这店一开,五道口又要红了
接地气的炭火烤肉馆子
· “开在宇宙中心” ·
开在“宇宙中心”五道口的烤肉店,接地气滴很。店里是纯炭火烤肉,主打韩式和东北式特色融合吃法。
· 烤肉现切现拌 ·
他家的烤肉都是现切现拌,品质不错。秘制的酱料刷在上面,烤好的肉即使不蘸小料也非常好吃~
· 北京少见的特色烤炉 ·
店里的小烤炉特别有意思,中间是网格铁盘,周围有一圈三格的凹槽,点上一份【芝士鸡蛋】正好填满两个凹槽。
· 第三格必须塞满酸菜 ·
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剩下的第三格必须安排上一盘东北酸菜,再配上一盘厚切的五花肉做为当头开胃菜品。五花肉在烤盘上爆香,烤出的油脂,顺着网格流进酸菜里(灵魂注入),烤肉的仪式感它就来了~
你们关心的福利
文章下方留言,告诉我你们烤肉必吃什么
我们将抽出5位幸运的吃货
每人获得原价281元的【双人餐】一份
②
凭文章转发分享朋友圈
到店即可获赠【椒麻五花肉】一份
(可与其他优惠同享)
第一次来还点哪些?
/ 五花肉不能少 /
”
【剔骨牛肋条】人气产品之一,肉筋的口感非常有嚼头。记得这款不要烤得久啦,会失去风味~
/ 韩式薄切牛上脑 /
选自牛上脑排,切成片,肥瘦交错,纹路清晰,没有经过调味,可以吃出本身的肉香。烤完油脂四溢,蘸一下干碟又是另番滋味。
/ 原切上脑牛排 /
不仅有切好的烤肉,店里整片原切牛排也能安排。光看这诱人的纹路,就让人口水不争气的流了。
/ 还有这些值得点 /
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非常嫩的【去骨鸡腿肉】、金字塔造型的【和牛炒饭】、多汁的【口蘑】也非常值得一试。店内的蔬菜和主食大多都在20元左右/份,性价比不错~
店内的装修搞了一个绿皮火车的墙,怀旧氛围感、地摊儿气氛足足的。
本期店家:铁道边儿炭火烤肉
作者丨阿豪
摄影丨陈擎彪 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
商务合作请联系微信:xfdznb
· 门口就有停车场,开车很方便
· 店里的进出人员比较频繁,建议别坐门口~
■ 店面信息 ■
店名:铁道边儿炭火烤肉
地址:五道口蓟鑫大厦A1-39(桔子酒店旁)
电话:010-82388301
营业时间:中午10:00-晚上24:00
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