重庆8个“秀色可餐”的设计空间，真香！
编者按 ///
从什么时候开始，生活的方方面面离不开“颜值”二字，林林总总的消费空间愈发致力于“场景”而非“功能”的打造。
如果说，曾经我们注重好看单纯是为了拍照分享生活中美的发现，那么可喜的是，“颜值主义”发展至今已超越了“吸睛”的初衷，成为内在对生活美学的追求和关于品好的自发分享。
餐饮空间最是如此。今天我们跟随撰稿人YXYISM走进重庆8个高颜值餐饮空间，看掌柜和食客的分界如何在美学分享中渐渐隐去。
*以下清单以餐厅首字母为序
半山小团圆
人间至味是欢聚
新派融合川菜 | 渝鲁大道仁安N+ F2
第一次听到“半山小团圆”这个名字就颇有好感。午间时分到店，空气中飘来淡淡清润桂花香；一方矮墙上趴着一只洁白玉兔，抬头仰望着在微风中摇曳的玉树装置，长久的凝视，只剩时间流失。
室内一片宽敞明媚，玻璃窗尽情地把阳光和绿意揽进室内，若隐若现的纯白窗纱，留下轻柔而恰到好处的暖意。
半山的菜品以川菜为主，经典与创新的菜品各占半壁江山。以自由、随性为支点，将川菜的就餐体验提升为“在粗砺中寻找散漫与人情味”的意境。
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来到二楼，最吸引我的是几个用词牌名命名的包间：小重山、相见欢、摸鱼儿。选一间包房，倚窗而坐，沏一壶热茶，香气氤氲。
黑夜降临时，门口的灯带渐渐点亮，温暖的情绪在四周生成。家人朋友们相约在店里坐下喝酒、吃食、谈天；酒足饭饱，带着烟火气满足离去，长夜漫漫，也不再疲惫。
CAVER
防空洞里浇灌快意人生
精酿清酒 & 小食 | 李子坝正街21号
立吞第三家店一如店名Caver，选址在李子坝防空洞，作为“探洞者”在无限想象力的驱动下探索未知。街边宛若秘境入口的拱形门充满了原生态的野性，推开门便看到山城热闹的夜，仿佛从清冷步入热烈的清醒，那感觉很美妙。
蜿蜒曲折的洞穴里，空气中弥漫着嘉陵江边微凉湿润的泥土味。洞内形态不一的内部结构形成了相对私密的用餐环境，裸露的斑驳墙壁印刻着旧日岁月痕迹，在灯光的映射下，竟有种直截了当的意趣。
新店主打自酿生啤，用丰富的口感探讨精酿的无限可能性。制作人的心意全部在端上来的那一杯中——有心无心，一尝便知。
微暗光线下，人们穿梭于无形，仿佛只有盛放披萨的木质托盘被端上桌时，灯光才会集中在这一盘焦脆酥香的披萨上。
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封闭空间带来的安全感催生交流的欲望，时间的流逝变得绵长而丰满。料理的温度、酒客们的谈笑风生，对坐小酌，已然足够静享一段无念无想的悠然时光。
gaagaa餐厅·格外小馆
多元无界限的社交餐厅
亚洲融合创意菜 | 汇丰路金山意库10栋1-1
gaagaa是设计师谢柯在山城“格外系列”的第三家餐厅，在延续以往朴素质感的基础上，植入更多细腻温润的情感。
迈入餐厅，时间仿似缓慢流动起来。这里像是闹市中开辟的世外桃源，望向种满绿植的庭院，各类植物层叠交错、狂野蔓延。
餐厅整体延续着谢柯标志性的自然主义风格，木质桌柜以及诸多装饰品均由谢柯亲自操刀设计；利用廊柱的结构对空间进行拆分，将自然光线的明暗变化视为氛围的营造者。
阳光从树叶的缝隙中摇晃着落在手工地砖上，搭配写意挂画给朴素的氛围中添了些灵动。
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沿楼梯顺势来到2层包房区域。包裹着静谧气场的私密空间中，各式别致的工艺品有节制地穿插与叠合，墙上的东西都印在斑驳的光线里，凉润的风从露台拂进来，仿佛觉得这里能感到时间的质感，听到时光的流淌。
