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这些产品有了新样貌!“五五购物节”传递出不一般的“买买买”信号

新民晚报 2021-01-24

The following article is from 新民眼 Author 方翔





89元一个香囊不算便宜,但是因为有了上海博物馆藏品的元素,昨天上线众筹第一天,众筹额就超过了60%;哈氏糕点配上手工竹编篮和配套明信片售价198元,虽然还未开始销售,但是已经接到了众多咨询电话……





“五五购物节”不仅仅只是唤醒冻结消费的“敲门砖”,在上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄看来,其还是联接上海“四大品牌”的“粘合剂”,通过线上线下的融合,借助购物节消费的拉动,将上海“四大品牌”有机地结合在一起,传递出不一般的“买买买”信号,按下的是加快国际消费城市建设的快进键。




回归当下生活,用心方成礼


上海博物馆将于5月26日至8月23日举办“春风千里——江南文化艺术展”,市民足不出沪,就能感受江南春天的诗意与乡愁。作为此次展览的衍生品,香囊荷包、合香线香、篆香礼盒等三款产品在网上开始众筹。虽然众筹时间要30多天,但上线第一天,众筹额就超过了60%。

“江南,不止是地域概念。春天,也不仅是一个季节。因而我们的衍生品也想能够一直能陪伴在人们的身边。”上海博物馆艺术品公司副总经理冯炜表示,因为疫情,很多人错失了今年到江南踏春的机会,此次上博文创团队携手“紫元香事”共同研发这套衍生品,希望通过这些衍生品把江南春意融入大家的生活,“我们以上海博物馆收藏的《江南春词意图卷》为灵感,带来‘江南春’香事系列产品,像印有这幅画作品的香囊大小适宜,可用以戴于腰间、肘下,也可配于包上,非常适合当代人的生活。”


随着端午节的日益临近,冯炜自信地认为“江南春”荷包香囊肯定会成为“网红”,但这还远远不够,“衣襟、各类包、车上、床头可以挂,没有斜襟扣挂腰上也行,待香囊香气散尽,将荷包留作佩饰和零钱袋也非常好看、实用。”冯炜说。


借助互联网的力量,让传统文化重回大众生活,焕发时代价值,不仅适用于博物馆衍生品,也是非遗在当下觅得新知音的重要途径。哈氏糕点“竹报平安”礼盒是此次老字号在“五五购物节”的一个创新,通过网络直播也受到了广泛关注,手工糕点配以赤水竹编技艺,为消费者送上最真挚的祝福:平安!

在上海大学上海美术学院教授、上海公共艺术协同创新中心运营总监章莉莉看来,通过严格的选材、加工、染煮,竹子经过手工艺人的匠心编制,成为了精美的礼盒,当非遗走入生活,不仅是为哈氏糕点增添了一份人文情怀,更是精神与传统的传承。“其实这款礼盒还有一个亮点,就是手工竹编篮配上外盒贴纸和配套明信片更显新意,插画的设计是由上大美院师生团队共同完成的,并且未来还将做成冰箱贴来推广上海的特色糕点。”章莉莉说。




吸引消费增量,不仅靠促销


售价9800元的1公斤银章,因为“五五购物节”售价降至4999元,这样的价格没有理由不让消费者心动,因而一经推出,马上在网上被“秒杀”。但在上海造币有限公司市场部主任魏春华看来,这样参与“五五购物节”还远远不够,于是便在12日推出了直播节目,这对于今年已经“100岁”的上海造币来说也是首次。


作为首次参与直播的嘉宾,钱币设计师朱熙华受到了众多年轻“粉丝”的追捧。作为“网红”钱币——泰山普通纪念币等众多钱币的主创设计师,朱熙华认为,通过直播的形式,可以将更多钱币中的“红色文化”,以年轻人喜欢的形式传递给他们。


