樵聚潮啡⑤| 南海博物馆文创咖啡：一啖镇水铁牛Dirty穿越数百年时光

 “南海西樵”全新推出【樵聚潮啡】栏目，将探寻西樵大街小巷里的人气咖啡馆及其人和事。西樵食鲜，怎能少了咖啡？就跟着“樵探”出发吧，在商圈、乡村、景区或街头转角处，与那一杯咖啡不期而遇！

“当咖啡馆成为展馆标配，文化的呈现又多了一些温度。我们逗留，我们品尝，我们的交谈时光被拉长于空间，思考被驻足于瞬间。”

南海博物馆开官方咖啡馆了！就藏在南海博物馆负一层出口处！

据南海有礼·馆藏咖啡主理人吴慧怡介绍，今年5月是“南海有礼”成立二周年之际，为更好地将博物馆文创品牌推广出圈，特意推出“馆藏咖啡”品牌，以当代时兴的咖啡文化融合博物馆文创元素，透过嗅觉和味觉将南海文化沉淀在年轻人心中。“我们希望通过‘馆藏咖啡’与南海博物馆进行联动，产生更多‘化学反应’”吴慧怡表示。

陈列于南海博物馆的藏品林林总总，讲述着南海6000年的文明史。经历了时空的更迭演变，博物馆里收藏的，不仅是历史和文化，还有氛围和感悟。

而当咖啡与藏馆空间交织，有关南海大地的探索与思考浓缩于这一杯之中，恍然：这间在南海博物馆出口处的咖啡馆，正是博物馆的最后一件展品。

隐藏彩蛋：每款咖啡都带有一个以南海博物馆外形为设计形象，写有“博物”或“南海”字样的杯套。拿着咖啡在博物馆正门拍照，可留下你的专属打卡照，还可以把“南海博物馆”带回家！

“用浓缩无限风味的咖啡，连接对南海本土文化的创意与热爱。”这是馆藏咖啡的经营理念。馆藏咖啡特意结合南海博物馆的“镇馆藏品”——镇水铁牛”，研发一款“镇水铁牛”Dirty，用南海本土品牌百富露水牛奶和咖啡豆烘焙而成，口感丝滑浓郁，带有醇厚的香甜气。

馆藏咖啡还有太妃榛果拿铁、香草拿铁、酒香冷翠咖啡等多款咖啡等你来一一尝鲜！随心点杯咖啡，和博物馆互动拍照，超出片！

馆藏咖啡的咖啡研磨机也是专门定制而成的。

在品尝馥郁的“镇水铁牛”Dirty之余，不妨在南海博物馆内细读西樵出土文物——镇水铁牛的故事，感悟古人智慧。

馆藏知识知多D：镇水铁牛

民间相传，大禹治水时，每治好一处，即铸一铁牛沉入水底，意在镇服水患。在许多大江大河的岸边，常见有高大的铜牛、铁牛、石犀牛雄踞于堤坝之上，既有遏制水患的象征意义，有的也在水利工程中充当着不可替代的力学构件。

在西樵海舟村出土的清代镇水铸铁牛，就藏于南海博物馆中。

南海西樵海舟村曾出土清代镇水铸铁牛一只。据相关史料记载，清嘉庆二十二年(1817)，桑园围再次大修。是年十月初九日，在海舟麦村下沉铁牛两只，此牛是其中一只。

在南海博物馆的二层和负一层，分别设有“南海有礼”文创空间。别具岭南韵味的空间里，置有琳琅满目的新奇文创产品，包含文具、茶具、及各类服装服饰、日用品等，琳琅满目。这些文创产品集合了全球众多青年设计师的智慧，专为南海区内12家文博类场馆“量身定做”。