L153
光影交错的几何空间
咖啡、简餐 & 酒吧 | 汇丰路1号金山意库11栋1-49号
来到金山意库转角处的L153新店，不加修饰的混泥土墙面和红砖楼梯散发出慵懒随性的气息。走上台阶，白色桌椅排列整齐，灰色墙面安静质朴，角落一颗芒果树暗自蓄力，期待来年收获的季节。
新店将咖啡轻食和酒吧区域做了划分，错落的几何造型与摩登的线条材质相互贯通又各自独立。遇上好天气，阳光会穿过空心砖，在室内投射出一片梦幻的太阳雨。
上下两层的景观位座位能透过玻璃看到生机盎然的绿植，把别致的造景化身“戏台”，让氛围变得轻松起来。
· 用餐区域的木质桌椅也完美得一丝不苟。
蘭茉 L'Amour
法式风情的甜蜜邂逅
法甜 & 轻食 | 华润万象城南区LG143号
黑白相间的设计元素开门见山映入眼帘，带领我们进入时髦的巴黎街头。纯白主色调搭配红色丝绒座椅做点缀，让人谈吐都不知不觉优雅起来。
· 透过外立面宽敞的落地玻璃幕墙向内望去，精致舒展的圆弧形态铜灯和内敛柔和的沙发，灵动而时尚。
室内则处处渗透着法式现代浪漫气息，利用光的明与暗、影的深与浅，折射出水磨石地面中金属的色泽，点缀出不经意的惊喜。
甜品一排排在玻璃柜整齐摆放着，精致可爱的外形让人总忍不住多看几眼。备受好评的“胭脂扣”果然不失所望，咬上一口，矜持的味觉即刻被温柔涤荡，整个人也跟着雀跃起来。
以拱门作为隔断，“轻食”的制作过程以透明方式展现，空气中飘洒着一丝若隐若现食物的芬香，引人垂涎，心情惬意欲飞。
黑色的沙发搭配水晶吊灯，低调典雅，以红色点缀其间，形成热烈华丽的组合。
日时夜影 ONEDAY
浮光掠影间的味觉记忆
西餐Bar | 谢家湾正街49号万象城中区6L无隅花源606
乘电梯来到万象城6楼的无隅花园，穿过挑高的空间、大块木门、植被郁郁葱葱的庭院步入正厅，落地玻璃将整个院子的景色纳入眼中。面对眼前的空间，一幅生动的场景就自然而然的展现在脑海里。
温润的木质餐桌、闲适的藤编椅、斑驳的白色墙壁······厚重踏实的触感任思绪飘摇。
朝夕之间，四季变迭，变幻万千的自然光线透过茂密的树荫、玻璃窗面，在器物的周围、在地面墙面，落下明暗相间、虚实相生的影窝。在其间谈笑风生，享受烟火人间的欢愉。
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沿着木质楼梯拾级而上，几个独立区域视线通透而富有层次；空间被巧妙隔断开来，更具私密性。
庭院的场景元素被垂直分布于不同楼层，精妙的空间布置让插画、绿植掩映其中，一步一景，随处可见艺术品、小摆设，既作装饰又很实用，成为值得驻足的细节。
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远东酒家 FAR EAST
浪漫微醺的远东冒险之旅
鸡尾酒 & 小食 | 江北区洋河路望海花园9号附1号
夜幕降临，夹在火锅店之间的远东酒家门头不算起眼，却是闹市中难得的静谧之处。
· 暧昧的灯光让人不自觉想要进入空间探索更多可能。
· 透过玻璃窗，看见香港主厨Michael Lin穿梭于开放式厨房，饥饿感提前开始渴望那入口时味蕾的极度满足。
· 弧形延伸的迎宾走廊；精致的金属材质与粗粝的水泥质感形成冲突与反差。
吧台前，调酒师和身后几排酒架静候着每一位顾客。多年异国生活经历和邮轮上的调酒经验让主理人William的酒单充满想象空间，酒水调制的摸索与创意潜藏无数惊喜迂回。
吧台后面是留给喜欢安静的客人的卡座区，热烈而不喧嚣。兴之所至，可以让调酒师特别为你调制一杯。
暖色灯光下，空间不算宽敞却让人心安，不禁晃起酒杯。金酒做底，味型搭配用上花茶、鲜草莓和果泥调制而成的“玫瑰星云”口感清爽；主厨秘制蟹黄葱油拌面，大粒蟹黄和酱汁交裹，一口下去鲜味即刻在味蕾绽放。
