葡萄酒迎来“小”时代--纸包装成为“醉”佳选择

来源：利乐创新界

随着消费者健康消费需求的不断升级，现代人的饮酒消费方式早已发生改变。比起过去70后的“酒桌文化”，主流消费者80、90一代更青睐便携小酒浅尝辄止的“微醺”体验。

目前中国市场酒类包装仍然比较单一，超过70%的产品采用玻璃瓶包装。所以，在葡萄酒迎来全新“小”时代之时，轻便、容量多变的纸包装将有机会拓展葡萄酒市场的新蓝海，成为消费者微醺的“醉”佳选择。

纸包装与葡萄酒，市场公认的好CP

听似平地惊雷的纸包装酒饮，其实在其他市场的发展并非一朝一夕。作为全球酒类市场第四大国的意大利，纸包装酒饮发展已经十分成熟。2015年，纸包装在意大利的佐餐酒市场份额占比高达70%，葡萄酒纸包装总市场量高达2.12 亿升。其中1升的纸包装深得市场青睐，而250毫升规格包装的增速也非常迅猛。在整个意大利酒饮包装市场中，可谓不折不扣的首屈一“纸”。

那么为什么纸包装深得葡萄酒品牌的青睐呢？

1)易储藏：避免太阳光的直射是保存葡萄酒风味和品质重要因素之一，相比传统的玻璃瓶，利乐纸包装通过采用六层纸包装阻隔氧气和阳光，可以更好地保护葡萄酒的风味和品质；

2)便携带：轻便携带、轻松开合的小容量纸包装，满足了快节奏的环境下年轻人对于酒类产品便携和分享的强烈需求；

3)轻运输：相比于传统的圆形玻璃瓶，方正的利乐纸包装意味着运输空间的节省，同时重量的减轻也为降低运输成本更进一步；

4)低碳排：德国联邦环境署权威数据显示，对比玻璃瓶和塑料瓶，纸包装是碳排放量最少的一种包装形式。利乐纸包装的主要原材料来自于可持续管理的森林，喝完后可折叠压扁，回收再利用，帮助地球家园永续发展。

不仅“纸”上谈兵，TA们已做了大胆尝试

纸包装从不同维度为葡萄酒提供了便利及环保的有效解决方案，那么如何抛弃“纸”上谈兵，真正打破玻璃壁？国外的一些酒饮品牌已经开始大胆尝鲜。

2017年1月，巴西酒饮品牌SMIRNOFF X1 / Diageo，推出三种口味：巴西莓、三重柑橘、草莓&酸橙。通过大胆尝试纸包装，成为美洲第一个使用提供方便和便携性的利乐包装的伏特加品牌，特别适合户外野餐、聚会、派对等场合。

2017年2月，意大利Dono Della Natura红白有机葡萄酒，完全由意大利葡萄酿造。作为第一款采用1000毫升纸包装的有机葡萄酒，通过纸包装环保形象，加上颠覆性的设计风格，强化了“来自大自然的馈赠”的有机、自然、环保的品牌形象。

同年，智利葡萄酒品牌Concha y Toro扩大产品组合，以更年轻的市场群体、千禧一代为目标，推出第一款在市场上上市的桑格利亚酒，并尝试轻巧便携的纸包装，迎合千禧一代对于便携和分享的消费需求。

每一个国外酒饮纸包装产品的成功案例都充分诠释：纸包装与葡萄酒，可谓天作之合。无论是居家、野餐、独享、分享……不同容量的纸包装，皆可满足不同场景的需要。

端到端服务，酒饮包装升级“纸”日可待

“让安全的食品随处可得”，是利乐一直以来致力的发展方向。利乐端到端一体化解决方案，从市场洞察、商机捕捉、加工灌装、生产包装、自动化解决方案到技术服务，各个节点无缝衔接，降低沟通成本、省时省心的同时，在整个价值链的层面上提升了效率、质量、可靠性，从而最大限度地优化生产运营。

利乐愿携手与您一起发掘中国酒饮市场的新蓝海，迎接葡萄酒市场的“小”时代。

下期分享《快递红酒，用什么包装可以更放心？》