你喝的奶茶、果汁，也许比泔水还恶心！靠奶茶续命的年轻人，注意了！
“靠奶茶续命”是不少年轻人的口头禅。现如今街头的奶茶、果汁店数不胜数，商圈内隔几米就有一家，甚至还有排着长队的网红店。
但比起真正的 牛奶+茶 做出的奶茶和自己在家鲜榨的果汁，现在有些商家售卖的饮品让人瞠目结舌。
奶茶果汁，还是泔水？店员：白给我也不喝！
近日，北京电视台《生活这一刻》记者卧底知名连锁奶茶店“甘茶度”后厨，发现了让人糟心的事情：
店员不洗手徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、果汁兑水……
而这家店还是位于北京角门银泰百货的加盟店。
视频中，抹布和工具随意放在一起。
店员不洗手就直接徒拿水果，也许她上一刻刚用手抓完垃圾，或者在玩手机。
而制作果汁的时候，用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道。
面对着发臭的水果，某店员表示：“臭了也要用，不让我们浪费。”她告诉记者，在榨汁前要先“冷藏去味”。
而当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。
切烂芒果的案板上残留的水果汁水，记者想要洗掉，却被店长拒绝，直接用刀刮到了售卖的果汁中，一点都不浪费。
有些店员会看不过去，想偷偷给顾客换上品相好的水果，但店长发现后进行制止，不让用新鲜水果。
对于饮品店来说，果汁和奶茶都应该是用新鲜的原料，而不是坏掉的水果或者隔夜奶茶。
然而，这里每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完，都会在第二天甚至几天后出售。
此外，做奶茶用的茶水，隔夜的也会第二天继续使用。
店员自己都说，我以前可喜欢喝奶茶了，现在白给都不喝了。
该视频曝光后，人民日报微评反问“这是甘茶度还是泔水？！”
对此，奶茶店甘茶度官微7月5日上午9时回应称：
随后，北京市市场监管局组织执法力量对全市甘茶度门店开展监督检查。
近些年类似事件频频出现在不同奶茶品牌中。
卫生堪忧，奶茶果汁里“五花八门”的东西都有！
除了上面提到的饮品原料的新鲜问题外，你喝的饮品里也许还添加了各种“五花八门”的东西，比如螺丝钉、玻璃、苍蝇……只要随便检索一些媒体的公开报道，就可以看到很多类似的新闻——
据北京青年报，江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”和1杯“满杯红柚”，结果在“满杯红柚”中发现了一只绿头苍蝇。
图片来源：消费者供图
而另据九江日报社报道，殷女士和老公在CoCo都可九江大中路店购买了一杯焦糖奶茶和一杯芒果养乐多。喝焦糖奶茶的时候感觉有异物，结果吐出来发现是蟑螂头。
图片来源：掌中九江
还有据潇湘晨报报道，黄女士在长沙迎新路上的一点点奶茶店购买了一杯阿萨姆红茶，并加了份布丁。最后喝出了一块指甲大小的玻璃碴。而记者推测可能是装载布丁的塑料容器碎片。
图片来源：消费者供图
再据楚天都市报报道，还有消费者在奶茶中喝出螺丝钉和塑料薄膜的。
健康堪忧，奶茶含糖量高、咖啡因多
除了不卫生，奶茶店的饮品也不够健康！
上海市消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，结果令人震惊：
试验对比显示，部分奶茶中的咖啡因含量竟高于咖啡，最高的一杯咖啡因含量等于4杯咖啡；
且含糖量最高的奶茶竟等于14块方糖！
除了糖以外，奶茶里脂肪含量也不可小觑。对于能量摄入2000kcal/d的健康成年人，《中国居民膳食指南》建议一天的脂肪摄入量不超66克，一杯奶盖茶的脂肪量已接近推荐量的2/3。如大量饮用奶茶超过3个月，不仅血脂可能会升高，而且脂肪堆积在腹部，容易致人发胖。⑤
不少人觉得，不加糖的奶茶也许会好一些。但宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测，所谓的“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9克/100毫升之间，而且还发现不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。⑥
而另据相关抽样抽检数据表明，相当一部分商家为降低成本及制作方便，部分或全部采用固体饮料冲泡，并且为改善口味，加入了增稠剂、糖、香精、植脂末等，多饮极可能导致肥胖。⑦
此外，比起奶茶，果汁虽然给人以健康的感觉，但同直接吃水果比，果汁中的纤维素和维生素都有所损失，还容易摄入更多的糖分。
总之，做为消费者，购买奶茶、果汁的时候，选正规店，适量喝就好。
而做为商家，应该将心比心的想一想，而不是为了逐利而事不关己，殊不知这样坏掉的不仅是水果，也是自己的心。
本文编辑：任璇
部门主任：杨小明
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本文参考资料：
① 北京电视台《生活这一刻》栏目
② 2019-06-02 北京青年报《苏州一喜茶店因卫生问题被查封》
③ 2018-09-18 掌中九江《CoCo都可奶茶喝到一半扯出蟑螂头》
④ 2018-04-12 潇湘晨报《一点点奶茶喝出指甲大小玻璃碴 店家未给出明确答复》
⑤ 2017-07-24上海市消保委 （ID：ShanghaiCC315）《【比较试验】夏日炎炎，一起来看看“奶茶”那些事》
⑥ 2018-08-28宁波生活晚报号（ID：dnsb87270000）《惊呆！宁波这10家网红奶茶店被抽检！一点点、大保健、侯彩擂…哪家最放心？》
⑦ 2018-09-29宁波晚报生活号（ID：dnsb87270000）《宁波这些奶茶店出事了！违法行为236起，立案查处114起！更可怕的是，还有5家…》
⑧ 2018-07-29健康时报网《奶茶是咖啡因大户：一杯=4杯咖啡！》
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