换个地方排队吧，『全东莞的手工雪饼地图』来了！
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最近被这个神似糯米糍的“手工雪饼”刷屏了
这势头，有种要成为新一代“网红”的赶脚
今天，终于被我吃上啦
还特地找了全东莞的6家店
忍不住给大家
献上这份『东莞手工雪饼不完全攻略』！
超人气的“手工雪饼”
外形白白的软绵绵的，像糯米糍的双胞胎，手掌心大小，拿在手里忍不住想捏捏~
一开始以为雪饼和也和糯米糍一样，皮厚粘牙，但一口下去发现竟然有种冰皮的感觉！0.5cm的白糯米皮，软糯糯的有种韧劲的口感，很惊喜耶。
馅料是燕麦加牛奶，跟小时候爱吃到停不下嘴的金味麦片的味道差不多，但是多了一点奶香味。
重点！一撕开就会流心爆浆，小团子里看着很多黄金馅哔出来~吃完一个还不带腻的，燕麦的香味还留在口中。我宣布，除了难买，没有缺点。
因为雪白的美貌，很多人都叫它“雪饼”，别称“燕麦雪饼”。有点神似糯米糍，但外型扁扁的。白糯米粉的皮加上燕麦馅，冰冰糯糯，甜甜的，属于以前的东莞小吃，最近又走红啦~
“我也想试一试，但是真的买不到”
为了让更多朋友仔都能尝试到“超难买”雪饼，我决定在东莞找了6家有卖雪饼的店，还顺带做了个测评......
莞城站
▼ 嘉嘉手工饼 ▼
“以前做糕点是爱好，没想到现在天天做到不停手”
朋友圈说巨难买的就是这家店！“预定”都吃不到的网红店，已经排到第三周了......本来是打算碰运气过来，没想到老板娘人超nice~愿意分几个给我们吃。
在店面能看到老板娘的全手工制作，“以前做糕点都是当爱好，没想到会这么火爆。”
对比其他店，嘉嘉的甜味会更重些，一啖下去燕麦的香甜就在嘴里爆炸，奶茶要全糖的朋友仔肯定愿意pick嘉嘉雪饼，但是我更喜欢淡一点点。
打卡tips：
地址： 莞城街道大兴路十二号之一
营业时间：周一到周六11:00-19:00
价格：25元/10个
预定电话：18802562128（微信同号）
订单多到飞起，想吃的一定要提前三四天预定，不然很容易白跑一趟啦
▼ 黎姨鸡蛋仔 ▼
“ 莞城人的记忆老店 ”
黎姨鸡蛋仔是莞城老店，十个莞城人九个都知！一直以为鸡蛋仔是招牌，万万没想到这里居然也卖雪饼，而且味道还不错！
黎姨的手工雪饼包装好，用牛皮纸盒包装，是所有雪饼包装至好的，感觉这样都不用担心被压坏了。
这里雪饼均价28元/6个，价格小贵，算得上雪饼“贵族”。外皮韧性十足，比其他家都有嚼口，超长拉丝，用手扯开可以拉出10cm都不断！仲爽过食芝士。
打卡tips：
地址：莞城街道可园北路与运河西二路交汇处西北100米
营业时间：11:00-23:00
价格：28元/6个
价钱相对贵一点点，味道口感差不多，不用预定，免排队。
（偷偷告诉你们，第二天我又悄悄去买了一盒来解馋）
▼ 星梦叙 ▼
“莞城本地阿姨开的店，越做越大了”
星梦叙老板娘mo太是个莞城阿姨，之前是做私房烘焙的，几经搬迁才变成现在的“小白楼”，好多本地人都吃惯她的面点。
mo太的雪饼皮比其他家要薄，拿起来都要小心会不会爆浆。燕麦馅的牛奶多一点，更稀，还另外加了黄油，不用撕开也能闻得到奶香味。
相对其他家，这里雪饼会小1/5左右。阿mo说，一炉雪饼出炉半小时就会被抢光！
打卡tips：
地址：莞城万科运河东1号
