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20块1瓶的矿泉水卖不出去,星巴克为何还要将它摆在橱窗?

包装范 2023-01-08

为什么星巴克把你的名字写在杯子上?

为什么星巴克摆放着永远卖不出去的矿泉水?

为什么楼梯上装上能“唱歌”的钢琴键,人们就愿意走楼梯了呢?


其实,这背后的答案,

都仅仅是利用了“行为经济学”理论。




行为经济学=心理学+经济学


什么是行为经济学呢?

通俗易懂的解释就是:心理学+经济学。


掌握了行为经济学,就能够更好地了解用户,进而抓住用户的心,做出用户喜爱的产品和营销活动。


为什么星巴克把你的名字写在杯子上?


相信我们很多人都去过星巴克,但是你有没有注意到一点,星巴克的员工为什么要把你买的咖啡杯上,写上你的名字?


其实,星巴克在你的杯子上写名字,不仅仅是为了让你不要拿错杯子,也是为了让你和你的咖啡之间,有一个微妙的联系,那就是:这是一杯写着你名字的咖啡。


不要小看这样一个小小的举动,正是因为这个动作,可以让星巴克的用户对咖啡产品有“拥有感”,即:这是我的咖啡。这进而,会让用户对星巴克有更多好感。



星巴克的橱窗里为什么摆放着永远卖不出去的矿泉水呢?


星巴克的柜台里,摆放着昂贵的矿泉水,从来没见卖出去过,但是星巴克一直放着,这是为什么呢?


按理说,既然卖得不好,就应该调整定价,或者直接下架,不去浪费货架资源才对。但是星巴克却常年这样摆放,说明这样做一定有他们的道理。


事实的确如此,星巴克在柜台摆放矿泉水,根本就不是为了售卖的,人家根本没打算用区区一瓶矿泉水来挣钱。



矿泉水摆放的目的,就是为了告诉用户:你看,我们的矿泉水都卖20块,咖啡30块一点都不贵~


所以,矿泉水在星巴克这里,其实是一个价格锚定,让消费者减轻咖啡“贵”的认知。


为什么楼梯上装上能“唱歌”的钢琴键,人们就愿意走楼梯了呢?


面对消费者,我们可以直接去改变消费者的行为吗?


面对这个问题,德国大众汽车给了肯定的答案。


2009年,德国大众汽车在瑞典首都斯德哥尔摩地铁站试运行钢琴楼梯。人们在楼梯上行走,通过踩踏不同的楼梯,可以发出不同的钢琴声,人们可以通过走路发出不同的音乐。



德国大众汽车在本次活动中,想要鼓励人们绿碳出行,加强锻炼,事实证明非常成功,钢琴楼梯运行之后,爬楼梯的人比乘电梯的人多了66%


德国大众汽车通过让人们爬楼梯的时候增加了体验,从而吸引人们选择去爬楼梯,通过策划和包装,让用户直接去改变了行为,这就是行为经济学的力量。


由此可见,学习行为经济学对于营销是非常重要的。



行为改变态度,

比态度改变行为来得快



《the advertising effect》这本书的作者亚当·费里尔,同时兼具心理学与广告实务的背景,在书中,作者认为“行为改变态度,比态度改变行为来得快


基于这样一句话,回顾大量品牌案例,在实际案例中也得到了印证


“对于数字营销来说,行为经济学适时提供了一个很棒的理论基础与框架,让一切的规划变得有策略性,直指营销目的与改变消费者行为的任务,而超越纯粹的「互动、体验、好玩」这种内容层面的思考。”


品牌是一场潜意识的游戏,那些应接不暇的刷屏、借势,不过都只是冰山一角。真正影响消费者的,是冰山之下,我们看不到的东西。


“虽然时代是不一样了,但是营销的逻辑是不变的,因为人是没有变的,所以你要去研究背后起作用的基本原理跟准则,这个就是策略。



END




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