澳士兰乳品全案设计·北斗设计
品牌 澳士兰（广东·汕头）
行业 乳品，奶吧，烘焙
服务 品牌定位/vi升级设计/包装设计/店面设计
项目背景：
澳士兰起名缘由：澳洲昆士兰州·有阳光之州的美誉。
20世纪90年代澳士兰奶牛引进了荷斯坦黑白花牛，从此潮汕人享用到当地生产的巴氏灭菌鲜奶，给潮汕人创造了一种健康营养的品质生活。同时澳士兰品牌在乳品行业也是整个粤东地区唯一一家拥有自家牧场，全自动设备生产的企业。
如此辉煌的品牌背景，如今为什么不能成为领导品牌。2017年11月份，通过周总的介绍，北斗设计有幸与澳士兰的总经理杨总结识，不久北斗设计符总便接到杨总的委托，希望北斗设计团队能够为澳士兰做一个品牌大提升与整合。杨总的认知很高，在她接管澳士兰品牌时，她深刻知道澳士兰品牌的老化，需要注入新鲜的血液给到这个历史品牌。澳士兰昔日的辉煌，如今已成为了80年代消费者的美好记忆了，这个大家都有共识。
策略+创意是北斗设计的核心，对于澳士兰23年的品牌历史，为什么没有成为领导地位，在接到委托后，北斗设计团队第一时间过去澳士兰公司进行项目沟通，通过和杨总及他们的办公室主任深入洽谈完，可以总结为以下5点：1.前期的辉煌让团队一直沉浸于成功的喜悦当中，没有拓展市场团队，错失机遇；2.品牌终端的管理不标准化；3.市场营销团队没有组建起来4.品牌形象老化，缺少年轻活力。5.燕塘等一线品牌的强力挤兑。
通过对澳士兰品牌策略定位的重新思考，品牌设计的重新定位，北斗设计将通过全方位进行对澳士兰品牌升级。不仅仅是一个包装系统，店面系统设计而已，此时澳士兰需要的是一个整体的品牌提升，而不是局部的改善。我们要做的是提升自己的身份，而提升澳士兰的身份分为两步走，第一：自营高品质的奶吧，通过自营全面把控店面的风格设计，通过自营店面的品牌效应给到消费者高品质的品牌体验，这样我们的身份才能提高，那么我们身边的朋友（经销商）也才能对你刮目相看。这才是我们最大的市场。
但是仅仅一个店面空间展示还不够，所以我们很快达成共识，最终北斗设计为澳士兰提供了以下全面多维度的设计服务：
1. 品牌视觉定位分析
2. 宣传广告定位
3. logo的升级
4. 品牌的vi运用
5. 鲜奶产品包装系统设计
6. 面包包装体系设计
7. 奶吧店面空间设计
8. 广告宣传物料设计
北斗设计重视品牌多维度塑造，从策略，定位，视觉，嗅觉，听觉都需要全面考虑及分析。
一、品牌视觉定位分析
动刀之前需要知道病根在哪？这就是为什么北斗设计提倡策略+创意设计，我们先分析下澳士兰以往的品牌定位及视觉效果：
北斗设计团队市场考察（拍照）
很明显这些视觉已经老化，不足以支撑澳士兰的领导品牌，不管是从体验，都显露出自己的劣势。唯一一个值得我们高兴的是：我们的产品确确实实是“自有牧场，安全奶源”。加上当时澳士兰做了全面的媒体推广，让所有80后的消费者都记住了澳士兰这个品牌，如今依然存有一批铁杆粉丝。在我们做调查时候，10个八零后，有九个都认识澳士兰，但是90后，00后，大家对澳士兰的认知就偏低了，因为广东一线品牌燕塘和风行的强势进入，成为了澳士兰强劲的对手，甚至磨灭澳士兰才是潮汕真正鲜牛奶的领导身份。
如何升级？如何定位。燕塘的一句：真的爱你，喊出了情感的共鸣。风行牛奶的一句：牛在身边，奶更新鲜，喊出了产品的定位属性。
那么澳士兰又该如何抵挡呢？那天我们团队与澳士兰团队吃饭，杨总说她去做企业家分享交流会，很多朋友问她，澳士兰这个品牌还有吗？澳士兰的奶牛在哪里？这些问题体现出澳士兰品牌的认知非常之薄弱。这也给到我们大家灵感，既然大家都不知道澳士兰有自有牧场，以及牛在濠江，那么我们就告诉她：牛在濠江。牛在濠江成为我们最大的核心优势。接下来顺其自然告诉消费者我们是能够做到当天上市的，这样我们又一核心足以秒杀所有在当地诉求新鲜到家的竞争对手。因为澳士兰的牧场离加工厂大约30分钟的距离，每天早上五点奶源从牧场直供到加工厂，然后加工完，当天则发往各大代销商和自营奶吧，在当地能做到当天上市的也就仅此澳士兰一家。
二、广告语定位
牛在濠江，鲜在当天
这就是澳士兰的品牌定位语，一句话解决了消费者所有的疑惑，让竞争对手无法复制，并且给到消费者足够的购买理由及动机。整个粤东地区仅此一家在潮汕地区拥有自己的牧场和巴氏消毒全自动设备及工厂，而且能够做到当天上市。再就是巴氏鲜奶是目前最有营养的牛奶，其鲜的是距离，鲜的是技术，鲜的是奶源。我们的目标就是集中所有的策略让当地的消费人群知道澳士兰才是真正做到健康营养·新鲜每一天的领导品牌。
三、logo升级
中国红，代表了喜气，代表了澳士兰的历史沉淀。最主要的是配合黑色成为了最为经典的颜色搭配。不过红色尽量把控好尺度，减少大面积运用。
四、品牌vi运用
从产品的杯子设计，店面的餐具设计，通用产品包装设计，打包袋设计，服装系统设计等全面打造。
五、鲜奶产品包装系统设计
北斗包装设计思维：要体现出品牌的核心价值，产品的品质感，同时要兼并产品的货架展示理念。这就是为什么北斗设计的设计师要求每个设计师都需要懂营销学，懂销售，还要懂设计，懂材质。从整体的包装设计体系我们需要考虑到品牌的家族感，从单个系列产品我们需要考虑到产品的属性及差异化，从结构材质上我们需要考虑到体验感。包装设计画面要展现出消费者需求的信息，人群定位等，让包装成为品牌及产品最好的自传播媒体。
澳士兰产品线规划设计
1. 经典玻璃瓶系列包装设计；2.白领精装屋顶盒包装设计；卡通屋顶盒包装设计；3.杯装益生菌系列包装设计；4.甄酪乳100g礼盒高端系列设计；5.学生奶杯系列设计
六、面包体系包装设计
牛奶面包包装系列设计，软欧包系列包装设计，通用面包袋子设计等
七、奶吧店面空间设计
北斗设计针对每一个空间设计都需要做到3度：融洽度、舒适度、体验度。
融洽度：环境的融洽度，品牌文化的结合；舒适度：空间的舒适度；体验度：空间操作的体验度。
做到一眼明了，这就是北斗设计对于广告创意设计的要求，不要和消费者捉迷藏，也不要和消费装内涵。我们要的是商业宣传，简单·刺激，我们宣传的核心恰是我们品牌的优势，产品的优势，竞争对手的劣势，消费者购买的需求，做到这几点就够了。
温馨提示：相成品牌设计已2017年11月变更为：广州北斗设计，感谢各位朋友的关注，我们将在设计的道路上继续前行！北斗设计官网形象升级中·········