阿那亚上新「白鳥之歌」，幕后“杂家”怎么做感官生意？
昨天，一家全球小众沙龙香集合店白鳥之歌 OTOLA 开进了阿那亚。
问广州「在地文化」独家打造的这家店铺“卖什么？”还得亲自来瞧瞧。在我看来，这里贩卖"Déjà vu"（似曾相识）一般的神秘。某个瞬间恍如穿越时空，站在了不现实的宇宙。你是否察觉，商场、酒店早已深谙其道，用特定的香氛实现鼻子一端的识别度。
进一步扩大来看，视、听、嗅、味、触，外加第六感，正在被更多新型的实体空间照顾着，让你自然而然地做出反应。白鳥之歌 OTOLA 将其称为“多维沟通”的开始。
空间 | 白鳥之歌 OTOLA
建筑面积 | 近400平方米
设计单位 | Chris Shao Studio 召禾室内设计
位置 | 秦皇岛市北戴河阿那亚六期文创街区29-2
生于在地，忠于感官
多维沟通源于美国学者 Aradhna Krishna 对于"Sensory"（感官）的阐述，她强调在零售场景下，品牌与用户的沟通方式将从最初的单向表达、到双向对话，最终演变成多维沟通。白鳥之歌 OTOLA 就是一个利用六感打造沉浸式用户体验的存在。
沉浸式体验不陌生，想要将六感面面俱到却是不易。其名字中的 OTOLA 来源于 Otolaryngology 一词，意思是耳鼻喉科，呼应了白鳥之歌 OTOLA 想要打造强感官盛宴的野心。白鳥之歌 OTOLA 在全球范围内搜罗有故事有情怀的香气，要做的可不只是一家香水店那么简单。
左右滑动查看更多 / 白鳥之歌 OTOLA 的品牌清单，图片由在地文化提供
在这份 brand list 中，各品牌缘起的国度、灵感的来源、遵从的理念、品牌的故事、穿香的方式……均有不同，即使在现实世界里，我们难以给气味附上文字或语义的标签，白鳥之歌 OTOLA 的气味世界则正在书写诗歌、记录精神，勾起无限的联想。
香气空间，图片由在地文化提供
以“香”为介质，白鳥之歌 OTOLA 播放起收藏的黑胶唱片，邀请了 M+ CAFE 和 MORE WHISKY BAR 主理人李婧共同为感官体验造梦，提供手冲咖啡、原创鸡尾酒、年份香槟等。以手冲咖啡为例，这里采用的90+标准的咖啡豆不占少数。
白鳥之歌 OTOLA 提供F&B服务，图片由在地文化提供
虽然白鳥之歌 OTOLA 仍以“嗅觉博物馆”“全球小众沙龙香集合店”自称，却明显已经开始了全新的尝试。
正如其背后的在地文化团队所说，“没做过和做得’杂’，不意味着放低标准。”
白鳥之歌 OTOLA ，图片由在地文化提供
设计一场“欧洲梦”
做得“杂”的背后，无数跨界的桥梁正在被搭建起来。白鳥之歌 OTOLA 的空间设计交给 Chris Shao Studio 召禾室内设计，主理人&设计师 Chris Shao 将这个香气空间形容为“一个浪漫而独立的精神驿站”。设计参与进故事。
身处阿那亚这个乌托邦式的社区，白鳥之歌 OTOLA 是一个独具个性而不显突兀的存在。外立面的绿色大理石、不锈钢和玻璃分割正是采用了十九世纪末欧洲装饰艺术新艺术派的风格。门头上方以强肌理感的艺术漆与住宅区渐变融合。
外立面强烈的配色和材质肌理，图片由在地文化提供
空间设计作为感官享受的一部分，如何做到让人们持续沉浸其中而不出戏，品牌方和设计方在共同思考。进入白鳥之歌 OTOLA ，大面积的几何纹地毯、花纹石材、顶部弧形拱、墙体的木饰面、明亮的色彩及金属色的加入……标志性的装饰艺术元素随处可见，复古而不失前卫。
依次为玄关、玄关一侧、咖啡空间，图片由在地文化提供
其动线在设计元素的配合下实现了很好的功能呈现。以玄关和厨房为分割线，一侧是提供 F&B 服务的咖啡厅和酒吧，另一侧是展厅、气味图书馆和 VIP 空间，从室内一端走到另一端，也完成了嗅觉、触觉、视觉、听觉到味觉的感官转变。
左右滑动查看更多/ 图片由在地文化提供
传统的零售空间为了兜售商品，与消费者的互动往往是直白而无趣的；而白鳥之歌 OTOLA 的新零售场景在设计师的巧思下，提供了更新鲜的思绪漫游时间。
“空间的尺度、区域的划分以及功能的设定在一定程度上可以影响人们的行为与精神体验。”设计师考虑功能，也顾及体验。
丰富精神体验的空间，图片由在地文化提供
在香气区域，设计师大量采用了镜面和玻璃等材料，特别是曲面的镜面设计，搭配光线、金属光泽、木质哑光，在现实的秩序感中挖出一个通往梦幻的“缺口”——就像第六感那样来得出其不意。另外，镜面还被运用在展厅、气味图书馆和洗手间的天花板上，最大程度地延伸并延长这场“欧洲梦”。
玻璃、镜面、金属等材料的运用，图片由在地文化提供
