2023与千位餐饮人共话“增长”，第二届中国餐饮BOSS大会报名开启！
文 | 职业餐饮网 程染
“夏天里的树都是绿的，寒冬中才知道谁是长青树。”
餐饮内卷加剧之下，不少企业都遇到了增长瓶颈，但有些企业却在逆风翻盘，这在寒冬里显得尤其可贵。
它们逆势增长的秘诀是什么呢？
11月8日，万众期待的第二届中国餐饮Boss大会将在上海新国际博览中心（龙阳路2345号）隆重召开！以《增长者说》为主题，邀请了西贝、南城香、紫光园、陈香贵、兰湘子、喜姐炸串、挪瓦咖啡等20+餐饮大咖，与千位餐饮创始人共话增长难题。
此次峰会由职业餐饮网、上海博华国际展览有限公司、时餐教育集团联合主办。除了仍然同步三天展会外，还设置了关于连锁、区域、匠心餐饮三场论坛，更有米其林星厨晚宴，十大奖项颁奖盛宴，一起向增长者学习！
话不多说，让我们先来看看到底有哪些亮点！
西贝、南城香等20+餐企创始人共探新趋势！
此次峰会，力邀过去一年里门店规模、业绩增长最快的餐企创始人，涵盖火锅、正餐、快餐、小吃、茶饮等数个细分业态，逆势增长者齐聚：
不仅有业绩迎来爆发式增长，今年预计营收将超过62亿元的西北菜和儿童餐王者西贝；
快餐行业效益王“南城香”，用“盖饭+羊肉串+馄饨”的多元组合，开出160+家直营店，创下门店日流水高达3万+的业绩；
扎根北京40年的清真餐饮连锁品牌紫光园，用“档口+”模式，20平日营业额最高达6万，在北京开出170多家直营店；
炸串头部品牌喜姐炸串，门店已突破2000+家，2021年还斩获了小吃单笔最高2.95亿元融资；
通过创新“拉面”品类，3年开出210+门店，它就是新式兰州牛肉面品牌“陈香贵”；
不胜枚举，大咖云集！20+餐饮大咖将现场头脑风暴，深度剖析2022-2023年餐饮新趋势、新机遇！
餐饮展可“一站式”采买！
与峰会同期举办的，还有餐饮人最期待的、规模非常盛大的第二十六届FHC上海环球食品展！
它涵盖了全球50余个国家和地区的优质参展企业，携世界各地臻选美食汇聚上海，展览从11月8日到10日，为期三天任你逛！
这不仅是场知识的盛宴，也是一次“一站式采购”的狂欢！
数百家餐饮品牌角逐十大奖项！
在首届餐饮Boss大会上，数百家餐企参与评选，经过激烈角逐，最终评选出2021年度最具匠心餐饮人奖、黑马餐饮品牌奖、领袖餐饮品牌奖、卓越品牌奖、和金牌服务商等奖项。
今年，第二届中国餐饮Boss大会颁奖盛典也如约而至！
2022-2023年是餐饮人备受挑战的一个“恢复期”，为鼓励过去一年仍旧奋勇向前的餐饮人，本届餐饮Boss大会将以“增长”为主题，评选出2022-2023年度十大餐饮奖项。
本次奖项评选将从今日正式启动，将通过海选、组委会初选、专家评审、媒体评选等数个流程，甄选出2022-2023年度最优秀的餐饮品牌！欢迎您的踊跃报名！
同20+餐饮大咖面对面深度畅聊！
除了全天会议的知识风暴，本届大会我们依旧安排了20+逆势增长餐企创始人的“米其林星级晚宴”！在品尝米其林星厨打造的专属珍馐美食的同时，还是一场结识匠心餐饮人的盛宴！
第一届餐饮BOSS大会，我们的晚宴地点选择了一直蝉联米其林星级榜单的新荣记，数位餐饮大咖促膝长谈，深度解析了“品质中餐的匠心之路”！
餐饮Boss大会星厨晚宴致力于为餐饮创始人们建立一个深度沟通交流的平台，在这里，餐饮业的翘楚齐聚，把酒言欢、深度畅聊、激荡思维！
怎么样？看完心动不如行动！
11月8日，第二届餐饮Boss大会等你来
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