食帖周报 | 中国暂停进口巴西肉、食物造假或将入刑、英国鸡蛋吃出钻石？

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[ 食 帖 周 报 ]

每周五，食帖君都会推出一个特别栏目：「食帖周报」，文中是食帖君精心总结的当周最有趣、最新鲜的国内外食物界新闻资讯。

* 往期回顾 *

接下来就一起看看这周的全球食物届，又发生了哪些严肃的、好玩的、意想不到的新闻。

\  本期新闻内容  /

国内新闻

① 公安部推进食品造假入刑

② 我国暂停进口巴西肉

③ 上海网红面包店遭曝光

国际新闻

① 日本近日开始发售“抹茶咖喱”

② 英国鸡蛋中惊现钻石

③ 香槟销量骤减，怪英国脱欧！

④ 美国民众要求Trump红酒退出市场

⑤ 美国星巴克出售无麸质食品和素食

⑥ 今后将不用担心食物发霉？

\ 国内新闻 /

News | 公安部将推进食品造假入刑

去年，我国公安部持续对食品造假进行打击，全年共破获1.2万食品犯罪案件。食品造假层出不穷，原因是犯罪成本过低，商家大多只需面临经济上或者停止营业的处罚。

而最近公安部负责人则表示，将在今年持续打击食品犯罪的同时，推动各方一起努力，推进食品造假入刑。这一进展或将极大改善我国食品安全现状，食帖君默默叫好~

News | 中国将暂停进口巴西肉

巴西联邦警方17号确认，巴西多家企业存在售卖过期、变质、掺假、注水肉行为，例如给过期肉添加化学物质以掩盖异味，在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板等。

涉案公司包括全球最大牛肉出口商JBS等当地龙头企业，这些肉类已经外销多个国家。目前，除了我国以外，欧盟、日本、智利等国都已经宣告暂停进口巴西肉。

News | 上海“网红”面包店被查处

Farine是一家位于上海的面包店，在网络上有一定的名气。近日，其店内员工在微博上发帖，曝光该店使用过期面粉、卫生条件差、管理混乱等问题。消息一出，立即引起网友广泛讨论，当地有关部门也已经介入调查。

\ 国际新闻 /

News | 宇治茶老铺推出「抹茶咖喱」

日本京都的宇治茶老铺「伊藤久右卫门」近日推出了一款「宇治抹茶咖喱」，微波加热一下就能直接搭配米饭食用。每包180克，约186大卡，540日元（约合33RMB）。

已经试吃过这款咖喱的食客表示：「脑子有点乱……」因为这款咖喱无论看上去还是闻起来，都非常“抹茶”，然而一吃进嘴里，却是浓郁咖喱味儿，叫人如何不错乱？所以，日本市场对这款产品的评价也是两级分化，有人觉得这东西在耍自己，有人觉得能将咖喱和抹茶融合得如此绝妙的食物仅此一家。

News | 英国煮鸡蛋中惊现钻石？！

家住英国Cumbra的Sally Thompson在吃早餐时，从鸡蛋里吃出了一枚钻石。这枚鸡蛋购买自英国连锁超市Asda。

Sally十分担忧这颗钻石是否是他人遗失的，不过，经过珠宝商鉴定，这枚“钻石”实际上是一枚价格低廉的立方氧化锆石。有人认为，这或许是鸡误食农场的碎锆石造成的，不过这一说法尚未得到证实。

News | 美国民众要求Trump红酒退出市场

美国最受欢迎的连锁杂货店品牌Wedgmans，最近正面临来自顾客的舆论压力。该店销售的5款Trump红酒，遭到了众多反对Trump的消费者愤怒抵制。

很多消费者已经开始在网上表达愤怒。

News | 香槟销量骤减怪谁？怪英国脱欧！

法国主要的香槟生产厂家周一标明，因为英国脱欧，香槟出口到英国的数目大大减少。从销量上来说，香槟对英国的降低了8.7%；价值上来看，法国香槟从英国少赚了14%的钱。

这是由于英国脱欧后，英镑兑欧元的汇率急剧降低，买香槟变成了昂贵的事。虽然现在英镑已经回升，但是这个局面一时并没有好转。

News | 美国星巴克加入无麸质食品和素食菜

为了符合更多美国人对于健康无麸质食物的追求，星巴克不甘落后地推出无麸质早餐三明治。这对于患有脂泻病，或单纯想吃健康食物的顾客来说绝对是个好消息。

除此之外，他们也在已有的素食菜单中加入了新的百吉饼，以为素食者提供更多选择。

News | 人类即将告别发霉食物？

莫道克大学最近研究表明，人们可以通过使用等离子电来杀死食物表面的霉菌，从而阻止新鲜的面包、肉类、奶制品等食物发霉。该技术的应用，将会使食物浪费的现象大幅度减少。至于这一技术会走多远、该怎么应用，我们还得耐心等待。

这周的食帖播报结束了，食帖君想知道你对哪条食物新闻最感兴趣，欢迎投票！

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