喝山泉水、吃中药材的跑山羊，好不好吃？

河南日报农村版记者 李梦露

“喝的是山泉水、吃的是中药材，我们王庄生态跑山羊选用本地传统品种，山区自然散养，出栏时间长达两年，肉质细嫩、脂肪含量低……”9月6日，河南省2024年脱贫地区消费帮扶产销对接专项行动现场，河南交通投资集团驻济源大峪镇王庄村第一书记宋宏热情地向直播间的观众介绍王庄村的新特产生态跑山羊。

第一书记现场直播带货 王佳伟 摄

这是王庄村特产账号的直播首秀。生态跑山羊养殖成本高、肉质优，每斤的定价是普通羊肉的两倍，因此开播前宋宏也不确定直播间的消费者是否能接受这个价格，没想到才开播40多分钟就卖出了几十单，吓得他提前关闭了直播间。“目前王庄生态跑山羊的供应链正在建设中，还支撑不了太大的单量，不敢再卖了。”宋宏说。

直播收到的热烈反响也给了宋宏很大信心：“我们的产品不愁卖，而且从下单客户的IP地址推断，未来目标客户群很有可能是大城市的高消费人群。”

奔跑在山野间的跑山羊 王佳伟 摄

生态跑山羊并不是王庄村唯一拿得出手的特色产品。自河南交通投资集团入驻王庄村帮扶以来，驻村工作队深度挖掘该村山区特色农副产品资源，开发了土蜂蜜、山花椒、山木耳、山香菇、土馍、银丹草等50余种帮扶产品，通过该集团消费帮扶途径累计销售农特产品价值1500余万元。无论是从产品品类还是从销售额看，王庄村驻村工作队都算得上是消费帮扶行列的排头兵。

除此之外，王庄村驻村工作队还首创了消费帮扶收益“返点模式”。“农户生产的农副产品通过企业包装销售到我们集团后，要把6%的收益返给村集体，实现村民、村集体和企业三方共赢。”宋宏说。

在这些成熟尝试的基础上，近几年，王庄村依托本村返乡创业人士黄慎英创办的九道岭生态养殖有限公司，初步培育起生态跑山羊特色产业链。

环境优美的王庄村 王佳伟 摄

“王庄村是山区村，生态环境好，山林资源丰富，负氧离子含量高，适合养殖山羊。过去由于缺乏技术、养殖利润低，农户养羊积极性不高。”宋宏说，确定发展生态跑山羊产业后，由公司进行种羊培育、销售和羔羊回收，同时邀请河南农业大学专家一起对养殖户进行全程技术指导，养殖户只需根据指导进行养殖育肥，其他什么都不用愁，养殖积极性自然而然提高了。

目前王庄村的生态跑山羊存栏量已达到3000头，全村山羊养殖年产值突破300万元，养殖户人均增收超过5000元。

　在王庄村的几个山头上，自由长大的跑山羊除了消费帮扶途径外，还将直接进入养殖公司在济源市开办的羊肉汤馆进行销售，产业链再次延长。

线下生态羊肉汤馆 王佳伟 摄

宋宏的“野心”不止于此。

“相比之前零散不成规模的特色农产品，我们准备把王庄村生态跑山羊打造成一个知名品牌，现已注册了‘峪见·跑山羊’商标。接下来，我们将通过线上线下平台多渠道宣传，讲好王庄村生态跑山羊的品牌故事，把跑山羊产业做大做强。”宋宏对未来充满信心。

来源：河南日报农村版

监审：许会增 | 审核：李躬亿 

责任编辑：王馨 

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