网红饮品直供绝味门店 加汽果汁迎合新生代消费

新闻来源：中国食品网

近日，在绝味的门店出现了一款网红爆款的汽泡型果汁——汽汽Ta，有红树莓、百香果、番石榴三种具有网红特性水果口味，受到了年轻消费者的关注。前段时间在抖音上，几个大号围绕汽汽Ta“解辣”这个卖点，输出了一些高质有趣的视频，引发了抖友的好奇心。

“汽汽Ta”作为一款饮料界新晋网红，在视频发出之前还不算大众熟悉，但对基于“猎奇”的用户心理才聚集的抖音流量池，产品的新鲜感反而传播性更强。再配上搞笑博主浮夸的表情、夸张的肢体表现，为原本的反转剧情增添了不少幽默感，直接导致这个魔性短视频引起不少效仿。

其实啃绝味、喝饮料是一种隐性刚需，绝味门店店员几乎都有被顾客问及到“是否有饮料在售”，提供与绝味口味搭配的饮料，让消费者完成一站性式的购买，也是现在连锁专卖体系实现的消费升级手段。确实在吃辣时，汽泡型果汁饮品被列为更受欢迎的饮品，因为其充足的汽泡感迅速升级口腔里面辣味的刺激，而水果的甘甜能与辣味完美对冲，缓解辣的同时又提升口感。所以在绝味的体系当中出现一款与绝味搭配的汽泡型果汁饮品，也成为消费者搭配时的必然选择。相比较与常规饮品的生硬的销售捆绑，汽汽TA从口味上、形象上、消费群体上与绝味更加紧密的结合，“解辣”的细分定位也清晰让消费者了解其功效，目前也成为消费者在购买完绝味后必选的产品。

含汽饮料在国外已经形成了流行趋势，但在国内市场产品迭代较多但一直未有爆品出现。目前汽汽Ta的推广及营销方式显然与常规的饮品有很大的差异。在渠道上，目前只在绝味的门店售卖，而其定位也是紧锁绝味渠道，立足“解辣”，提出的口号是“辣就喝汽汽Ta”。绝味的渠道切入是消费场景的整合，消费者在购买绝味的同时对于饮品的需求是刚需，而且饮品的解辣、解腻的功能性诉求能够切中消费者的食用需求。

汽泡型饮品主要的消费人群为90后甚至95后，是消费新的中坚力量。各大汽泡饮品均锁定此部分人群，“汽汽Ta”从命名、包装设计和口味上，也充分迎合90后新生代的喜好：高颜值，清新且具个性，对年轻人的味。

在推广的方式上，也是紧扣90后、95后新生代，投其所好。选取一些网络直播红人、（如小猪猪特能吃）抖音红人（我的阿油、周琦峰等等），通过食用场景的不断强化让消费者建立一种绝味CP的印象。产品在消费者内心需要的时候以合适的形式和风格出现在消费者面前，并即刻与他们产生联结，使其形成了认可、同感和共鸣，依照这个思路通过一些网红的创作传播，就形成了目前的网红爆款解辣神器。

饮品细分类众多，各色品牌众多。越是竞争激烈、品牌饱和的市场越需要精准的定位，才能站住脚跟。汽汽Ta精准定位为“解辣”的汽泡果汁，在解辣细分市场抢占先机，在渠道上精准上位；绝味选择汽汽Ta也是与年轻消费群形成链接，并为用户解决一站式购买服务，在绝味的渠道既可以买到足够辣、足够刺激的绝味产品，也能够买到解辣搭配的饮品，相信也能为绝味整体门店营收以及顾客服务上提上一个台阶。

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