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罚款41.8万元！“外婆家”被顶格处罚
今年江苏广电融媒体新闻中心在3月15日“2019护航消费安全”直播中，报道了记者通过卧底调查“外婆家”餐厅，发现存在着蔬菜不洗就下锅、不新鲜蔬菜修改生产日期继续用、拖把在洗菜池里清洗，以及工作人员踩着案板走等多个食品卫生问题。节目播出当天，主管部门就勒令这家店面停业整顿，并接受调查处理。热门餐饮店“外婆家”的卫生问题，引起了众多网友的关注。
此前节目播出视频
3月28日，南京市秦淮区市场监督管理局对该店作出行政处罚，认定外婆家餐厅水平方店安排未取得健康证明的人员上岗操作、在洗菜池清洗拖把、改变后场许可设计通道致使人员翻爬台面、未落实食品安全自查制度、未清洗食品进行烹饪加工，违反我国《食品安全法》多项规定。南京市秦淮区市场监督管理局食品科副科长马妍介绍，根据《中华人民共和国食品安全法》对店方第一是进行警告，第二没收违法所得，第三是处以最高20倍的罚款。店方承认2月20日至3月14日期间，存在花菜、四季豆和金针菇三种蔬菜未经清洗就烹饪加工分别制作“想吃花菜”、“干煸四季豆”、“港式金针菇”菜品进行销售，货值金额共计19898元，执法部门没收其违法所得19898元，罚款397960元，罚没款合计417960元，全部上缴国库。
中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/荔枝新闻
编辑/李晓雨
监制/何永鹏 田珍祥