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【烘焙观察】未来竞争力的关键=颜值+好玩
烘焙业趋势
消费群体 年轻 更年轻
2017年开始，烘焙业的主导消费群体是中产阶级+90后+80后家庭消费。
消费崛起带来消费升级
吃饱→吃好→吃健康+美+好玩
竞争力的关键=颜值+好玩
赢得未来的产品/品牌，一定是要符合功能性需求+审美需求+互动体验。
对于烘焙圈，在产品工艺原料日益趋同的情况下，恰恰可以通过产品的外衣——包装，在【颜值】【好玩】上发力，来取悦消费者。
审美需求
高端面包店包装设计分享，关于外带的包装，设计师希望顾客离开时带走的是时尚醒目的包装袋。所有包装都凸显了品牌辨识度，成为了街头的移动广告。
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互动体验
涂鸦吐司袋，大家可以在上面涂颜色，变成一个有生机的吐司袋。包装来点可玩性，为消费者创造更多参与体验。这一招很奏效，能直接为产品加分。同时，DIY的设置充分增加了和消费者的粘性。
对话形式的设计，让包装变成了情感沟通的工具，做到了情感营销。而且消费者通过产品沟通时，也在潜移默化中加深了对品牌的好感。
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海惠沃特
可接触食品的包装供应链服务商
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