「0糖」时代，百事旗下依维世如何诠释消费新美学？

近年来，消费者的健康意识进一步提升。数据显示，中国将近80%的消费者比较关注食品饮料中的成分，对饮料中含糖量关注度比较高。

随之而来的是，饮食界掀起了一股“控糖”革命。昔日以售卖甜蜜收割市场的饮料巨头们，开始审视并调整自身的产品策略，相继推出低糖无糖产品。

作为一家拥有百年历史的饮料商，百事对于消费风向的把握无疑是具有前瞻性的，从减糖七喜，到减糖美年达，再到百事可乐无糖，百事打出了一套产品控糖“组合拳”。

如今，百事旗下以“0糖0卡”著称的依维世苏打水宣布进军中国市场，又将如何用产品诠释健康消费新美学，俘获年轻消费者的味蕾？

“0糖”风口

品质新星依维世加码中国市场

随着年轻一代健康消费升级，饮食风向逐渐向低糖、低卡、低脂靠拢。在小红书上搜索“低糖”“0糖”标签，分别有超过11万和45万篇笔记，多是推荐低糖食物，介绍减肥食谱。控糖和健身一样，已经成为了一种自律生活方式的体现，除了减脂塑形，塑造优美体态，还能够保持昂扬向上的生活态度。

“0糖”风口之下，百事趁势将依维世苏打水引入中国市场，契合了消费升级大势。

 依维世苏打水诞生至今已有近80年的历史

早在上个世纪40年代，依维世便以纯粹清冽的口感吸引了美国消费者，被誉为“如钻石般打磨的苏打水”。问世近80年，依维世的足迹早已遍布全球，活跃于各类饮用场景如佐餐、调酒等，深受大众喜爱。

如今进一步加码中国市场，如何契合国内消费市场的特点，是依维世要回答的新命题。

大胆创新，彰显“极简”产品主义

诠释消费新美学

尼尔森数据显示，2020年中国苏打水市场规模将达200亿。依维世选择此时入局，显然也是瞄准了品类发展的新机遇。

 1  产品为王，“0糖”诠释健康美学

《极简主义》作者乔舒亚•菲尔茨•米认为，极简主义不是要你一无所有，而是要你穿越物质的海洋，找到真正重要的东西。作为一款站在“0糖”风口上的饮料产品，品质是依维世找到的“最重要的东西”。

依维世以产品为王，用匠心优化口感，去除一般苏打水的酸涩感，真正做到0糖0卡，契合了“健康”这一消费升级大势。

 2  大胆创新，极简设计彰显质感

对于品牌而言，产品的“颜值”也尤为重要，好看的包装设计是缩短消费者购买决策的关键因素。

作为一款拥有悠久历史的苏打水品牌，依维世大胆创新，将“享受简单”的精神主张融入消费者的视觉体验当中。全新的产品包装设计运用简单线条，展现出具有蓬勃生命力的喷泉意象，搭配富有质感的黑、白、浅灰及蓝色，呈现极具品牌辨识度的视觉冲击。同时，依维世主视觉还采用利落手绘图案，勾勒出都市日常饮用场景，诠释时下年轻人热衷的纯粹生活哲学。

将品牌主张外化为设计理念，由内到外诠释极简主义，降低了依维世与消费者的沟通成本，能够引发追求简单生活风尚的年轻一代的情感共鸣。

 3  享受简单，缔造多重风味享受

在口感设计上，依维世采用精选水质工艺，试验小苏打占比，均衡调节出更适宜的含气量，力求口感细腻清爽。

简单的口感决定了依维世切入不同饮用场景的可能。既可以直接饮用，加冰块加柠檬随时清新；也可以佐餐饮用，衬托各种美味；还能够加果汁、调制鸡尾酒，缔造多重风味。

 4  携手永久，彰显品质生活理念

作为一个经典的苏打水品牌，依维世始终坚持像打磨钻石一样打磨水，让味道历久弥新。在国内，同样拥有80年历史的永久牌自行车，也一直以严要求、高标准、精品质引领自行车行业的时代潮流，承载着一代又一代人的青春记忆。

当依维世遇上永久，双方共创出户外骑行野餐的场景化内容。依维世成为外出骑行好拍档，吸引着那些常年囿于格子间的年轻人，走出办公室去感受美景，去体验更健康的生活方式。

图片来源：小红书博主@Jessica漫生活

不仅如此，两个品牌的跨界合作更进一步彰显了“因为简单，所以永久”的品质生活理念。正如经久不衰的永久自行车一般，依维世苏打水也穿越时间的长河，成就了经典品质。

产品力穿透口碑效应，引爆品牌势能

沉淀近80年，厚积薄发的依维世在中国市场大胆创新，由内到外传递出“享受简单”的品牌内核，备受年轻一代青睐。

 1  小红书各大顶流博主为产品证言，引领健康生活风尚

近年来，以小红书为代表的“种草购物”方式渐成主流，自带意见领袖属性的KOL通过口碑种草，快速推动品牌口碑裂变。官方数据称，小红书平台月活超过1亿，有70%的用户是90后。

主打“0糖0卡”的依维世苏打水在小红书一经上线，就成为众多健康生活方式类、生活时尚类博主的饮用首选。有人为了婚礼前的身材管理，将高热量的奶茶、碳酸饮料换成更加健康的苏打水；有人选择带上依维世，骑行打卡户外的各色美景，累了就停下享用一顿野餐；还有人在闲暇的周末，在家悠闲地用苏打水为自己调制一杯莫吉托。

图片（从左至右）来源：小红书博主@大闸粤的卓子@米璐milu@哩哩Lilyy@我是寒寒@吴小厨碎碎的生活笔记

 2  电商平台口碑效应发酵，深受消费者喜爱

随着依维世登陆京东、天猫的百事旗舰店、和天猫超市，依维世在各大电商平台引爆，广受消费者欢迎。

有人认为这款苏打水是健身人士必备，也有人发现了调制鸡尾酒的新大陆，解锁了依维世的各种混饮喝法。

 GIF来源：小红书博主@Jennyhigher

不仅如此，在京东平台，依维世入选“控糖星人趋势榜”，产品的“0糖”特色完美契合了控糖养生大趋势。

对于渴望拥有更健康更自律生活方式的年轻一代而言，除了坚持良好的生活作息，保持运动健身的习惯，控制入口饮品的甜度、减少卡路里摄入，显然也是新消费生活的不二选择。

在消费升级、健康升级的时代背景下，“0糖”风潮涌动，苏打水品类迎来了崛起的好时机。依维世适时出手，入局中国市场，以产品为王，认真打磨品质，再通过场景内容共创，直观引导消费者的购买决策，持续引领了一股健康生活新风尚。

首席品牌官 创立于 2013 年，是品牌人成长及经验共享平台，平台包括社群、自媒体、培训课程等。

「首席品牌官」自媒体系“CMO 价值营销自媒体联盟”发起机构、“公关传播行业最具影响力原创自媒体”。投稿、内容合作，请联系「品哥」。

/ 推荐阅读 /