没有螃蟹吃的秋天是不完整的!细说常州几家吃螃蟹的好去处
中秋节到了,从北到南秋风已经吹起
该吃螃蟹啦!
拆蟹壳、掰蟹腿、吮蟹黄、吃蟹肉
不吃上三两只螃蟹
那可是对不起这个秋天的。
今天就来告诉你
常州几家吃螃蟹的好去处!
有一种香辣蟹叫【宋记】
印度尼西亚盛产大肉蟹
肉多钳大黄满!
体型比脸宽,比脸大,沉甸甸的。
吃起来太爽!
招牌香辣口味由20种配料独家秘制
一口下去舌头麻辣过瘾~
精选印尼大肉蟹,蟹肉紧致饱满
剥开蟹壳,里面是细腻的蟹肉
一口下去
麻辣的口感与蟹汁的鲜美
一同蔓延到舌根!
好吃的飞起~
地址:新北区通江中路江南环球港4楼55-56
电话:0519-88995171
这店靠一只螃蟹撑起了一片天
仅靠一只螃蟹就让全城的吃货尽折腰
今年的第一顿螃蟹
就在这家吃了!
孟加拉波格力蟹每日新鲜到店
肉蟹煲
满满一盆孟加拉波格力大肉蟹
看着就让人食欲大振
吃肉蟹煲吃的就是肉蟹
满满的都是蟹肉~
膏蟹煲
吃膏蟹煲的高潮就在蟹黄蟹膏上
一口咬下裹着酱汁的蟹黄蟹膏
味道令人难以忘怀
每一只都是爆满的蟹膏蟹黄
入口绵密软糯,香气又十分醇厚
这些味道全部在你的嘴里融合
唇齿留香
地址:花园街路劲又一城3楼
电话:0519-83188168
选中你中意的螃蟹捞出,上称
吃饱养肥的螃蟹
现在到了检验成效的时候了
还在动的螃蟹立马就被送进油锅
螃蟹也慢慢的由青变红
干锅
它没有颜值,没有噱头
征服我的只有它的味道!
缅甸海蟹过了油之后
连壳都是充满了酥脆的感觉
剥开蟹壳,白花花的蟹肉裸露而出
油温很好的把味道锁住
钳子已经提前被敲开了
打开蟹脚
里面厚实的蟹肉蘸上一点香醋
鲜美异常~
吃完干锅蟹底部留下的蟹油
把蟹油和骨汤混合就可以涮火锅了~
地址:武进区永胜路11-8号(小庙农贸市场对面)
电话:0519-81697117
营业时间:10:00-03:00
这海鲜池里的各色海鲜
都是早上刚从老家鲜活直运而来
在大连吃得海鲜是什么味道
在他店里仍旧是那个味。
为了保证海鲜的原汁原味
现场直接开“蒸”是个堪称上乘的料理方式。
约莫五分钟左右
一锅美味就这么诞生了!
看着活蹦乱跳的梭子蟹入锅蒸煮
根本控制不住体内的洪荒之力~
地址:天宁区华海城市广场1楼
电话:0519-83279325
开了很多年的老字号了
网友呼声很高的名店
一直屹立不倒说明口味经得住考验
七欣天的波格力蟹味道非常鲜美
除了大、肉多的特点以外
佐料的提鲜效果非常明显~
总之让人吃得爱不释口
蟹吃完后可以加汤加菜
一锅两吃
现在正是吃螃蟹的季节
哪能看着锅里的满黄而不动心呢~
那简直不是人类所为!
地址:健身北路汇金置业广场4幢101室
电话:0519-86677792
这一锅肉蟹煲我给101分!
肉蟹为一只三两的缅甸黑蟹
鸡爪为巴西凤爪
加上几十种食材放入砂锅煲制后
散发出浓郁馨香的气味
保证原汁原味的同时防止营养流失~
当活肉蟹邂逅各类食材
搭配凤爪、莴笋、年糕等
肉蟹煲经恰到好处的火候烹制而成
融合了肉蟹的鲜香
鲜虾的嫩滑
鸡爪的纯粹
地址:关河东路北大街新世纪商城10楼
电话:15365171333
正宗的广式打边炉,
除了要求以高汤为底之外
对于涮菜也有诸多讲究!
现在可是品尝梭子蟹的好时机
母蟹肉满黄多
公蟹的蟹膏更是肥美
待围炉鲜浆一煮沸
记得一定要先把梭子蟹扔进去
在梭子蟹大功告成的那一刻
底汤也随之增添了几分鲜味呢
地址:钟楼区莱蒙小时代商业街14-1005
(小龙坎对面)
电话:18661108666
常州人都在看