单身烧肉终于来了，北京刚有
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
国内终于有一人食烧肉店了
双拼烧肉套餐，一人一炉
单身狗也可以愉快烤肉啦
现在去全场还有5折
推荐单品
烧肉套餐、相扑拼盘、澳洲牛小排
店名：米粟米烧肉 坐标：乐成中心、新辰里
预估人均：84元左右
国内首家一人食烧肉店
· 一个人拥有一个烤炉 ·
这家店是国内首家一人食日式烧肉店，一人一个炉的设计，享受不被打扰的自由烤肉时刻，终于有人想到我们孤独美食家（单身狗）的需求了，抹泪奔走相告。
设计细节
快捷点餐
各种细节设计也值得好评，刚好卡进烤肉餐盘的桌子、一次性烤盘、下排烟抽风设计可以迅速抽走油烟不会一身味儿，手机自助点餐到上菜都很快速便捷，即使赶时间吃工作餐都来得及。
开业福利
新店开业全场5折优惠(酒水饮料除外)
活动时间:乐成中心店截至到9月30日 新辰里店截至到9月20日
详情请到店咨询服务员
· 一个人这样吃肉 ·
店里一共有5种一人食烧肉套餐，都是双拼搭配，一次能吃到两种肉，搭配米饭、味噌汤、辣白菜一份，荤素都安排得明明白白，很贴心了。价格从68-88不等，现在去还打五折。
店里都是需要自己DIY烤肉哒，话不多说，像五郎一样心中已经擂起了烤肉战鼓，这就开始享受一个人的烤肉moment!
五花爱好者推荐经典【牛五花&猪五花:68元】，牛五花上撒了芝麻增香，薄薄一片不用烤太久，肉变得金黄焦香的时候一口塞入。
滋啦滋啦发出美妙声响的猪五花，我就问谁抵抗得住。烤五花肉一定要配米饭吃才是王道啊朋友们。
· 搭配三种酱汁 ·
店里一共有三种搭配烧肉的酱汁，辛辣汁是稍微偏浓的辣口酱汁，蘸肉汁会带有一些甜味。浇饭汁是特别研发的秘制酱汁，拌饭一流。
【薄切牛舌&雪花肋排:88元】日式烧肉都是现点现切，不会过多腌制只刷调味汁即可，更注重肉本身的鲜味，他家牛肉都是澳洲进口的安格斯，品质很好。牛舌脆嫩又有嚼劲，喜欢一次烤很多几片才过瘾。
雪花肋排的纹路分布很均匀，烤出来软嫩多汁，试试卷上米饭吃，一不小心就会进入狂吃模式。
· 首台进口自动米饭机 ·
除了烤肉品质优秀，连米饭都是精选日本大米，从洗米到焖煮都有严格的烹制流程。店里还有一个秘密武器——就是这台进口自动米饭机，据说是国内第一台呢。这台机器的保温作用能让米饭一直保持滚烫的温度，而且颗粒分明吃到嘴里有蓬松的空气感。
吃法①:自制浇汁饭
是时候用上秘制浇饭汁，酱汁与热乎的米饭搅拌均匀，光口吃不放肉都很香。点单人套餐里的米饭是可以免费续加的哦。
吃法②:自制烧肉丼饭
还有一种进阶吃法，先把米饭拌好，然后把烤好的肉都盖在米饭上自制豪华烧肉丼，这一口下去，摇头晃脑的幸福感爆棚，信我，别桌的人都会羡慕你的。
也可以聚餐开趴
除了适合一人食，其实他家还有很多可以灵活单点的烤肉和小菜，聚餐也很适合，单点的烤肉品类都有大中小份可选，价格相当良心。基本上两个女生点一个拼盘加1、2个小份肉就足够，很划算。
· 性价比超高的拼盘 ·
【相扑拼盘】很有气势了，一共四种牛肉部位铺的满满的一盘，很适合食肉兽过足肉瘾。这一份只要128元，如果五折活动算下来才64，足足600g的份量，比单点一份肉还便宜。
拼盘里比套餐多了牛肋条和雪花横膈膜，牛肋条的肉会更厚实香软，稍微烤到带点微焦最佳。雪花横膈膜是牛胸腔和腹腔之间的肌肉，肉质细嫩又不失咬劲，注意把握火候不要烤的太老。
· 澳洲进口牛肉 ·
店里的牛肉都是澳洲进口，其中最贵的一款是【澳洲牛小排:128元】，这款牛小排的油脂分布很细密可见级别不低，也是很适合拿来烧烤的部位，烤到6、7成熟差不多，可以感受到油脂和肉汁在嘴里爆开的爽感，相当柔嫩。
雅致和风环境
虽然是平价烧肉店，但环境还是设计得很精致，从日本潮玩摆件、小灯笼、和风屏风到墙上的名贵版画，都有浓浓的雅致和风。
不仅有独家定制设计的单人用餐吧台，也有双人桌和四人桌，朋友小酌或多人聚餐都很适合，空间设计也很合理不会显得逼仄，氛围很舒适放松。
北京目前有两家店，刚开业第一天就已经人气爆棚要排队啦，想去吃肉的喷油们记得早点去霸位咯。
本期店家:米粟米烧肉
作者丨脸大大 摄影丨钟哥
设计 | 包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
· 新店开业两家店均有五折活动，详情咨询服务员
· 单点肉类分50g\100g\200g 三种份量，价格不等
· 自己DIY烤肉，注意控制火候，可以让服务员及时更换烤盘
· 店内不设预约，高峰期建议早到
· 仅乐成中心店设有2人桌及4人桌
长按图片可保存
搜索 文章/各区吃啥/最新推荐/精选美食 请戳菜单栏