茉酸奶多家门店被立案调查！
近日
现制酸奶品牌茉酸奶被曝光
使用过期原料等问题
5月27日，有媒体曝光茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙LIVE•五棵松店多家加盟店存在诸多问题：
使用过期40余天的原料；
更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；
常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；
偷工减料，不严格按照配料表足量放料；
未要求工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。
记者卧底期间发现
有门店内几乎所有原料
均未贴有效期标签
店长助理告诉记者：“没检查的话，就不用贴。”
记者担心过期榴莲果泥的口味会发生改变，店员表示：“没事儿，臭不拉几的，吃不出来。”
有门店店员提醒记者，如果以后看到过期原料，不能直接废弃，应先告知店长，由店长决定是否废弃。“没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子他也以为太凉了。”
当天下午3点，《中国消费者报》记者致电涉事的北京4家门店，发现所有门店的电话均无法接通。茉酸奶的运营主体上海伯邑餐饮管理有限公司在当天下午4点发表声明致歉并表示，“针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约”。
针对此次暴露出的食品安全问题是否涉及其他门店，茉酸奶相关负责人对记者表示：“公司在第一时间成立了内部专项稽核小组，公司将对全国所有门店的食材存储、食品有效期、水果保存等问题再度进行全面细致的检查，并对所有员工定期进行培训和考核。”
记者了解到，5月27日当日，北京市朝阳区、石景山区、海底区市场监管局立即安排执法人员对辖区内所有茉酸奶门店开展现场检查，并对属地涉事门店相关涉嫌违法问题进行立案调查。5月27日晚上，北京朝阳市场监管发布情况通报称，目前，执法人员已对当事人北京熠昕餐饮服务有限公司（茉酸奶伊藤洋华堂店）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，该门店已停业整顿。与此同时，朝阳区市场监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查工作。
针对以上事件，北京理道律师事务所主任律师王久成表示，如果茉酸奶使用过期原料，根据《食品安全法》相关规定，监管部门可能会没收违法所得和违法生产经营的食品，并处罚款，罚款金额根据违法生产经营的食品货值金额来确定。若情节严重，相关门店的许可证可能会被吊销。
王久成还表示
如果茉酸奶使用了过期原料等
消费者可以向其索赔
依据《食品安全法》相关规定，除要求赔偿损失外，消费者还可以要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。
除被曝光的门店外
其他城市的茉酸奶门店
存在类似情况吗？
......
别说还真有
5月28日
深圳市市场监督管理局
组织执法人员对深圳全市
21家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查
发现3家茉酸奶门店存在食品安全问题
👉1家门店新鲜水果未按照要求冷藏储存；
👉1家门店食品容器标识不清；
👉1家门店存在有效期标签不规范和未建立落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等问题。
目前，执法人员已现场责令这3家门店限期整改，并给予警告处罚。在检查中，没有发现外地门店被曝光的使用过期原料、篡改时效标识等其他违法行为。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，此次茉酸奶被曝出问题，凸显出目前国内加盟体系的一些漏洞以及存在的一些问题，建议加盟连锁的品牌方，在选择、甄别、甄选加盟商的时候，首要考量他们的价值观和食品安全意识，将资金实力以及资源放在第二位，要将他们的经营思维、经营理念以及对食品安全的重视度纳入第一考核维度。
2.违法和不良信息举报电话：010 - 88315438
中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/中国消费者报·中国消费网
记者/孟刚 孙蔚 黄劼
编辑/李晓雨
监制/何永鹏 任震宇