“如果只是打折销售,我们吸引的仅仅是老客户,而对于我们这家‘百年老店’来说,我们更希望吸引到年轻消费者的关注。”魏春华认为,从过去“坐等人来买”,到现在主动营销式的直播推广,上币跨出了一大步,“‘百年老店’要注入互联网基因,在数字经济时代发展整合营销理念的‘新零售’模式。通过‘直播’这个形式,我们可以吸引年轻人来听钱币的故事,慢慢接受钱币文化的浸润。其次,官方直播间的建立旨在引导消费者在企业官方渠道购买,而不要盲目相信其它假冒商铺。现阶段,我们不仅会在线下加大对打假的宣传力度,更将通过线上的平台宣传‘官方出品’的意义,尽量减少消费者的损失,也避免品牌口碑受到的影响。接下去我们还将推出抗疫大铜章等产品,我们也希望通过直播,推广江南文化、海派文化、红色文化,用独特的文化内涵让每一个年龄层成为我们的粉丝。”


因为直播而让商品成为“网红”的案例不胜枚举,无论是大白兔雪糕、光明流心八宝饭、杏花楼奶黄味流心绿豆糕等都是从线上销售带动了线下,但是这些产品背后的却有不为人知的研发故事,像大白兔雪糕是含水的冷冻品,和原先大家熟悉的大白兔奶糖是完全不同的状态,又是在冷冻状态下品尝,要还原奶糖的风味和口感很困难,上海益民食品一厂有限公司经过反复大量的实验,才还原了大白兔奶糖的儿时回忆。而奶黄味流心绿豆糕则是从“网红”的奶黄味流心月饼发展而来,相比月饼这种时令性食品,绿豆糕无疑可以在更长的时间受到消费者的青睐。




“四大品牌”联动,“网红”可持续


“带货一哥”李佳琦曾说,“我是新上海人,上海成就了我,让我成为一名顶流主播。”以李佳琦、小红书等为代表的上海新型服务品牌,为“上海购物”注入更多新动能。从“五五购物节”举行的一系列活动中,我们可以明显感受到品质消费正在加快升级,个性化、多元化消费受到消费者的追捧。面对日新月异的市场竞争,很多品牌都不甘寂寞,积极拓展消费渠道,打造场景式消费。


“五五购物节”线上线下联动展现上海品牌魅力,全力打响“上海购物”品牌,并将助力上海打响‘四大品牌’建设。而“上海购物”“上海制造”“上海文化”“上海服务”品牌之间也是相互影响,共同发展。


在上海市政协常委、上海社科院应用经济研究所文化创意产业研究室主任王慧敏看来,一大会址等众多红色文化资源就位于新天地休闲旅游区、淮海路商业区,具有推动红色文化与商业购物和旅游体验融合,形成文化消费集聚区的优势,在打响“上海购物”品牌的同时,还可以助推上海红色文化资源的利用。而用足用好红色文化资源,也可以全力打响上海服务、上海制造、上海购物、上海文化四大品牌,不断提升城市的吸引力、创造力、竞争力,更好服务全国、带动区域发展。

上世纪七八十年代,凤凰牌自行车、蝴蝶牌缝纫机、大白兔奶糖、英雄牌钢笔等,展现了“上海制造”的实力,更是拉动了“上海购物”。然而随着时代的发展、人们生活方式的变化,“上海制造”也经历了挫折、变革与发展,实现着创新与全方位升级,而像大白兔奶糖等“上海制造”的代表,以精益求精的工匠精神,全力打响“上海购物”品牌。据章莉莉透露,在哈氏糕点“竹报平安”礼盒之后,包括上海民族乐器一厂将和徽州竹雕合作“竹雕古筝”等,而这些合作的基础,就是“上海制造”的实力。


“五五购物节”受到各方的关注,显示出拉动消费既可以做得到,还可以做得更好。其意义绝不仅限于“买买买”的不断刷屏,也不仅仅是提供打折和消费券,更在于通过探索出政府、企业和社会之间良好的联动模式,构建出一个具有可持续性新的消费场景,并全力打响上海“四大品牌”,助力上海进一步迈向国际消费城市。




新民眼工作室   方翔

编辑 | 黄佳琪 唐梦葭


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