中国金牌小吃200强出炉,常州唯一上榜的竟然是...我不服!
最近,一份名叫“首届中国金牌旅游小吃榜”的榜单在朋友圈转得飞起。但是,小编看到后却怎么也开心不起来。
200种小吃,常州竟然只有一种小吃上榜!只有一种!
这份榜单中显示,常州地区只有常州大麻糕上榜!
怎么可能?反正我是不信的!
因为,咱们大常州好吃的小吃,实在是太多太多了...
常州大麻糕 MAGAO
提起常州的金牌小吃,常州大麻糕必然在列:外皮香脆松软、内里甜鲜可口,一口咬下去,能看见酥皮层次分明。无论是作为早饭还是作为点心,都极为合适。要知道,大麻糕距今已有150余年历史了呢!
常州麻糕店
地址:钟楼区怀德中路135号(大润发旁)
电话:0519-85857877
网油卷 WANGYOUJUAN
在很多人眼中,常州人民的泡芙—网油卷就是那个圆头圆脑,与油面筋、麻团类似的点心。但就从口感上来说,它们之间大相径庭。刚炸好的网油卷是金黄色的,隐隐约约能看见包裹住的豆沙馅。圆滚滚的网油卷一旦接触空气,很快就瘪。小伙伴们一定要趁热吃,这样才能感受到薄脆软嫩的口感。
塘桥老哥
地址:钟楼区勤业路188号(欧尚超市对面)
电话:0519-88880708
小辰光
地址:天宁区劳动西路39号华海城市广场1—112号
电话:0519-86682777
加蟹小笼包 XIAOLONGBAO
常州的加蟹小笼包皮薄馅大卤多,讲究一个“宁可人等馒头,不可馒头等人”。那才能达到最好的口感。把小笼包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,馒头朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里边,然后把整个小笼包放入嘴中。瞬间蟹香扑鼻,鲜美浓郁的汤汁溢满口中,是人间美味。
迎桂馒头店
地址:钟楼区杨柳巷48号(近交通银行总行后门)
电话:0519-86815677
鸡汤银丝面 YINSIMIAN
银丝面是代表常州名片的一道标志性小吃,因面条洁白如银,面细如丝、柔软滑爽,故而得名。银丝面的面汤大都是用黄鳝骨、猪骨、整鸡精心煲制而成,若再加盖虾仁、肉丝,黄瓜丝则口味更佳。
常州银丝面馆
地址:钟楼区公园路116-6号
电话:0519-86621121
虾饼 XIABING
提起虾饼,常州人民不忘的肯定是青果巷里的虾饼摊了。这么多年来,虾饼摊搬了N次家,但是总有那么一批忠实吃货默默追随,更多的是儿时美味的不舍吧。一块虾饼一只虾,被炸得酥脆的面饼在口中咬得滋滋作响,还带着些许滚热的油汁四溅。虾饼外圈被炸得酥脆鲜香,内里却是香软的,特别是咬到中间有虾的地方,虾脑、虾壳...一整只虾都被炸得透透的,吃起来很满足。
青果虾饼
地址:钟楼区杨柳巷48号(近吾悦国际)
电话:18961125004
小辰光
地址:天宁区劳动西路39号华海城市广场1—112号
电话:0519-86682777
三鲜馄饨 SANXIANHUNTUN
馄饨馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。
三鲜美食城
地址:天宁区九洲新世界花苑22-38号商铺
电话:0519-86816677/13616126591
素月饼 SUYUEBING
素月饼是要求在净素的环境下制作,整个月饼没有任何动物油及肉质,饼馅若要煎炒一定要用植物油。纯正的素月饼酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘齿,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。
义隆素菜馆
地址:钟楼区劳动西路255号(好又多超市对面)
电话:0519-86906717
苏式糕团 GAOTUAN
糯米控都爱各种各样的糕团,年糕团、条头糕、双酿团、青团……糯米做的各种糕都是常州人的心头爱。老字号的糕团店每天都是络绎不绝的人!
常州糕团店
地址:钟楼区官保巷13-19号
电话:0519-86605394
酒酿元宵 YUANXIAO
酒酿元宵最重要的不是元宵,而是酒酿。冬天食用,能让全身暖和起来。在粒粒如玉般可爱的元宵中加入酒酿,真是前辈吃货精神的结晶!
常州糕团店
地址:钟楼区官保巷13-19号
电话:0519-86605394
冬
日
特
供
糖炒栗子 TANGCHAOLIZI
西北风一吹,糖炒栗子的香味就会弥漫常州的大街小巷。在寒冷的的冬日,还有什么比香喷喷,烫呼呼的栗子更吸引人的呢?金黄色的栗子肉,甜甜糯糯的口感总能吸引大片大片的口水。
许广炎野山栗
地址:天宁区红梅东村入口处
电话:0519-85571145
烘山芋 KAOHONGSHU
烘山芋就是烤红薯,特别是下班时分,常州闹市区随处都可见到烤山芋的高筒炉子。飘出的甜甜焦香,让顶着寒风回家的路人也不禁停步,买上一二,暖暖手也是极好的。对吃货来说,简直就是整个冬天最美好的回忆!
美食指南
大多为移动摊贩。南大街附近公交站台、放学时分中小学校大门口。
部分图片来源于网络
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