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抢空预警!『50+年莞味·名师手作』,流心酥饼·日日热卖!

佩奇小猪 东莞美食大搜罗 2021-10-28








【 50+年的大牌饼家 】从开始的纯手工,到现在的机器+手工的结合,却依旧是最大程度保留手工制作的老号,也是老莞打从心里认可的手作铺。这次,带着研发许久的新品来了~



 


· 子姜皮蛋月饼 ·

关键词:和谐 / 新奇 / 得体



不断反复尝试,从口味、印花到包装,历经3个多月才敲定好每个细节


这款新品的灵感来源皮蛋酥,千万不要被名字吓到,不但不黑暗反而很惊喜。一口下去,没有想象中的皮蛋的刺激味儿、子姜的辛辣味,是一股皮蛋黄的Q弹香软、微甜的子姜,wow!有意思!



鑫源潘大师亲自手工制作

【潘大师】中式面点高级技师,国家职业技能竞赛裁判员




One 

嫩姜 / 微辣 / 无渣


不得不说鑫源是真的细节控,所有的食材都要精心挑选,经过腌制足够日子的嫩子姜,与一贯认知的姜辣不同,这款会有些微辣,但辣的刚好,吃起来0渣感。



 

子姜会先混入白莲蓉,再手工进行包制。白莲蓉也是全手工熬制,100%纯莲子熬2~3h成蓉,混入了子姜的白莲蓉,诶甜度刚好了咧。




 

Two 

蛋黄 / Q弹 / 无刺激味


仅选用皮蛋黄的部分,只要足够日子的偏深色皮蛋方可入饼。食材的安全级别都是符合出口标准的,做一块饼,从食材开始把控。入口Q弹,与酥皮搭配一起,极为过瘾。





Three 

新创 / 寓意 / 酥软


刷新传统的做法,加入了新西兰进口黄油,吃起来的口感,酥酥软软很是新奇,真的小年轻都要爱。






子姜皮蛋这位新朋友,送礼什么的真的很够称!礼盒装得体够大方,每一个都是独立包装,还有寓意很深的印花,特意搭配岭南feel的窗花以及兰花,尽显岭南风情。







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上新福利到位!


*详情到文末查看哟~







逢到这个时间,大家逐渐开始着手为团圆节作准备。这次又有新意思了,不再是传统模样。新时代新升级,全新包装超时尚,从嫦娥奔月神话故事汲取灵感,借节礼之意,传递最真挚的祝福。



 

变的是升级了所有新包装不变的是个个匠心的月饼

“既然要做,就专心做好每一个饼


虽然月饼传统,不过这次跟着包装升级变得时尚!特意请了曾多次荣获德国IF设计大奖、红点设计奖、HKDA环球设计等国际奖项的名设计师 Joey Lo亲自操刀,融合了玉兔起舞、国花牡丹、花开满月等文化意象,开启味觉与视觉相融的岭南风味之旅。





· 时尚系列 ·

- 寻觅之圆 喜乐月下 -



 

/ 流心奶黄月饼


金黄色绵软的港式奶黄饼皮,超浓郁的奶香,搭配新西兰进口黄油,掰开看到流心的奶黄时,不仅人都融化了连味蕾都融化了。




时下小年轻最爱的月饼之一,大家对流心奶黄的接受度还是很高的。带着月饼的模样,却有着甜点的口感。什么时候都可以吃上。




 

流心陈皮豆沙月饼 /

岁月长流初心依旧


这两款流心大人小孩都很爱不止豆沙要自己熬连陈皮都要自己种这里的靓陈皮都是用自家种植且收藏15年的新会老陈皮入饼




 


依旧是流心状不过伴随着超明显的陈皮颗粒我天这层次也太丰富了。2020年、2021年连续两年获得“中国特色月饼”称号这下送人真的不止一点得体了





 

· 精选系列 ·

-跃动漫天 舞月穿梭-



 

每一款新包装的背后都有其特别的含义,像精选系列4款,拼凑起来便是一轮明月,寓意团圆的喜悦。




 

陈皮豆沙月饼


陈皮豆沙在鑫源是与经典双白并肩重要的地位用优质的红豆熬成沙加入10年地道新会陈皮浓香细腻绵柔入口这搭配真的爱了



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# 插一则题外推荐 #

陈皮豆沙特别版(动漫版)


把陈皮和红豆比作一对相爱之人,醇厚陈皮遇上柔滑豆沙,绝妙搭配。








经典传承双黄白莲蓉月饼



超级经典的双白,也是每到金秋必吃的一款,超诱人的沙沙地金蛋黄、柔滑白莲蓉,入口唇齿留香,每次总会有偷吃蛋黄的想法。





 


金腿五仁月饼&蛋黄豆沙月饼


还有这两款口味,真的超多选择。火腿配五仁,越吃越快乐。黑豆沙配蛋黄的传统,也是很多人的爱。







· 金装系列 ·

- 望星环抱 星耀缀满 -


夜空中繁星绕月、灯笼高挂寄托思念~

双黄白莲蓉月饼|五仁咸肉月饼|核桃榄仁豆沙月饼





· 尊礼系列 ·

- 高端大气 送礼佳选 -


七星伴月:喜庆中国红揉合灵动牡丹花,寓意团圆美好

朗月星晖:兔子元素融于月圆之食





 



 

超有质感的新包装礼盒,这次送礼,怎么准备都要被夸爆!提前安排给家人朋友同事...赶着这次7折福利给大家准备上今年中秋第一礼。




 

新品十分推荐安利家中长辈,流心系列的建议多备几盒,什么时候吃都合适。颜值口感都到位了,送礼赚足面。




 

/// 【 小剧场 


喝茶吃.gif



上班吃.jpg



赶时间吃.jpg




限时3天 7折go 冲鸭~

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#识别二维码 送你流心陈皮月饼#





鑫源月饼


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【东莞市鑫源食品有限公司】

地址:东莞市厚街镇汴康西二路5号

电话:0769-85871666

 

【竹中店】

地址:东莞市厚街镇竹中路1号

电话:0769-85581107

 

【新兴店】

地址:东莞市厚街镇新兴路体育馆之四号铺

电话:0769-85586968

 

【盛和店】

地址:东莞市厚街镇体育路盛和花园雍景苑地铺6号

电话:0769-82275688

 

【下汴店】

地址:东莞市厚街镇汴康西二路5号

电话:0769-81639798

 

【东城店】

地址:东莞市东城区主山东城南路同沙林场职工搬迁小区3座3号铺

电话:0769-22307929




活动详情“鑫源上新福利”

“ 7折 go ”


可购时间:2021.8.24~8.26


流心陈皮豆沙月饼(规格:45g*8个)售价158,原价218

流心奶黄月饼(规格:45g*8个)售价148,原价208

子姜皮蛋月饼(规格:100g*6个)售价188,原价268

双黄白莲蓉月饼(规格:150g*4个)售价99,原价138



 

“ 82折 go ”


可购时间:2021.8.27~8.31


流心陈皮豆沙月饼(规格:45g*8个)售价180,原价218

流心奶黄月饼(规格:45g*8个)售价172,原价208

子姜皮蛋月饼(规格:100g*6个)售价222,原价268

双黄白莲蓉月饼(规格:150g*4个)售价113.8,原价138



 Tips 

1、以上活动仅在【东莞搜罗好物】秒杀购得;

2、按购买顺序先后发货,全国包邮(偏远地区除外);

3、一件起发货,一件包邮(省内省外均可发货)。



 






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