营业时间：11:00-22:00
价格：7元/2个
电话：13925502328（微信同号）
这里雪饼不是天天都有，通常周五六做，平时去需要碰运气，想要吃到最好先问一下mo太哦
东城&南城站
▼ 阿me私房 ▼
“又是一个本地阿姐开的私房店，来的都是回头客”
朋友私藏的店，老板是个本地阿姐，以前只开在转角处，后来为了回头客有个地方坐，特地装修了店铺。去的时候碰巧阿me在装修，以为自己要错过雪饼了，没想到老板娘特地做了一盒给我们吃，so lucky。
阿me的雪饼改良过很多次，甜度和皮的厚度都适中，据说已经做了两年了，每天能卖600个，来的都是“老客户”。pick了阿me的雪饼！
打卡tips：
地址：东莞市南城胜和社区元岭路南城段2号101室
营业时间：10:00-20:00
价格：35元/10个
预定电话：13560832323（微信同号）
4月中旬新店装修可以到店购买，现在需提前一天预定
▼ juiceplanet星果乐 ▼j
“ 水果专门店，很多小哥哥 ”
一间专门做果汁的网红店竟然也有雪饼卖，真的万万想不到系列！店里都是小哥哥而且都很温柔呢~
从18年年末推出的雪饼，小哥哥说：“雪饼的馅是金味麦片的味道，是我记忆的味道，你要我就有。”
打卡tips：
地址：①东城南路东阳花苑C4商铺
②南城街道康帝酒店一层商铺
营业时间：09:30-21:30
价格：35元/10个
预定微信：juiceplanet01
要提前一天预订，仅支持自提，两店皆可
镇区站
▼左妈厨房
独有的“黑皮”雪饼
今日还专门坐地铁去打卡左妈厨房！老板娘都很吃惊我们怎么会找得到。在石龙有点偏的地方，所以店里都是帮别的店代工，零售比较少~
左妈最独特的是有“黑皮”雪饼，外皮是黑糯米+竹炭（能食用的那种哦）加了竹炭会有微微的炭味甘香，反而令人更加开胃。吃起来会更清新，口感会更好。
让我心动的是，这家店居然可以快递，而且市内都能送！但为了运输方便，所以外皮比别家做的相对厚一点点。
打卡tips：
地址：石龙镇怡枫路与方正路交叉口西100米
营业时间：9:00-19:00
价格：白色 10元/3个 33元/盒（包装加2元）
黑色3.5元/个 35元/盒（包装加2元）
预定微信：zuoma699336
综合各方面都不错，最大特点是可以快递！
| 雪饼の总结 |
走了莞城、南城、东城、石龙，找了6家雪饼，吃了一整天，过足晒瘾了！
pick了这个“雪白的小可爱”，冰冰的外皮，软糯糯的口感，还有小时候才能吃到的燕麦口味，没有雷区，值得尝试呀！
测评下来，其实每一家的差别不是特别的大，不一定非要网红店，大家可以按需购买哟，祝大家今天就能吃上了啦~
嘉嘉手工雪饼▼▼▼
火爆、难预定、嗜甜星人会喜欢
黎姨鸡蛋仔▼▼▼
价钱小贵、外皮至韧
星梦叙▼▼▼
size较小、皮较薄、燕麦馅更稀
星果乐&阿me▼▼▼
综合都很平均、皮厚和甜度都适中
左妈厨房▼▼▼
有黑皮雪饼、外皮有厚度、可以快递
Tip：①雪饼24小时内食用最佳
②千万千万不要放冰箱储存
今日share
你爱吃哪家雪饼？
东莞还有哪里有雪饼卖吖？
一起等你留言话比我知~~
文案 | 吃货bb
摄影 | 阿漫
后期 | 阿漫
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