街边夜色被路灯切割成碎片，像流水在地上淌，整条街都是夜风浮动的声音，今夜只管迷失。
坐茶 TEATALES
原木空间里酝酿一杯好茶
茶饮茶点 | 汇丰路金山意库11栋1层41号
在坐茶，人们“侃天说地，歇脚喝茶”。朴实的实木外立面和超大落地窗，营造不同于传统茶室厚重繁琐、更具现代气息的明亮极简风。
大堂里手工编织的竹艺装置以“茶”为灵感、“竹”为媒介，充满空灵感，仿佛踏进此处，便忽然远离了门外的喧扰。
折叠的楼梯仿若蜿蜒的山城步道，将整个空间一分为二，让空间延展性得以加强；实木的天然肌理透出静雅之感。
坐茶会推出时令茶单，搭配佐茶小点。
这里，人与茶、人与人之间，以“温度”为前提时刻贯穿。时间无声无息地流动，心境也随窗外日光的投射变得清透。若能偷得浮生半日闲，隐于此处品上一口时令香茗，可真是莫大的享受。
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ONE LIST
重庆“秀色可餐”的空间
(按首字母排序)
1. 半山小团圆
2. CAVER
3. gaagaa餐厅·格外小馆
4. L153
5. 蘭茉 L'Amour
6. 日时夜影 ONEDAY
7. 远东酒家 FAR EAST
8. 坐茶 TEATALES
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本文作者
YXYISM
天赋小于野心，审美高于现实。爱重庆爱生活，痴心说笑，慢慢吃喝～ 个人微博：@Yxy_Nicole
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关于“一筑一事签约撰稿人计划”
作为专注“建筑与生活方式”的内容平台，一筑一事正式开启内容共建与多元化的“签约撰稿人”计划，期待借此链接深耕于不同领域、拥有独到见解的撰稿人，为他们提供自由的创作空间、优质的传播平台、专业的编辑指导和活跃的社群交流，并为读者呈现更有趣有料的优质内容。
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关于“全球城市观察员”
过去5年，一筑一事从成都出发，探访了全世界范围内许多极具张力的创意城市，从重庆到上海，从曼谷到东京。作为创意领域的“新物种”，我们将目光放及全球，希望探索更多的可能性，于是我们在全球范围内发起“城市观察员”招募计划。
你可以热爱咖啡，也可以热衷于探索民宿、建筑、桥梁、书店、酒吧......总而言之，你要对自己所在的城市和周边环境充满好奇心。
“城市观察员”作为城市记录者，将与我们一起完成“全球城市档案库”的搭建。从建筑到空间、从大型的城市事件到细微的生活方式，通过不同的切片，将发生在世界各个角落的新鲜灵感汇集成册，为促进全球城市话题的交流、讨论与合作贡献一份力量。
申请方式
1.提交资料
发送简历及作品集至邮箱hr@zsstudio.net，邮件标题注明“全球城市观察员+姓名”或“工作坊+姓名”。
2.面试
通过资料初筛后，将根据情况安排语音或视频面试，双方进一步加深了解。
3.加入
通过面试后，即可加入“全球城市观察员计划”。
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主编 | 牧之、鹤鹤
编辑 | 白勺的
撰稿 | YXYISM
校对 | 十一
摄影 | YXYISM
设计 | 小杨
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