班族朋友又有口福啦。


本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


作者丨脸大大

摄影丨晴天

设计丨包包


用餐提示

· 烩烧饭套餐包含饮料、凉菜(任选一种)

· 每种口味都可以搭配饭或者面

· 肉类和饭都可单加(需另收费)

· 三种酱汁任选,照烧汁不辣、香辣汁是微辣、藤椒汁偏麻辣口味


店面信息

店名:三分饱烩烧饭

地址:北京市朝阳区三里屯通盈中心B1层

预估人均:30

营业时间:10:00-21:00

电话:4008181301


吃货们都在看


微信即将全新改版

如果你还想找到可爱的我们

请将【北京吃货小分队】设置为星标




    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存