在南海博物馆二层，市民游客可在此盖上南海博物馆专属纪念章留念，或可选购“南海有礼”文创产品，给远方的朋友捎去一份岭南特色礼品。

南海博物馆二层的“南海有礼”文创空间。

南海博物馆负一层的“南海有礼”文创空间。

馆藏咖啡不只有咖啡，还有极具南海本土特色的即开即饮文创饮料——“心抱茶”。南海有礼近期将推出系列与南海婚嫁文化有关的文创产品，“心抱茶”就是其中之一。

在第11届澳门国际旅游（产业）博览会上，“南海有礼”参与展览。墨西哥游客种草“心抱茶”，购买多款南海文创产品（→戳此了解详情）。图源：南海有礼

“饮杯心抱茶，富贵又荣华。”这是南海人婚嫁时常听到的方言，寓意新郎的父母喝下新娘敬的茶，能为家中带来喜庆。而这杯“心抱茶”由莲子、红枣、百合和茶底结合而成，通常只有新人结婚时，家中长辈才能品尝。

结合兔年，“心抱茶”的外包装采用可爱的兔子形象，很适合用作婚嫁时的伴手礼送给亲戚朋友，一同分享喜悦。图源：南海有礼

结合这一传统文化，南海有礼推陈出新，推出“心抱茶”，采用莲子、红枣、百合和茶结合的传统配方，以易拉罐封存，让任何人都可以随时随地喝上一杯“心抱茶”，在炎热的夏日消暑养生。

“心抱茶”都是成双成对售卖的，共有雄兔子和雌兔子两款不同的外包装。

钟灵毓秀的西樵山下，藏着“国家二级博物馆”“广东省最具创新力博物馆”——南海博物馆。用一日打卡南海博物馆“穿梭”时光感受千年古郡的历史底蕴魅力。

今年，南海区博物馆获得2023年“广东省最具创新力博物馆”称号，也是唯一获此殊荣的县区级博物馆。（→戳此了解详情）

现代建筑与历史融为一体！值得一提的是，南海博物馆的建筑设计灵感来源于西樵山石燕岩、滴水岩等古采石场遗址，不规则的空间格局是这里的独特建筑美学。

距今约五六千年前，西樵山已是中国南方最大规模的采石场和石器制造基地，其中，石燕岩采石场遗址为宋至清采石场遗址，是目前国内少有的保存完好的采石场遗址，入选“广东省十年十大重要考古发现”名录，是“全国重点文物保护单位”“广东省文物保护单位”。

如今，南海博物馆馆藏了众多从西樵山古采石场遗址出土石器种类，其中就以双肩石器最值得欣赏，以“双肩石器”为标志的“西樵山文化”开创了珠江文明的先河，因此，西樵山也被誉为“珠江文明的灯塔”。

出海、农耕、习武，22米长的《清代南海风情图》重现当年南海商贾繁盛荣光。

馆内常设展厅共七个，展览有《南海记忆》《南海群英》《馆藏书画》《广府风情》《樵山石——解码南海博物馆建筑》《石景宜珍藏展》《书礼传家石景宜家风传承事迹展》，展厅面积共约3700平方米，浓缩了这座城市的记忆和风情。

除了西樵山遗址石器，你还可在南海博物馆观赏康有为书法与信札手稿真迹！苍劲有力的康体，把他的维新运动领袖形象再次定格。

暑假，不妨带孩子来南海博物馆，深度了解南海文化，了解前人的生活场景和文化历史，增强孩子的文化认同感和加深乡土情怀。

来南海旅游，来认识南海

第一站：南海博物馆！

值得你带孩子来沉浸式漫游一天

别忘了，在罗汉松树下点上一杯咖啡

在啡香浓郁的余韵中

回味这场奇妙的博物馆之旅！

  樵聚潮啡系列推文  

关注南海西樵视频号，了解更多本地资讯↓

---

来源 | 佛山新闻网摄影 | 李均良、Lily_Lucy制图、文字、编辑 | 林婉妍审校 | 何锦婷、杨荣燕、崔健淇声明：1、如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系小编处理。2、除标注原创的图文外，本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有；如因来源不详，而无法标记来源和署名的，版权仍归原作者。3、凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人，或原作者不希望转载，请在后台联系小编，我们将予以删除。

点分享

点收藏

点点赞

点在看