跟着广州7号线顺德段揾食!hit爆全中国的顺德美食大搜罗!
记者从顺德区轨道办获悉,广州市轨道交通7号线一期工程西延顺德段《工程可行性研究报告》于近日获得省发改委正式批复。工程有望于今年6月开工建设,计划2020年底建成贯通运营。
广州地铁7号线西延顺德段共设7座车站,其中顺德境内设有6个站点:线路起于美的大道站,途经北滘新城站、林头站、南涌站、陈村新城站、陈村站,出韦涌站接入广州南站。
可以怎么换乘?
佛山境内有换乘站2座:在北滘新城站与佛山3号线换乘,在陈村站与广佛环线换乘。
广州境内有换乘站4座:在广州南站换乘2号线,在汉溪长隆站换乘3号线,在万博站换乘18号线,在大学城南站换乘4号线、12号线。
坐上7号线可以去哪玩?
广州地铁7号线一期工程从广州南站至大学城南站,全长18.6公里,有9座车站,是横贯番禺区的一条东西向的纽带,也是广州首条零换乘直接进入佛山市的轨道交通。延伸至顺德北部之后,坐上它,就可以一路玩遍北滘碧江金楼、广东工业设计城、北滘新城、陈村花卉世界、广州长隆欢乐世界、广州大学城、广州科学城等很多地方,再换乘广州地铁网的其他线路,更可直达广州市区各个角落!
据介绍,除了广州地铁7号线西延段,顺德区“十三五”期间拟规划建设的城市轨道还有佛山地铁1号线二期、2号线一期、3号线、11号线一期、9号线一期。
2015年2月8日,在2015年度广佛肇经济圈市长联席会议上,广州市与佛山市签署《广佛两市轨道交通衔接工作备忘录》,广州地铁7号线将延伸至顺德北滘,与佛山地铁3号线对接。
2015年10月9日,广州轨道交通7号线一期(广州南站-大学城南站)工程西延顺德段项目建设方案调整正式获得国家发改委批复同意。
2016年1月30日,广州市轨道交通7号线一期工程西延顺德段《工程可行性研究报告》通过专家组评审。
2016年4月29日,广州市轨道交通7号线一期工程西延顺德段《工程可行性研究报告》获得省发改委正式批复。
寻味顺德
广州地铁7号线西延顺德段
」 去到顺德,当然要品味顺德特色菜。以往便有“厨师多出凤城”之说。由“舌尖”团队原班人马倾力打造的三集系列纪录片《寻味顺德》,五一期间在央视纪录片频道首播,刷爆佛山人朋友圈,全国吃货都沸腾啦!
一部150分钟的纪录片
30多个顺德人的美味人生
近百道顺德菜的精彩故事
一一为你呈现
福利来了
(三集里介绍的美食,都在这些店!)
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猪杂粥文华老友记
桑拿鱼、桑拿鸡阿多私房菜
海鲜焖节瓜水乡人家私房菜
桑果炒鸡丁、桑叶炒清明虾百丈园
【寻味地址】
大良店:顺德大良大吉村,电话:0757-22801203
龙江店:顺德龙江镇人民南路73号,电话:0757-23631203
勒流店:顺德勒流镇百丈管理区,电话:0757-25551203
马卡龙特美士
礼饼、鱼仔饼喜万年
伦教糕欢姐伦教糕
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无骨鱼祥顺饭店
煲仔饭牛展
椰果冻银海椰子奶
双皮奶民信
菊花水蛇羹东海海鲜酒家
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头菜味可道私厨
头菜是顺德人心中“家乡的味道”,顺德头菜以爽口微鲜而著称,无论是切丝炒肉类,还是剁成末来蒸肉饼,甚至是简单的切丁翻炒,都能在每一位食客的心中烙下顺德美味的烙印。
烧猪东头市场
清明祭祖是珠三角地区一年中最为重要的家庭团聚的节日之一,每年的这天,几乎每个顺德家庭都会拖着烧猪上山祭拜仙人,回家后会把烧肉平分给家族当中的每个人。
白粥火锅毋米粥
生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解,而在顺德菜中,毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底,加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现,更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底,尽情吸收了材料的鲜美,让平淡无奇的一碗白粥锦上添花
陈村粉黄但记
陈村粉是顺德人对稻米制品创新的有一个巅峰。作为顺德陈村的招牌小吃,陈村粉以它的爽滑可口,细腻宜人征服每一个来到陈村的人。多种的配菜供选择,加入卤肉更能升华整个陈村粉的味道!
猪肉酿酒顺德酒厂
中国古代就有以羊肉酿米酒的传统,而在顺德人的酿酒古法当中,一直沿用着以猪肉入酒的手法。用猪肉酿制的米酒除了有米酒本身的味道以外,更添几分“豉香”,用来炒菜最适合不过。
醉鹅大地醉鹅
在顺德菜当中,米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化,往锅的四周撒上米酒,洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中,香气四溢!除了醉鹅,醉蟹也是常见的菜式之一。
【寻味地址】:大地醉鹅熹涌店:伦教熹涌裕成北路熹涌食街(顺德船厂附近)
容桂店:容桂大道南消防中队斜对面
烧鹅大头华烧鹅
烧鹅是粤菜中重要的菜式之一,传统的烧鹅使用瓦瓮为炉,明火烧制。位于勒流的大头华烧鹅几十年如一日使用古法炮制烧鹅,为了保证质量,华哥华嫂每天还不会烧超过30只的烧鹅。
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