槟榔的盛产地主要分布在：台湾、广西、海南一带，但是深入大陆的湖南人尤为偏爱这种“零食”，槟榔为何盛行在了不产槟榔的大湖南呢？这也成了我写本篇文章首先想了解的问题！

1深居大陆的湖南人，为何“迷”上了嚼槟榔？

从时间维度来看，槟榔自古以中国四大南药之一闻名于世。传到湖南起于千百年前，一场瘟疫的爆发，从而导致槟榔被人追捧。据说那一年，湖南湘潭发生了一场洪灾，千家万户无人幸免，还带来了可怕的瘟疫，全村上下出现了“千村霹雳人遗失，万户萧疏鬼唱歌”的惨象。

唯独有一户人家，毛发未损，安然无恙的撑过了洪灾，躲过了瘟疫。村民们不解，于是“调查”了这一家子。

原来，这户人来自遥远的海南，平常除了吃吃本地的原生蔬菜、家畜以外，还会在茶余饭后咀嚼槟榔，长期饮用便增强了抵抗力，提高了自身祛湿、解毒、杀菌的能力，也因此活了下来。

村民们如醍醐灌顶，从此便争相效仿起来，而槟榔的“功劳”也就随之传遍了湖南各地。

除此之外，还有一个比较妖魔化的传说“解释”了湖南人爱吃槟榔的原因，悠悠就不多阐述了。总之，湘潭就此成为了湖南槟榔的“生源地”。

随着人们生活水平的提高，槟榔从起初小作坊生产演变到工厂生产再进化到全机械化生产，不仅在技术上有了质的变化，在口味的制作上也可谓五花八门。

普通的原味槟榔采用的果实是来自海南地区的青果槟榔，它们纤维更细、果形更好，这也是口味王品牌得力之作“和成天下”所选用的原材料之一。

再来就是，专门为爱抽烟的朋友们制作的“烟果槟榔”，据说这种槟榔在咀嚼过后会有淡淡的烟草香，能够帮助较有意志力的烟友们更好的戒烟。

2“槟榔霸主”——口味王的诞生

在整个湖南，有一家“槟榔霸主”，口号喊得最大声！那就是我反复提及过的“口味王”，这个品牌的背后是通向两个男人顽强拼搏的创业大道，这更是一个比桃园结义更仗义的故事，让人无法忘怀。

“创办口味王的时候，我口袋里只有25块钱。”这是郭志光每每回忆起创业苦楚时，都会说上一句的“怨话”。确实，在创业之初，郭志光手头只有那么点现金，贫穷让他走投无路，他只能埋汰着脸四处筹钱。

讲究诚信的他，每遇到一位愿意救济他的好心人时就会对他们说：“无论创业成功与否，借的钱一定还，不能一下子还清，就一点一点的还，而且一定保证电话能打通，随时能联系到我，绝不玩消失，如果哪一天成功了一定会加倍回报你们！”

▲郭志光早年骑车送货照

言出必行的他不曾食言，大家伙更加信任他了，好运也就纷至沓来。2000年，郭志光将目光锁定在了生产分散、做工参差不齐，周边市场及需求量较大的槟榔行业。因为没钱招外来员工，他只好拉着亲戚朋友在内的12人一同办厂，这个小作坊不仅小还是家庭作坊。但是这样的人员制度，并没有降低“员工”们的工作积极性。

为了给大家起个表率作用，郭志光在每件小事上都亲力亲为，对制作槟榔的每个环节也是巨细无遗。他给自己的小作坊取了个好听的名字“口味王”。在小作坊的那几年里，郭志光还研发出了独家槟榔口味：咖啡青果槟榔。

不到两年时间，口味王居然顺利拿下了岳阳95%的市场份额，一时名声大噪，小作坊华丽转身办成了大厂房。

产品是出来了，但是不善言词的郭志光并不知道如何把槟榔卖到更远的地方，只是在湖南地区声名远扬，还未到名扬四海的地步，直到他遇见了陈义.....

3合伙人的最高境界:士为知己者死

在郭志光推销无果，一筹莫展的时候。陈义的出现解决了郭志光的烦恼，这个陈义并不是在口味王火起来之后闻名而来的，他是在一次招聘会上意外“认识”了口味王。那次招聘会中陈义纯粹只是看中这是家乡的企业才来应聘，郭志光见人来聘，立马拿出十万分的诚意，邀请陈义。说起自己当年为什么留了下来，陈义想了想，说：“那时候的口味王，就像一张白纸，可以发挥无限想象来挥笔作画。”

其实，很多创业公司之所以能做大，也许不一定完全靠资金，有一两个充满斗志的合伙人也至关重要。陈义在进入口味王之前，已从事销售工作多年，因此极具营销经验，甚至为自己攒下了一些靠谱的人脉。陈义做郭志光身边的军师，两人以各自长补各自短，就这样一步步踏上了探索槟榔行业的道路。

▲陈义

2013年因媒体报道“槟榔致癌”消息后，导致槟榔价格从前一年的6元/斤，直接降到了1.2—1.4元每斤，一些刚有起色的小作坊被“害”，撑不下去的小老板们一个个都跑路了，员工们该辞职的辞职，该讨债的讨债。

已有些名气的口味王也不滋润，郭志光再次陷入了困顿之中，一方面要面向质疑发声，另一方面要保护市场价和军心，分身乏力。

其实，槟榔之所以会引发舆论风波，是因为槟榔中含有一种名为“槟榔碱”的致癌物质，但前提是槟榔碱达到了一定的含量。

好在陈义仍旧不离不弃，主动承担了发声者的角色，在媒体面前“科普”：口味王在生产过程中，去掉了槟榔中槟榔碱含量最高的部分——槟榔核，同时经过浸泡等其他工艺，把槟榔碱的成分降到了最低，食用青果槟榔相对来说是有安全保障的。因此，他进而大力呼吁国家加大监管力度，同时引导消费者正确食用槟榔。

▲郭志光

两人就这样一个负责公关，一个负责稳定市场，口味王险些保了个全身，渡过了行业难关。

4上市仅仅两年，全国销量遥遥领先！

口味王自2003年开拓外省市场后，其实就曾掀起了一片热潮，开路的先锋总会善于打破旧的规则。2014年，“舆论风波”事件过去以后，郭志光更加注重健康问题，于是推出了广受湖南人喜爱的青果槟榔产品——和成天下。

为了迎合年轻人的胃口，郭志光还和团队一起研发了全新的铁盒包装。看起来既怀旧又不失潮流感，最近为了继续跟进年轻人的步伐，郭志光的营销团队们搞了一个无比洗脑的广告，词儿就如同当初的香飘飘、脑白金一样让人印象深刻：

“和成天下，湖南人更爱吃的槟榔！”

也正如广告所讲，该品牌问世的3年里，整体销售突破超2亿包，其中高端产品市场占比超过70%。

这样傲人的成绩，让悠悠不禁回想起那个曾经黝黑瘦弱的少年，拿着25元创业，靠自己的手艺和良心经营，走到今天引领槟榔行业的“霸主”地位，其中苦楚无人知晓。现如今郭志光仍然在不断学习，还懂得回馈社会，从他身上我们发现不论是做企业还是做人，遇到困难都要学会“逢山开路，遇水搭桥”。

创业本身就意味着困难与挑战，而成功就是要：撑得住，打不垮，信得过，耐得烦！

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参考资料：

• 潇湘晨报《口味之和成就和成天下》

• 新尧网经济《口味王和成天下槟榔3年卖出2亿包，从舌尖走进心尖》

• 百度百科《槟榔历史简介及食品发展历程》

• 图源网络，侵删。