【妇幼保健】广东一夜入冬，中医扶阳汤可以煲起了【科普】

一夜入冬，中医扶阳

给他一个降温的机会仅需几个时辰，他就能从夏天迅速转切成冬天，没错这就是大名鼎鼎的广东天气。在广东生活的人们或许不能享受四季如春方的待遇，但却能够体验一天中的四季变换。著名网红博主表示：“哪里冷了，这么多年，这个时候一直是这样的温度好吧！不要睁着眼睛说瞎话，广东很难的，有时候想想是不是自己的原因，这么多年了有没有去适应这个温度，有没有去增强自己的体质好不好”那么，关于广东一夜入冬我们该如何应对，如何增强自己的体质？《素问·四气调神大论》“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若浮若匿，若有私意，若有己得，去寒就温……此冬气之应，养藏之道也。中医认为：冬三月，阳气潜藏、阴气盛极，自然界的蛰虫潜伏，用冬眠的方式来养精蓄锐，为来年春天的繁衍做准备。人亦是如此，阳气潜藏、阴气盛极，人体的抵抗力处于最薄弱状态。因此冬季进补养生尤为重要。此时，我们可以药膳调理，从而扶正阳气、增强体质。今天大家推荐三个扶阳药膳，下班回家就可以煲起。

一、当归羊肉汤

原料：羊肉500g、当归10g、黄芪10g、陈皮5g、生姜1块、料酒20ml、食盐适量。做法：1、将羊肉切块，过水备用2、将羊肉、当归、黄芪等材料放入砂锅中加适量水，大火煲10分钟，改小火慢炖40分钟。出锅前加入适量食盐即可食用。功效：羊肉味甘性温，即可温补脾胃，可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体虚弱、畏寒等证；也可温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛。当归是补血良药，最大特点是不仅补血还能活血，气血，再加生姜温阳健脾养血，四者慢炖。温中补血、养肝补虚，是秋冬养生保健的佳品。

二、巴戟天肉桂牛肉汤

原料：巴戟天20g、肉桂10g、蜜枣8粒，牛骨500g、生姜适量、食盐适量。做法：1、将牛骨砍块，过水备用2、将牛骨、巴戟、肉桂等材料放入砂锅中加适量水，大火煲10分钟，改小火慢炖50分钟。出锅前加入适量食盐即可食用。【功效】 温阳、补肾、壮阳。【适用人群】适用于肾阳亏虚、阳气不足的人群。

三、当归黄芪乌鸡汤

原料：竹丝鸡半只、当归15g、黄芪10g、红枣5个、生姜3片、食盐适量。做法：1、将竹丝鸡洗净、切块备用。2、将上述材料置于锅，加适量水。3、大火煲开转小火30分钟，出锅前加适量食盐即可食用功效：竹丝鸡具有补养气血、不肝护肾之功效。适宜肾虚之人腰酸腰痛、手足怕冷人群。

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供稿： 中医科  林耀展

编辑：健康教育科 

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