查看原文
其他

夏天绿豆汤,4种喝法要伤身!这样喝才降脂、祛湿、消暑

    长按 ↑关注   守护健康


您的健康   关系三代人的幸福

加入我们,打赢健康保卫战→


疾病防治专题

       关注后对话框回复关键词可查看专题,系统掌握相应疾病防治调理知识!关键词有:高血压   糖尿病  胆结石  颈椎病  脱发  中风  失眠  胃炎  鼻炎  风湿  乙肝 便秘 排毒  养生 减肥  流感 ……任意你想了解的都可以回复看看!

      操作方式:进入公众号→点最左下方键盘→对话框输入 ↓

商务合作QQ(2018630811)

炎炎夏日里,绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了,不仅甘凉可口、防暑消热,而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。


但是喝绿豆汤也要注意,喝不对,不仅不能起到消暑的作用,还会对身体带来伤害。


所以,赶快来了解一下绿豆汤在哪些情况下不宜食用吧!


绿豆汤可不能随便喝


1绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!


2不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!


3绿豆汤不能与药物同食

清热是绿豆汤的特性,但不可以与药物一同食用,因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解,从而降低药性!



不宜喝绿豆汤的人群


1月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。


2体质寒凉的人

绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。


3体质虚弱的人

体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。



绿豆汤这样吃:清热祛湿

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆汤很多人都喝过,但是做法上有许多讲究,看看您做对了没?


材料:绿豆100克、水适量、白糖少许


做法:


1、先将绿豆放进冰箱,再将冻成冰坨的绿豆取出,放入锅内。


2、锅中加入适量清水,没过绿豆2~3厘米即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆煮熟的时间。


3、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。


4、绿豆煮开花后,可再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,可依据个人口味加糖。


小贴士


1、绿豆煮前,放冰箱冷冻一段时间


想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可,然后取出煮汤,则不用多久就会开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。


2、分次加水


先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。


3、不可丢弃绿豆皮


多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多!


4、不可用铁锅煮


这一点大家一定要切记,因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,影响到绿豆本身的抗氧化性,从而降低其功效!


5、加入柠檬汁或白醋


几滴柠檬汁和白醋,能帮绿豆粥保持绿色:在水中加入少许白醋,或挤入几滴柠檬汁。



Q:绿豆汤一次喝多少合适?A:

每次的标准大概是1小杯,250ml左右。

Q:绿豆汤可以天天喝吗?A:

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。


幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。


一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

Q:绿豆汤为什么煮出来是红色的?A:

绿豆汤煮出来是红色的,主要是氧化变色所致。


免费领书啦

从本周起,中国养生在线不定期赠送精美的电子书给大家!感谢大家的支持!本次赠书书籍名称:《从头到脚中医养生》
请加健康老师的微信号:zgjkzx9999或长按下面的二维码,备注:电子书读完此书,分享三点感受,同时分享给更多朋友,我们会继续赠送其他电子书给大家,目的就是帮助大家学到更多的健康和养生知识!


特别声明:

本微信公众账号分享的资源版权属于原出版机构或影像公司,本资源为电子载体,传播分享仅限于家庭使用与交流心得、参考和辅助购买决策,不得以任何理由在商业行为中使用,若喜欢此资源,建议购买实体产品。


100万热爱健康的朋友此刻都在看


一年十二个月的养生重点,都给你划好了!照着做就行了~

24节气养生丨一年四季最全养生指南,收藏这个就够了!


送你一张人体图,汇集全身上下20类常见病解决办法


重点推荐


出汗的10大惊人好处,看完我把空调关了!

神医一碗三豆饮广治百病,祛斑、退烧有奇效,比燕窝还牛!

夏天一个动作极伤肾!老中医祖传600年调肾秘药,90%都需要

三甲医院公布“大病先兆自查表”,太有用了!一定要收藏~



中国养生在线

——你身边的守护专家

以自然之道  养自然之身 

养生,让生活更美好!

长按二维码关注

懂健康  更幸福


珍重


有病的皇帝


不如没病的乞


您的健康价值连城


中国健康在线


 每个家庭都需要一个懂健康的人

 关注我们  远离疾病  守护幸福生活

 这里有专业靠谱的健康资源送给您 →


点击原文,就分你小鱼干

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存