佛山→汕头4小时！2019年1月通车！吃货们组队走起~
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天大好消息！
汕头市区终于要通高铁了！！！
作为一个佛山人，
大表哥都替汕头人民感到欢呼！
要知道，虽然潮汕站早已通车，
但离汕头市区还要一个小时的车程！
是的，汕头站通车意义重大：
1、牵动500多万汕头人民的心！
2、上千万吃货已经坐不住了！！！
文末附上大表哥重磅推荐
——你不得不吃的潮汕美食！
近日，深圳市交通运输委员会在官网挂出新的列车动态，目前厦深铁路汕头联络线已经开始动态调试，最快将于2019年1月正式通车。
届时，佛山市民可到广州东、深圳北乘动车抵达汕头市区，用时有望从5小时以上，压缩至4小时。
12月8日上午，由深圳北站出发的DJ55101次动车组抵达汕头火车站。这是汕头火车站迎来的首趟动车组；12月8日晚，J55002次列车从汕头火车站开出，拉开了厦深铁路汕头联络线动态检测的帷幕。
汕头站动车站台已启用
厦深铁路汕头联络线由广梅汕铁路增建二线以及四条连接厦深铁路主线的联络线两大部分组成。随着项目全线建成，经过铁路部门进行联调联试达到运营标准后可通车运营。
铁路部门表示，厦深铁路汕头联络线最快下个月通车，但是具体通车日期和列车时刻表还没有确定。
届时，多趟由广州东、深圳北始发前往潮汕站的动车组，将直接延长至汕头站。其中，广州东至汕头间运行时间约3.5小时，深圳北至汕头运行时间约为2.5小时。而且，这些列车都会先停潮汕站，最终到达汕头站，方便了潮汕地区不同乘客的出行。
动态检测动车组通过梅溪特大桥（图：汕头日报）
近日，坊间已传出大家最关心的时刻表，在2018年底铁路调图时刻表中，列车直达汕头市区的汕头站名字已经出现了。
其中汕头——深圳北6车次，深圳北——汕头7车次，全程运行时间约2个半小时。
佛山距汕头超过450公里，当前，无论是自驾或乘汽车等用时均在5小时以上，且有堵车等风险。
若厦深铁路汕头联络线通车，佛山市民可乘车到广州东或深圳北换成抵达汕头市区。
举个例子，从佛山西站到深圳北站用时约1小时，而深圳北站通过厦深铁路汕头联络线到汕头站用时约2.5小时。如果时刻表恰当，即便算上换乘耗费时间，佛山到汕头也有望压缩至4小时。
如果进展顺利
预计2019年1月5日
在佛山，坐高铁仅需4小时
即可抵达汕头市区
要回家的或去汕头玩耍的都更方便啦！
汕头大学，是全球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金会持续资助的公立大学，图书馆号称亚洲最美的图书馆。去汕头绝对不能错过的景点之一。
汕头南澳岛，广东十大最美海岛之一，也是广东省唯一的海岛县；2015年通车的南澳大桥是广东省内第一座真正意义的跨海大桥，全长11公里 ，给南澳岛增添了一道亮丽的风景线。到汕头玩也绝不容错过！（推荐组队在当地租车游！）
汕头老城区云集着大量建于20世纪初期的建筑，大多数为西洋式骑楼风格，多为仿古罗马式、仿哥特式、巴洛克式等，在老城区可以感受老汕头的历史风情，小巷里还隐藏着不少美食。
我知道，
你们肯定冲着美食去的！
“没有一头牛，可以活着离开潮汕”这已经是全国吃货的共识了。
去到汕头，怎能不吃汕头的手打牛肉丸。去到汕头，又怎能不吃一顿正宗的潮汕牛肉火锅呢！！
什么吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥、牛朴肉、双层肉、匙肉、嫩肉...任何一个部位都不放过。不吃到撑着离开，就超级对不起汕头之旅了。
这是潮汕久负盛名的传统民间小食！类似台湾的蚝仔煎，但比台湾的好吃多了。用薯粉溶于水，拌葱粒在铁锅上煎加上新鲜的生蚝，再下蛋花取起即可，蘸鱼露或辣椒酱吃非常好吃。
去到汕头，不得不试还有当地的肠粉！跟珠三角的肠粉不一样在于它的十足的料！每屉肠粉从蒸粉、放肉、放海鲜、放青菜、放鸡蛋三进二出蒸炉只需30秒，撒上灵魂配料——菜脯粒（萝卜粒），最后淋上特制酱汁便可上桌。
吃肠粉的时候还可以来一盅炖汤，这是汕头人早餐或宵夜的标配。
此粿汁可非我们常喝的果汁，一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是潮汕人民爱当做早餐的粿汁了。好吃、实惠又饱肚，值得一试。
很多汕头人的早晨从一碗真珠花菜猪血汤开始！说到这里，很多人可能会奇怪地问：潮汕地区的早餐不都是白粥加杂咸吗。白粥确实是潮汕地区的最为常见的早餐，但这碗真珠花菜猪血汤，也是许许多多在外潮汕人最为想念的家乡早餐味。
除了猪血、真珠花菜，还有猪肉猪杂，满满一碗在当地只要10元！
潮汕是中国宵夜的发源地，而潮汕的宵夜排档中最缺不了竟是一碗白粥。
潮汕人将其称为“夜糜”，讲究水米分离，稠薄得当，其他任何打冷、热炒的夜宵菜色都须得配上这一碗精细的夜糜。汕头人对宵夜食物本身的专注，都融化于看似简单的白糜。
在博大精深的潮菜中，生腌海鲜绝对是经典代表菜式之一，用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫荽辣椒酱油等配料调配，最大程度上保留了海鲜的鲜甜原味，鲜嫩可口，让人无法抗拒，深受潮汕人民喜爱。
血蚶、濑尿虾、花蟹、生蚝，只要新鲜，汕头人什么都可以腌！你敢吃吗？
嗯
要推荐的美食多到数不清，
不说了，
小编组队去了！
１月份，汕头走起！
p.s.汕头人民请举个爪！
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