最有“态度”的共生
香水+咖啡+酒吧，商业+社区+文化……多元业态和跨界融合，在「在地文化」的玩法里，是一种自然而然的行为。跨界似乎是近几年热起来的事，但成立于2016年的在地文化已经不知不觉做了很长一段时间了。
白鳥之歌 THE AURA ，图片由在地文化提供
2018年，出于对小众沙龙香的热爱，在地文化决定开一家名为白鳥之歌的香气集合店，于是有了广州东山口社区里的白鳥之歌 THE AURA 。自那时开始，在地文化就尝试把 Pop Up、Gallery、轻酒精咖啡等业态集中到特定的场景中来。
白鳥之歌 THE AURA 的橱窗与社区融合，图片由在地文化提供
在打破传统零售逻辑的过程中，在地文化链接起国内一大批原生的优秀主理人、品牌、设计师等，去玩儿、去碰撞、去做跨界，发现只要有了彼此认同的前提，大家就会自然地碰撞出火花，“就像哥布林社群里自发地输出内容、事件一样。”
在地文化将自己落脚于“一个集合与共生效应的创想孵化器”，如同自然界中的共生效应——“同类”“共同生长”，在地文化信奉、并希望一群富有创想、审美、文化深度的主理人和品牌一同生长得更好。
LPS在地公园，图片由在地文化提供
橄欖山 the hills ，图片由在地文化提供
这场共生实验已经悄悄开始了许久。
在广州东山口这个历史悠久的街区中，在地文化自营的品牌橄欖山 the hills、白鳥之歌 THE AURA、LPS在地公园、二丁里 Grassland、以及A BRICK、SND广州概念店等逐步落地，汇聚了一批小众审美、独立意识，甚至难以用传统消费方式去定义的店铺。
白鳥之歌 THE AURA （2022年7月重新装修前）的海报墙上展示着过往举办的活动，图片由在地文化提供
想必一个旁观者很难看清这场“共生实验”在寻求怎样的结果，直到这些店铺，以及其中的人和事件共同构成了一个“集文化、商业、研究和实践的公共环境”。
你可以在东山口找到艺术展览、版画、买手店、器物、香水、中古家具、咖啡、影像、音乐、出版、艺术设计……像一片埋下了许多类种子的森林，还在用力突破着传统的边界。
左右滑动查看更多 / 依次为ok center shop、SND阿那亚店、kar-room、升东集汐，图片由在地文化提供
东山口之外，在地文化在深圳落地了大湾区文化艺术汇聚点——安云文化艺术中心；与阿那亚社区深度合作，实现了品牌合作、收藏展览、主题对谈、消费新实验这类有趣、有文化意义的互动。
2021年，首届「升东集汐」阿那亚在地文化时装艺术节，为独立审美和时装艺术展演打造了一个文化部落。
在上海，在地文化联合 ok center 在 hAomArket 以快闪的形式持续拓宽品牌触点；在成都，联合 The Dot 和 ok center 给 REGULAR 源野献上一次香气快闪……
白鳥之歌在 REGULAR 的快闪活动，摄影：Simon©ZSDC
在地文化到每一个不同的场景都会思考“在地化”，这跟我们熟悉的“地域特色”不全一样。在地文化强调怎样呼应地域本身的精神属性，让更多的人进入“共生效应”，成为这种文化生态的一部分。
例如白鳥之歌 OTOLA 有咖啡有酒，售卖的当然不只是那杯300ml的液体，而是早C晚A的轻盈生活。一旦内心深处对于某种生活形态或文化意识的赞同感被唤醒，你就成为了“理想社区”的一部分。
白鳥之歌 OTOLA ，图片由在地文化提供
独家专访
一筑一事 × 在地文化
Q1:在地文化坚持在社区内做文化、做内容，是打造“理想社区的样本”的开始吗？
在地文化：是的，我相信一个理想社区的样本，不该是强制规划而产生的，即完全清晰明确的分工和规划，而是应该人心里生长出来的。在东山口，社区一直存在，邻里文化一直存在，但很多人需要被“唤醒”。
在地文化所做的事情，就是唤醒社区的意识，让大家重新看到社区的美好，社区的可能性。理想社区的样子，应该是男女老少都向往生活的地方。
Q2:越来越多人提及“未来生活方式”，其可能性和方向是什么?
在地文化：谈及生活方式，大多数人往往会第一时间想到小资、咖啡、露营这样的关键词，但生活方式在未来，肯定是多样化的。人们走出城市，深入自然，是一种生活方式；胡同里的大爷斗蛐蛐也是一种生活方式……健康、向上的生活方式，应该是百花齐放的。
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*留言截止时间：2022年7月13日12:00
主编：牧之
副主编：忧忧
编辑：SHERI
撰稿：SHERI
摄影：详见图注
校对：建国
设计：龙龙©ZSDC