7月18日，香港消费者委员会在官网发布公告，为将农夫山泉相关产品归错类别而道歉，在此前报告中，香港消委会误将农夫山泉的饮用天然水归为天然矿泉水。
纯净水
饮用纯净水是将符合生活饮用水卫生标准的水采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺加工制成的。市面上的蒸馏水也属于纯净水。
■ 纯净水在处理过程中去除了水中的细菌、病毒、重金属元素和有机物等有害成分，硬度较低，口感较好，可以直接饮用，烧水时也不会形成水垢。
■ 但在处理过程中，也去除了钾、钙、锌等对人类有益的矿物质。
天然水/天然泉水
饮用天然水和饮用天然泉水都是以未经过公共供水系统的自然来源的水为水源制成的，不同之处在于——
■ 天然水的水源可以来自水井、山泉、水库、湖泊或高山冰山等。
■ 天然泉水只能来自地下泉水。
这两类水只需要最小限度的处理，即去除了水中的杂质和有害物质，又保留了水中原有的对人类有益的矿物质和微量元素。其矿质元素构成和比例不同，口感和水质也存在一定的差异。
矿泉水
我们日常所说的矿泉水，主要是指的饮用天然矿泉水。饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
矿泉水必须是深层地下水，其含有的矿物质或二氧化碳等成分必须达到国家标准中界限指标里的一项或一项以上。
一般来说，矿泉水水质稳定、微生物含量很少，并且含有一定量的人体所需矿物质和微量元素，如锌、硒、锶等。
日常饮水
应该选择哪种呢？
以健康的角度来说，水中天然的微量元素和矿物质是宝贵的营养和健康资源，因此水并非越“纯净”越好，应尽量保留对人体有益的天然元素，并去除有害成分。
科学研究显示，水中适量的钙、镁对于心血管健康具有保护作用，水中溶解性离子状态的镁更易被人体吸收。长期饮用不含矿物质的水可以直接或间接导致机体对有益矿物质的低吸收甚至零吸收。
因此纯净水不宜作为单一的日常饮水长期饮用，可以偶尔喝或者和其他类型的饮用水交替饮用。
其实除了包装饮用水，普通人最健康经济的日常饮用水就是煮沸的自来水，也就是白开水。自来水是目前国内最普遍的饮用水，它取自地表或地下的天然水源，经过一系列处理工艺净化消毒后输送到千家万户。
经过处理后的自来水去除了部分对人体有害的部分，保留了对人体有益的矿物质。不过由于市政管线距离比较长，为了避免在运输过程中微生物的污染，建议大家烧开后饮用。
除了喝对水，足量饮水也很重要，成年人每日饮水量建议在1500至1700毫升。