WS百大葡萄酒 | 富迪金雀翎&飞卓，感受不一样的王者之酒
如同全球百大富豪榜一样，葡萄酒界也有自己的百大葡萄酒榜单。然而，这一榜单中上榜的葡萄酒并不是全球最贵葡萄酒，而是“最振奋人心且最具性价比的葡萄酒。”
提到美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称 WS）杂志，爱酒的人都知道，那可是葡萄酒杂志中的权威。该杂志始创于1976年，是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物。
自 1988 年起，WS的团队就开始品尝全球各大经典产区的葡萄酒，从超过18,000款美酒中挑出最振奋人心且最具性价比的 100 款葡萄酒，由此，就有了著名的《葡萄酒观察家》百大排行榜。至今，这一年度酒单已成为众多名家投资和收藏葡萄酒的重要参考，每年在发布的时候也是万众瞩目。能从超过18,000款酒中脱颖问出，品质绝非一般，毕竟几率只有不到0.56%啊
那么，这100款葡萄酒都有哪些上榜？有哪些值得购买、投资和收藏？不用着急，今天红酒世界为大家安利两款在WS百大葡萄酒榜单中榜上有名的世界级名庄酒
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在葡萄酒王国中，法国和意大利一直是葡萄酒中的王者。
法国葡萄酒被世人奉为葡萄酒的珍品，那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分产自法国列级名庄。而意大利在葡萄酒方面足可以与法国媲美，这里自古以来便是绝佳的葡萄酒产区。意大利葡萄酒的独创性每每都能给人意外的惊喜。
这次要介绍的这两款酒，分别是来自法国的飞卓酒庄红葡萄酒和来自意大利的富迪酒庄金雀翎红葡萄酒，它们到底是如何的“振奋人心”？敲黑板！重点来了！
百大名酒套装
2011 Fontodi Flaccianello della Pieve IGT, Tuscany, Italy
2014年度百大榜单第14名
评分：【WS 95分】【WA 95分】【JS 95分】
类型：干红
容量：750ml
酒庄：富迪酒庄
产区：意大利 » 托斯卡纳
葡萄品种：100%桑娇维塞
单价：¥755
此酒亮点如下：
级别虽为意大利IGT（优质地区餐酒），但是富迪酒庄葡萄酒的品质完全不输最高级的DOCG级别，也正是因为如此，该酒庄的葡萄酒超高的性价比吸粉无数；
富迪酒庄所在的意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，是意大利最知名的明星产区，该产区的超级托斯卡纳（Super Tuscan）声名斐然；
富迪酒庄通过了有机种植酒庄的认证，在葡萄种植的过程中，富迪酒庄尊重大自然的规律，坚持用可持续发展的理念指导葡萄栽培，不仅拒绝使用任何化合肥料；
金雀翎（Flaccianello）代表了福地酒庄的最高水平；
这款酒经过了苹果酸乳酸发酵（malolactic fermentation），该过程会使葡萄酒的酸更加柔和，并增加黄油和榛子等风味；
除了2011年份获称世界百大葡萄酒，该酒的其它年份也得到非常高分的评价。
《葡萄酒观察家》
95分这款酒散发出紫罗兰、覆盆子和香料的香气，口感紧致，余味悠长。口感均衡而有活力，单宁比例适中，需要一点时间来柔化。这款酒由桑娇维塞酿制而成。最佳适饮期在2017年到2030年。年产量为4,000箱。
红酒世界，富迪酒庄
更多关于酒庄和酒款的详情，请戳《 WS世界百大葡萄酒NO.14 | 富迪金雀翎，带你寻找远方的自己 》~
2012 Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
2015年度百大榜单第98名
评分：【WS 93分】【JS 94分】【WE 93分】
类型：干红
容量：750ml
酒庄：飞卓酒庄
级别：法国圣埃美隆一级B等酒庄
产区：法国 » 波尔多 » 圣埃美隆
葡萄品种：赤霞珠 梅洛 品丽珠
单价：¥1090
此酒亮点如下：
飞卓酒庄（Chateau Figeac）位于波尔多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint Emilion）产区，该产区聚集了大多数特等酒庄，是著名的世界文化遗产；
圣埃美隆的分级制度分为一级特等酒庄和特等酒庄,飞卓酒庄就被评为更高一级的一级特等酒庄；
飞卓酒庄北邻波尔多八大名庄之一的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），在地理环境上与白马酒庄几乎一样，区域微型气候十分接近；
飞卓酒庄可以算是波尔多地区历史最古老的酒庄；
飞卓酒庄所产的葡萄酒，风格品质近似白马酒庄葡萄酒，但价格十分合理。同年份葡萄酒，其价格低于美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）、雄狮酒庄（Chateau Leoville-Las-Cases）和爱士图尔（Chateau Cos D'Estourne）酒庄等名庄；
飞卓酒庄的葡萄酒酒体健康平衡，稍加陈年后便能发展出圆润、如天鹅绒般的质感；酒款明朗简洁的个性也恰似它的酒标设计，鲜明突出。
《葡萄酒观察家》
93分烟草叶的香气交织于这款酒中，令人陶醉不已，该酒款展现出浸渍李子和加糖与香料煮过醋栗的香气内核，同时圆滑的铁制品似的味觉感受构成这款酒的脊梁，壤土的风味蕴藏其中。展现出一些令人愉悦的潜在紧致感，同时与葡萄酒中的醋栗风味相呼应。最佳适饮期在2018年到2027年。年产量为8,330箱。
红酒世界，飞卓酒庄
红酒世界套餐价：¥1800
路易·巴斯德（Louis Pasteur）曾说：“一瓶红酒所包含的哲理，多于世界上所有的书籍。”从一颗颗葡萄到一瓶瓶葡萄酒，结合着葡萄品种、土壤、气候、种植、酿造工艺和熟成等多个因素。每瓶葡萄酒都有自己的生命和个性，经过万般锤炼准备带给你惊喜。
WS的百大葡萄酒排行榜，更是根据一款酒的品质、价格以及是否支持一定的购买消费量等因素，从全球超过18,000款美酒中挑选出来的好酒。相信爱酒的你一定不会拒绝好酒在绽放那一刻带给你味蕾和内心的享受与惊喜吧！
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