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一学就会!居家期间,小虹教你在家制作当季网红——青团!

上海虹口 2022-03-26


疫情期间

不少市民居家办公

学生们也在家上网课


居家期间

如何善待自己的胃?

小虹教你在家制作

当季网红——青团




制作前

你可以网购准备这些食材


糯米粉

澄粉

艾青汁

麦芽糖 /蜂蜜

牛奶 

食用油

豆沙馅


 做 法 


在盆中倒入糯米粉250g、澄粉25g、麦芽糖适量、艾青汁150g、牛奶50g,搅拌均匀。



倒入事先准备好的模具,隔水蒸10分钟左右。



蒸熟后倒出,并切成正方形。



放入豆沙馅,揉搓至接近圆形,放入容器中。



涂上食用油,再隔水蒸10分钟左右。



出锅后,可再涂上食用油,卖相不要太灵哦~



一看就会

在家自己青团

让在家的日子也变得有所不同



视频、编辑:C4


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