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随着主流消费者对健康、天然、养生等理念的关注日趋加强,更贴近健康的植物饮料市场规模呈爆发式增长,植物饮料新品亦如雨后春笋般涌现。本文中我们扒一扒那些你没有喝过的植物饮料新品。
清肺润肺系列
“不染汤”植物饮料
中国烟草推出首款跨界饮品“不染汤”,定位针对吸烟、雾霾、汽车尾气、粒尘、饮水等对肺部的污染问题。产品配方通过中国中医辨证论治,选择药食两用的 10 味植物原料,包括:百合、杏仁、陈皮、甘草、普洱茶等组方而成。该产品目前已在中国烟草部分专卖店上架销售。有数据称,我国现有抽烟人数超过3亿,中国烟草此举可谓管卖烟也管“治烟”。
“连花清菲”植物饮料
以岭药业推出了一款连花清菲植物饮料,这款产品萃取百合、桔梗、炒杏仁、胖大海、芦根、金银花、陈皮、薄荷等8种草本精华,口感清润甘甜,主打“中药草本”、“清新呼吸”等健康理念。尤其适合吸烟、吸二手烟的人群,聚会喝酒饮食油腻所造成的肺火旺盛的人群,以及受尾气、雾霾等空气环境影响人群。
“肺露”植物饮料
乐世宏济推出植物饮料“肺露”,以中医药食同源为理论依据,肺露配方是百年老店同仁堂创始人乐氏家族传人乐镜宇的家传秘方,产品精选青果、陈皮、枇杷叶、乌梅、甘草、浓缩梨汁、蜂蜜等健康元素,诉求“健肺润肺”,适合厨房做饭、户外跑步、熬夜、畅享美食等场景饮用。
“板蓝花”植物饮料
正大集团旗下安徽正大板蓝花健康产业有限公司推出的一款板蓝花果糖凉茶。板蓝花果糖凉茶中添加了桔梗、葛根、甘草、普洱茶、罗汉果、白茅根等新草本元素,让产品更加温润不寒凉,多种草本精华融合出清爽的味道,更契合了消费者对清热润肺的核心诉求,针对在雾霾天严重的冬季、受汽车尾气影响的城市中、受到吸二手烟困扰的人群,以及饮食油腻而肺火旺盛的人群。此外,产品还特别添加膳食纤维,兼顾了口感、健康、营养等多重优势。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:荷叶茶还具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。
致纯食品推出莲爽荷叶茶新品,该产品由赣鄱大地特产荷叶、桑叶、金银花、菊花等天然植物加工而成,配以冰糖中和寒性。产品口感清爽,味道甘甜,主打“喝莲爽,润五脏”。
“食大夫”定位为润喉养声品类植物饮料。取义饮食的大夫和专家。用中医药思维重构饮品,用饮食重构健康。食大夫是以药食同源的罗汉果为主要原材料的植物饮料,配伍佛手、金银花、菊花、甘草,口感清甜。罗汉果是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、清肺润肠和生津止渴等益处。
苗姑娘集团的益肝草植物饮料由鱼腥草、蒲公英、栀子、覆盆子、苦丁茶、葛根、枸杞子、大枣、甘草等多种草本植物原料构成。益肝草凉茶不含糖,保留了草本植物的自然芳香,口感略甜。
梨膏是一种传统的药膳,因为化痰、止咳、生津等功效,早在唐朝时期便已是宫中佳品。上海老城隍庙食品有限公司传承了经典梨膏配方,在砀山梨的基础上,又特别添加了苦杏仁、枇杷叶、前胡、桔梗、茯苓、川贝母等14味具有清热、降气功效的草本植物,其中,枇杷叶清肺止咳,川贝母润肺散结,前胡疏散风热,多重优势共同打造了一款梨膏露产品。
三月开花,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。为迎合市场、根据消费者的多层次需求,基于对广大群众“燥腻状态”的洞察,对产品“制燥解腻”的定位,围绕“绿色、健康”的核心和趋势,福森源金银花露打响了“爽口制燥”的传播战役,率先布局夏季市场,让产品的制燥解腻功能在夏季得到充分发挥,清凉一夏!金银花露采用金银两色包装,金色蜂蜜型,爽口制燥;银色无糖型,解辣解油腻!
秒嗨辣味植物饮料由菊苣、菊花、茉莉花、辣椒、瓜拉纳、薄荷集中主要原料构成。菊苣具有清肝利胆,美容养颜、促进肠胃吸收等功效。瓜拉纳是雨林药用植物,具有改善皮肤质感、补充身体机能等功效,适宜现代具有熬夜习惯、亚健康人群食用。如今,新生代消费者成为消费主流,他们喜欢新奇特的产品,喜欢新概念、新手法的互联网饮品。
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技术支持:中国饮料工业协会咖啡和茶饮料专业委员会(编辑:杨攀飞)
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