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一家人、一壶豆浆,藏在巷子里的小店,火足14年!

搜罗姐姐 东莞美食大搜罗 2021-10-28


在厚街,有间隐藏神店

一家人靠一壶豆浆,火了14年

听朋友说,把餐厅po上朋友圈

   十有八九的小伙伴都能说出店名!





1听过1000+次,终于去探店了



除了大明堂的豆腐花,藏在小巷子的这家店在厚街也必须拥有姓名!听过很多次,这次终于带着小伙伴过来探店了!


下午差不多一点半去到,店里依旧是人人人,听坐门口小哥哥说,他从南城过来,这个月已经来了3次了。位置不多,为了坐上外面的卡座,也是费了不少功夫




2到店必喝豆浆,居然不用钱



坐下来一摸菜单,还挺有年头的。边边角角都是时间的痕迹,看来是受到过不少人的宠爱。


帮我们点单的是两个小可爱——熙香和钱多,豆腐村就是他们爸爸妈妈开的啦,菜单上有两款特别的套餐就是老板为了纪念两位小可爱命名的~


“钱多弟弟,店里什么菜好吃呀?”

“这个这个,全部都好吃!”


“钱多!你怎么又在捣乱了!”

“哈哈哈没事,我们让钱多帮忙点菜呢。”



老板娘特别亲切可爱,脸上一直挂着笑容,忙碌之余还会和我们聊上几句,我们问了几个问题她也不厌烦。


“店里开了有13、14年啦,熙香还没出生就有咯。”

“我老公是朝鲜人,店里都是朝鲜味道”



“我们的豆浆都是自己用新鲜豆子石磨现磨的,喝完就没有了。总是听到客人抱怨喝不到,我们也没有办法呀。”


去到必喝的就是豆浆,豆子味特别浓,没在别家喝到过。还夹杂着一股说不清香,餐前喝一杯暖呼呼的,感觉很赞。而且是免费的,可以无限次续杯哦~


老板娘还让钱多送了几瓶饮料给我们,还一直围着我们叫姐姐,真的太幸福了吧~





3点单率超高的家常菜



去韩料店最期待的环节就是上小菜了,别家都是3、4款,这里足足送了8款。比较推荐豆芽和菠菜,泡菜味道个人感觉就一般般啦。


店里选择很多,除了家常菜,还有会冒泡的烤肉哦~不过这次我们就吃了点单率高的家常菜嘻嘻。


    


01


药膳猪手

网上推荐的药膳猪手,上桌就被震惊到了,比想象中还要大份很多,大概是3、4个人的分。!配有生菜、虾酱和大酱。


每片都有一部手机那么大,猪手都炖的软糯糯烂烂的,瘦肉不柴肥肉不腻,有一点点药材的味道,满满胶原蛋白,超适合女生的。




虾酱的味道有点咸,建议蘸酱用生菜包着吃或者直接单吃就可以。



///



02


回忆盒饭


经常在韩综看见回忆盒饭,这次终于吃上啦。配料和普通石锅拌饭一样,豆芽冬菇菠菜五花肉...都是比较家常的菜。它的灵魂就在于——摇摇摇摇摇...一定要摇均匀吃才算是回忆盒饭。


回忆盒饭是韩国七八十年代最典型的学生便当,所以叫作回忆盒饭。



///



03


豆腐汤


这里的豆腐真的太细腻了,几乎是没有气泡的程度。滑滑嫩嫩,都不需要咬,嗦一下就滑下去了。汤底是大酱汤,配着清香的豆腐吃刚刚好。



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04


鱼饼汤

韩剧里的小姐姐经常吃鱼饼,一口一串每次都看得我直流口水。鱼饼一片挺薄的,建议一下吃三片,才能感觉到电视上嘴巴鼓鼓的感觉~鱼饼鲜味一般,但是口感不错,软软的带点嚼劲。记得喝上一口鲜甜的鱼饼汤,才足够满足。


鱼饼汤里面也有白贝,终于被我拍到啦!



///


05


冷面


探店那天,气温直飚31℃,热的我立刻吃碗冷面压压惊。荞麦面浸在碎冰里,建议和青瓜条和泡菜一起吃,冰凉爽口,味道酸酸的开胃100分!一下就消去了周身的暑气。



后记:吃饱喝足后,想找老板娘唠嗑唠嗑,没想到转头老板娘和两个小可爱都不见啦!哎呀,还忘记吃很出名的豆腐包饭了,宝宝们有机会的话替我试试看,告诉我好不好吃哦~





花絮店里有只镇店神兽,一般人看不见真容...



///  今日互动话题  ///

你什么时候去过豆腐村,有什么菜超级推荐的呀?

宝宝们的镇区里有没有大家一说就知道的隐藏小店呀

快来留言区告诉搜罗姐姐吧。



豆腐村韩国料理


地址:东莞市厚街镇康乐南路康帝酒店对面8号(富康酒店后面)

营业时间:10:00-22:00

电话:0769-81269686

人均:¥60/人


探店tips

1.店面比较难找,在康乐南路找到康帝酒店俱乐部,对面的小巷子进去就能找到啦。

2.附近都是居民楼,停车不方便,建议宝宝在附近停车场停车后步行过去哦。

3.豆浆免费供应,每天现磨两次,喝完就没有啦。

4.店内位置较少,饭市会出现排队情况,介意的宝宝可以错峰用餐哦。

文案 | 搜罗姐姐

摄影 | 搜罗姐姐

后期 | 搜罗姐姐




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