请各位精神新疆人，速速前往这家店！
新疆丸子汤
这家丸子汤的馕
吃撑了也要带回家
新疆大厦旁新开的小店
新疆大厦边上最近悄悄地开了一家小小的新疆丸子汤，不光是饭馆，也是个新疆香馕文化展示馆，没想到吃着饭还能长长见识~
都是特色新疆味道
到店必点丸子汤
店里的招牌就是这一碗【丸子汤】，分为大份和小份，每份会搭配一种新疆特色主食和特色小菜，味道确实有别于老北京的丸子汤。
比脸还大的一碗汤里料很足，丸子都是牛肉做的，是不常吃到的口感，紧致不散但是并不Q弹，不爱丸子汤的人也能接受。里面还加了粉条、杏鲍菇、青菜等配料，一碗下去滋润顶饱，颇有兰州牛肉面的感觉。
不少新疆老乡钦点的【炸油香】在这也能吃到，软香的油炸面食和丸子汤是绝配，撕成小块泡到汤里软软的吸饱了汤汁。
【泡油糕】也是可以随丸子汤赠送的，外皮油炸过，里面是红豆馅混合了一些坚果，没有炸糕那么甜，外皮也更薄更酥，颇受小分队的喜欢。
店里也有一些比较解腻的凉菜，【凉拌虎皮青椒】和【菠菜拌面筋】点单率都很高，是家常的酸咸辣口味，稍稍有些咸，配上主食吃刚好。
【椒麻鸡】是店里为数不多的肉菜之一，鸡肉很瘦，稍稍有些柴，可以多蘸上一些汤汁，麻麻的啃起来挺过瘾。
无人能拒绝的牛奶馕
各种各样的馕是这次丸子汤之旅的意外之喜，不同形状不同口味的馕值得带上一大袋子回家慢慢品尝。比脸大的【牛奶芝麻馕】、偏软一些的【牛奶小油馕】......新疆牛奶馕的世界是我们想象不到的丰富。
吃饭的时候就能看到新疆小哥在馕坑旁揉面烤馕，手法娴熟，配合店里的装修环境确实有置身于新疆的感觉。
牛奶和面制成的馕烤制前蓬松柔软，在高温烘烤下整个屋子都是牛奶的香气，甚至胜过路旁的西式面包屋，没人能拒绝一张刚刚出炉的牛奶烤馕。
【辣皮子馕】是本次“馕大赛”的优胜选手，扎实又酥松的奇妙口感，微辣微咸的辣皮子夹心，和新疆朋友带回来的几乎一模一样，吃饱了饭还能掰着吃上两张，小分队临走时每人又打包一大兜~
不只是一家餐厅
他家的装修是典型的新疆风格，各种高饱和度的色彩拼接，搭配上鲜花和民族风的装饰。
用餐区域分为一层和二层，朋友聚餐可以选择二层，桌子比较宽敞，环境也更安静。
其实这里不仅是一家新疆丸子汤店，更是“新疆香馕文化展示馆”，从入口处走到用餐区的过程中就可以参观到当地的一些传统文化习俗，很有新意。
请勿盗用
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· 有时菜品会售罄，建议饭点前往
· 可以自助扫码点餐
店名：邦蛋儿新疆丸子汤
地址：三里河路新疆大厦东门北
营业时间：周一至周日 6:30 - 21:30
电话：17881703074
预估人均：54元左右
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